De Buren - Sittard, Markt
Markt 28, 6131 EL Sittard
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Idéal avec le café
Grenache
7.50
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gâteau glacé Christoffel
7.50
Christoffel ijstaart
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Tarte aux pommes chaude
7.00
Warme appeltaart met slagroom — avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Tarte au riz
5.00
Rijstevlaai
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Sandwichs
Sandwich carpaccio
14.00
broodje carpaccio — filet de bœuf tranché finement, roquette, parmesan, mayonnaise à la truffe, pignons de pin, tomate
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Pistache Paradise
14.00
broodje Pistache paradise — roquette, crème de pistache, burrata, mortadelle
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich santé
11.50
broodje gezond — jambon, fromage, laitue, tomate, concombre, oignon rouge, œuf, remoulade
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich au filet de bœuf
15.50
broodje ossenhaas — morceaux de filet de bœuf, tapenade de tomates, laitue, pignons de pin, parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich au fromage de chèvre grillévegetarian
14.00
broodje gegrilde geitenkaas — chèvre grillé au miel, noix, poivron, laitue, balsamique, oignons caramélisés, figues
estimation≈ 590 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Sandwich taco
13.00
broodje taco (warm uit de oven) — chaud au four, bœuf haché épicé, mozzarella, laitue iceberg, poivron, sauce à l'ail
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Sandwich salade de thon
13.00
broodje tonijnsalade — salade de thon maison, laitue, oignon rouge, poivron
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flatbread
14.50
saumon fumé, mayonnaise au citron vert, laitue, oignon rouge
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Club Sandwich de Buren
15.00
poulet effiloché, laitue, atjar, oignons frits, sauce à l'ail, tomate, œuf frit, bacon
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Salades repas
Salade de filet de bœuf
24.50
salade ossenhaaspuntjes — filet de bœuf, crème de truffe, tomates séchées, pignons de pin, parmesan. Servi avec pain et beurre aux herbes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caesar Salad
21.50
Little Gem, laitue, sauce César, œuf, poulet chaud, parmesan, croûtons. Servi avec pain et beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de fruits de merpescatarian
24.50
seafood salad — scampis frits, baby calamares, saumon fumé, laitue, crème au citron vert, tomates séchées, oignon rouge, épinards
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade végétariennevegetarian
23.50
vegetarische salade — laitue, tomate, oignon rouge, figues fraîches, amandes effilées, burrata, balsamique, sauce miel-moutarde
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
Plats pour le déjeuner
Eitje GJ
16.00
filet de bœuf tranché finement, roquette, parmesan, crème de truffe, pignons de pin, tomate, 2 œufs au plat
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter
12.50
3 œufs au plat sur pain frais avec jambon et fromage, petite salade verte
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter au bacon
14.00
Uitsmijter Met bacon — 3 œufs au plat sur pain frais avec jambon et fromage, petite salade verte
estimation≈ 760 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
12 heures
13.00
12 uurtje — Soupe à la tomate, croquette sur pain avec mayonnaise à la moutarde, œufs au plat jambon et fromage, little gem
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
2 Croquettes sur Pain
12.50
2 kroketten op brood — 2 croquettes de bœuf sur pain frais, mayo moutarde, Little Gem
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
2 Croquettes Vegan sur Painvegan
13.00
2 vegan kroketten op brood — 2 croquettes vegan sur pain frais, mayo moutarde, Little Gem
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Wrap Crunchy Chicken
14.50
Poulet croustillant, salade, mozzarella, chili mayo, salsa tomate, oignon rouge
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Lunch Saté
18.50
3 brochettes de hauts de cuisse de poulet marinés, sauce saté, oignons frits, kroepoek, légumes aigre-doux, pain frais
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Buren Burger
22.50
Pain brioche, burger bœuf 200g, sauce Buren, cheddar, tomate, salade, oignon rouge, cornichon
estimation≈ 920 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Vega Burgervegetarian
23.50
Pain brioche, burger avocat, roquette, oignon rouge, tapenade de tomates, cheddar, courgette grillée
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fish & Chipspescatarian
17.50
Poisson frit, frites fraîches, sauce rémoulade, coleslaw maison
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Lunch Ribs
19.50
Travers de porc marinés maison sucrés ou pimentés, sauce à l'ail
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Soupes
Soupe à l'Oignon Française Gratinée
9.50
Gegratineerde Franse Uiensoep — Pain frais, beurre aux herbes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Soupe à la Tomatevegetarian
8.50
Tomatensoep — Avec oignon vert, pain frais, beurre aux herbes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Apéritifs
Planche Apéro Luxe
29.00
luxe borrelplank — 4 ribs, 4 bitterballen, 8 snacks, frites de patates douces mayo truffe, olives, mayo, curry, sauce chili
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 28
Planche Painvegetarian
10.00
Broodplankje — Pain frais, beurre aux herbes, tapenade de tomates, aïoli, olives marinées
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Doritos Nachos au Bœuf Épicé
13.00
Doritos nacho's met pikant gehakt — Mozzarella, cheddar, guacamole, salsa tomate, jalapenos
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Doritos Nachos au Poulet Effiloché
13.00
Doritos nacho's met pulled chicken — Mozzarella, cheddar, guacamole, salsa tomate, jalapenos
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Bitterballen
9.00
11 pièces, servies avec moutarde et mayonnaise
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Mini Frikandellen
9.50
10 pièces, servies avec mayonnaise et curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Garniture Apéro
