De Buren - Sittard, Markt
Markt 28, 6131 EL Sittard
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lekker voor bij de koffie
Grenache
7.50
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Christoffel ijstaart
7.50
Ice cream cake
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Warme appeltaart met slagroom
7.00
Warm apple pie with whipped cream
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Rijstevlaai
5.00
Rice tart
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Broodjes
broodje carpaccio
14.00
Carpaccio sandwich — dungesneden ossenhaas – rucola – Parmezaan – truffelmayonaise – pijnboompitten – tomaat
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
broodje Pistache paradise
14.00
Pistachio paradise sandwich — rucola - pistachecreme - burrata - mortadella
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
broodje gezond
11.50
Healthy sandwich — ham – kaas – sla – tomaat – komkommer – rode-ui – ei – remoulade
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
broodje ossenhaas
15.50
Beef tenderloin sandwich — Ossenhaaspuntjes - tomatentapenade - sla - pijnboompitten - Parmezaan - truffelmayonaise
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
broodje gegrilde geitenkaasvegetarian
14.00
Grilled goat cheese sandwich — licht gegrilde geitenkaas met honing – walnoot – paprika – sla – balsamico – gakarameliseerde ui - vijgen
estimation≈ 590 kcal45 g de glucideséquilibré 65
broodje taco (warm uit de oven)
13.00
Taco sandwich — gekruid rundergehakt – mozzarella – ijsbergsla – paprika – knoflooksaus
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
broodje tonijnsalade
13.00
Tuna salad sandwich — huisgemaakte tonijnsalade - sla - rode ui - paprika
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flatbread
14.50
Smoked salmon flatbread — gerookte zalm - limoenmayonaise - sla -rode ui
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
club sandwich de buren
15.00
Club sandwich — pulled chicken - sla - atjar - gebakken uitjes - knoflooksaus - tomaat - gebakken ei - bacon
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Maaltijdsalades
salade ossenhaaspuntjes
24.50
Beef tenderloin salad — ossenhaas - truffelcrème - zongedroogde tomaten - pijnboompitten - Parmezaan. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caesar Salad
21.50
Little Gem - sla -Caesardressing - ei - warme kip - Parmezaan - croutons. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
seafood saladpescatarian
24.50
Gebakken Scampi’s - baby calamares - gerookte zalm - sla - limoencrème - zongedroogde tomaten - rode ui - spinazie. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
vegetarische saladevegetarian
23.50
Vegetarian salad — sla - tomaat - rode ui - verse vijgen - amandelschaafsel - burrata - balsamico - honing-mosterd dressing. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
Lunchgerechten
Eitje GJ
16.00
Beef tenderloin with eggs — dun gesneden ossenhaas - rucola - Parmezaan - truffelcrème - pijnboompitten - tomaat - 2 gebakken spiegeleitjes - geserveerd met brood
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter
12.50
3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter Met bacon
14.00
Uitsmijter with bacon — 3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
estimation≈ 760 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
12 uurtje
13.00
12 o'clock lunch — tomatensoep - kroket op brood met mosterdmayonaise - uitsmijter ham en kaas - little gem
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
2 kroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — 2 rundvleeskroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
2 vegan kroketten op broodvegan
13.00
Vegan croquettes on bread — 2 vegan kroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Wrap Crunchy Chicken
14.50
Crunchy Chicken Wrap — Crunchy Chicken - sla - mozzarella - chilimayo - tomatensalsa - rode ui
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73
lunch saté
18.50
Lunch satay — 3 spiesjes gemarineerde kippendijfilet - satésaus - gebakken uitjes - kroepoek - zoetzure groente - vers brood
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Buren Burger
22.50
brioche broodje - 200 gram Runderburger - Burensaus - cheddar - tomaat - sla - rode ui - augurk
estimation≈ 920 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Vega Burgervegetarian
23.50
Veggie Burger — Brioche broodje - Avocadoburger - rucola - rode ui - tomatentapenade - cheddar - gegrilde courgette
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fish & Chipspescatarian
17.50
Gebakken lekkerbek - verse friet - remouladesaus - huisgemaakte Coleslaw
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
lunch ribs
19.50
zoet of pittig huisgemarineerde spareribs - knoflooksaus
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Soepen
Gegratineerde Franse Uiensoep
9.50
French Onion Soup — vers brood - kruidenboter
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Tomatensoepvegetarian
8.50
Tomato soup — met bos-ui - vers brood - kruidenboter
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Borrels
luxe borrelplank
29.00
Luxury snack platter — 4 ribs - 4 bitterballen – 8 snacks – zoete aardappelfrietjes met truffelmayo - olijven - mayonaise– curry – chilisaus
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 28
Broodplankjevegetarian
10.00
Bread platter — vers brood - kruidenboter - tomatentapenade - aioli - gemarineerde olijven
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Doritos nacho's met pikant gehakt
13.00
Nachos with spicy minced meat — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Doritos nacho's met pulled chicken
13.00
Nachos with pulled chicken — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Bitterballen
9.00
11 stuks - geserveerd met mosterd en mayonaise
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
mini frikandellen
9.50
10 stuks - geserveerd met mayonaise en curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
borrelgarnituur
9.50
Snack assortment — 7 verschillende snacks - 4 bitterballen - mayonaise - curry