9.50
borrelgarnituur — 7 snacks variés, 4 bitterballen, mayonnaise, curry
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Cas & Kas Vegan Bitterballenvegan
8.50
5 bitterballen vegan, moutarde
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Nems Orientauxvegetarian
10.00
oosterse loempia's — 5 nems végétariens, sauce chili
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
8.50
zoete aardappelfrietjes — mayo à la truffe & Parmesan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet croustillant
10.50
crunchy chicken — mayo chili
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Portion d'olivesvegan
5.00
portie olijven
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
8 crevettes torpillespescatarian
10.50
8 torpedogarnalen met chilisaus — avec sauce chili
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
7 chicken wings
10.50
7 chickenwings met hotsauce — avec sauce piquante
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Buren Bites
Carpaccio de filet de bœuf
9.00
carpaccio van ossenhaas — filet de bœuf tranché, roquette, parmesan, crème de truffe, pignons de pin, tomates séchées
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 brochettes de filet de bœuf
14.00
2 ossenhaasspiesjes — servies avec une salade roquette parmesan et crème de truffe
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis fritspescatarian
11.00
gebakken scampi’s (6 stuks) — 6 pièces
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Baby calamarespescatarian
13.00
baby calamares frits au citron et huile d'ail, oignon rouge, roquette, sauce à l'ail
estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes à la truffevegetarian
10.00
truffelkroketjes met mayonaise (4 stuks) — avec mayonnaise (4 pièces)
estimation≈ 410 kcal24 g de glucides
Travers de porc
11.00
spareribs met knoflooksaus (4 stuks) — avec sauce à l'ail (4 pièces)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme
7.00
parmaham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Dattes
7.00
dadels — avec lard et sirop balsamique
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Asperges vertesvegetarian
8.00
groene asperges met zeezout — avec sel de mer
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de pastèquevegetarian
6.00
watermeloensalade — feta, oignon rouge, menthe
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnement fraîchevegetarian
5.00
frisse side salad
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Frites fraîchesvegetarian
5.50
verse friet — avec mayo
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Antipasto Italiano pour 2
32.50
antipasto italiano voor 2 personen — 2 bruschettas tomate, légumes grillés, olives, salami, salami piccante, mortadella, jambon de Parme, porchetta
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucides
Pizzas viande
Pizza Prosciutto
13.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Salami
13.00
Sauce tomate, mozzarella, Salami Milano
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Pizza BBQ Chicken
15.00
Sauce BBQ, mozzarella, filet de poulet, oignon rouge, poivron
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Hot & Spicy
15.00
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, piments, Salami Romana, ricotta, roquette
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Pizza Hawaï
140.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Pizza Italian Kebab
15.50
Mozzarella, Porchetta, poireau, burrata, champignons pied-de-mouton
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Calzone
15.50
Sauce tomate, mozzarella, salami, jambon, champignons, poivron, oignons
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Pizza Parma-Rucola
17.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, parmesan
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Pizza Taco
17.00
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché épicé, oignons, salade, concombre, sauce à l'ail
estimation≈ 890 kcal76 g de glucideséquilibré 65
Pizza De Buren
17.00
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, piments, épinards, bœuf haché épicé, Salami Romana piquant, roquette
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
Pizzas poisson
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, thon, oignons
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pizza Salmonepescatarian
16.00
Sauce tomate, saumon fumé, mascarpone, pistache
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Pizza Scampipescatarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, scampis, courgette
estimation≈ 810 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Pizzas végétariennes
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Sauce tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
13.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Pizza Vegetarianavegetarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, olives, aubergine, oignon, poivron, salsa tomate, ricotta, épinards
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pizza Capresevegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches tranchées, basilic, pesto
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
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74veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de déjeuners et pizzas végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un burger vega, une salade végétarienne et plusieurs pizzas comme la Pizza Quattro Formaggi. Les options veganes incluent des croquettes veganes et des bitterballen veganes.
20 plats végétariens et 3 végans sur 72
71dia
scoreestimation
scoreestimation
Déjeuners et amuse-bouches protéinés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose de nombreuses salades riches en protéines et des amuse-bouches. La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause du pain ou des pizzas.
29 adaptés au diabète · 76 plats
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Pratique
- Adresse
- Markt 28, 6131 EL Sittard
- Horaires
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu10:00–00:00ven11:00–01:00sam11:00–01:00dim11:00–00:00
- Contact
- +31464515904
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburen.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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