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Cas & Kas vegan bitterballenvegan
8.50
Vegan bitterballen — 5 vegan bitterballen - mosterd
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
oosterse loempia'svegetarian
10.00
Vegetarian spring rolls — 5 vegetarische loempia's - chilisaus
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
zoete aardappelfrietjesvegetarian
8.50
Sweet potato fries — truffelmayo & Parmezaan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
crunchy chicken
10.50
chilimayo
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
portie olijvenvegan
5.00
Olives
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
8 torpedogarnalen met chilisauspescatarian
10.50
Torpedo shrimp
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
7 chickenwings met hotsauce
10.50
Chicken wings
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Buren Bites
carpaccio van ossenhaas
9.00
Beef tenderloin carpaccio — dungesneden ossenhaas – rucola – parmezaan – truffelcrème – pûjnboompitten – zongedroogde tomaat
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 ossenhaasspiesjes
14.00
Beef tenderloin skewers — geserveerd met een rucola parmezaan salade - truffelcrème
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
gebakken scampi’s (6 stuks)pescatarian
11.00
Fried scampi
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
baby calamarespescatarian
13.00
Baby calamari — gefrituurde baby calamares afgeblust met citroensap en knoflookolie geserveerd met rode ui - rucola - knoflooksaus
estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
truffelkroketjes met mayonaise (4 stuks)vegetarian
10.00
Truffle croquettes
estimation≈ 410 kcal24 g de glucides
spareribs met knoflooksaus (4 stuks)
11.00
spareribs with garlic sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
parmaham
7.00
parma ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
dadels
7.00
dates with bacon and balsamic syrup — met spek en balsamicostroop
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
groene asperges met zeezoutvegetarian
8.00
green asparagus with sea salt
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
watermeloensaladevegetarian
6.00
watermelon salad with feta — feta - rode ui - munt
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
frisse side saladvegetarian
5.00
fresh side salad
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
verse frietvegetarian
5.50
french fries with mayonnaise — met mayo
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
antipasto italiano voor 2 personen
32.50
antipasto italiano — 2 bruschetta met tomaat - gegrilde groente - olijven - salami - salami piccante - mortadella - parmaham - porchetta - primosale - talegio
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucides
Pizza's vlees
Pizza Prosciutto
13.00
Tomatensaus - mozzarella - ham
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Salami
13.00
Tomatensaus - mozzarella - Salami Milano
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Pizza BBQ Chicken
15.00
BBQ-saus - mozzarella - kipfilet - rode ui - paprika
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Hot & Spicy
15.00
Tomatensaus - mozzarella - pikante salami - uien - chilipepers - Salami Romana - ricotta - rucola
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Pizza Hawaï
140.00
pizza hawaii — Tomatensaus - mozzarella - ham - ananas
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Pizza italian kebab
15.50
mozzarella - Porchetta - prei - burrata - eekhoorntjesbrood
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Calzone
15.50
Tomatensaus - mozzarella - salami - ham - champignons - paprika - uien
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Pizza Parma-Rucola
17.00
tomatensaus - mozzarella - rucola - parmaham - Parmezaan
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Pizza Taco
17.00
tomatensaus - mozzarella - gekruid rundergehakt - uien - sla - komkommer - Knoflooksaus
estimation≈ 890 kcal76 g de glucideséquilibré 65
Pizza De Buren
17.00
tomatensaus - mozzarella - ricotta - chilipepers - spinazie - gekruid rundergehakt - pikante salami Romana - rucola
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
Pizza's vis
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - tonijn - uien
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pizza Salmonepescatarian
16.00
Tomatensaus - gerookte zalm - mascarpone - pistache
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
pizza scampipescatarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - scampi - courgette
estimation≈ 810 kcal70 g de glucideséquilibré 65
pizza's vegetarisch
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomatensaus - mozzarella - Basilicum
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
13.00
Tomatensaus - mozzarella - champignons
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - gorgonzola - scamorza
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Pizza Vegetarianavegetarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - olijven - aubergine - ui - parpika - tomatensalsa - ricotta - spinazie
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pizza capresevegetarian
14.00
tomatensaus - mozzarella - vers gesneden tomaten - basilicum - pesto
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
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74veggie
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Beaucoup de déjeuners et pizzas végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un burger vega, une salade végétarienne et plusieurs pizzas comme la Pizza Quattro Formaggi. Les options veganes incluent des croquettes veganes et des bitterballen veganes.
20 plats végétariens et 3 végans sur 72
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Pratique
- Adresse
- Markt 28, 6131 EL Sittard
- Horaires
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu10:00–00:00ven11:00–01:00sam11:00–01:00dim11:00–00:00
- Contact
- +31464515904
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburen.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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