Down Under - Sittard, Markt

Markt 12, 6131 EK Sittard

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS

PAVLOVA

8.00

Dessert australien authentique avec garniture aux framboises, coulis de mangue et bleuets

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31

PANNA COTTAgluten_free, lactose_free

8.00

Panna cotta vanille-hibiscus avec crumble aux noix, glace sangria et sauce caramel (sans gluten/lactose)

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

8.00

WITTE CHOCOLADE MOUSSE / WHITE CHOCOLADE MOUSSE — Avec coulis de fruits rouges et crumble de brownie

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

BROWNIE

8.00

Avec mélange de noix caramélisées, glace vanille et sauce vanille

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22

AUSTRALIAN CHEESECAKE

8.00

Avec coulis de fruits rouges et mélange de noix caramélisées

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26

GLACE ENFANTS

3.75

KINDERIJSJE / KIDS ICE CREAM — Glace vanille, fraise et banane avec crème fouettée et vermicelles

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

HAMBURGERS

OUTBACK BURGER

15.50

200g de bœuf grillé sur pain moelleux avec frites, fromage, bacon, salade, tomate, cornichon, oignons et sauce maison

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

OZZIE BURGER

15.50

Red dessert rub, oignons frits, salade, tomate, cornichon et sauce BBQ fumée australienne

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

WALKABOUT BURGER

15.50

Avec morceaux de poulet, salade, tomate, cornichon, oignon, aïoli maison et sauce samouraï

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

BUSHTUCKER BURGER

15.50

Salade, tomate, cornichon, oignon frit, sauce samouraï maison et sauce BBQ

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

DEVILS HEAT BURGER

15.50

Salade, tomate, cornichon, oignon, sauce salsa, sauce à l'ail et sauce maison très piquante

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

SOUPE

SOUPE AU POIVRON ROUGE

7.50

RODE PAPRIKASOEP — Soupe au poivron rouge

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

SOUPE AU POTIRON ÉPICÉE

7.50

PITTIGE POMPOENSOEP — Avec gingembre frais et petites crevettes

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

SOUPE POMME DE TERRE ET AIL

7.50

AARDAPPEL- KNOFLOOKSOEP — Avec lardons et pain à l'aïoli

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

DÉLICIEUSE SOUPE À L'OIGNON

7.50

HEERLIJKE UIENSOEP — Avec moutarde forte

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SANDWICHS

ROLL KANGOUROU ASIATIQUE

14.50

AZIATISCH BROODJE MET KANGOEROE/ ASIAN KANGAROO ROLL — Viande de kangourou sautée, oignon rouge aigre-doux, concombre, sésame, coriandre et sauce maison légèrement piquante

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

ROLL AUTRUCHE FUMÉE

10.50

BROODJE GEROOKTE STRUISVOGEL — Steak d'autruche fumé maison avec crème de truffe, pignons de pin, tomate, roquette et parmesan

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CROQUETTE RENDANG SUR PAIN

12.50

BROOD RENDANG KROKET/ BREAD RENDANG CROQUETTE — Deux tranches de pain brun avec croquettes rendang, sauce maison légèrement piquante et salade fraîche

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 69

FOCACCIA POULET

11.50

FOCACCIA KIP — Morceaux de poulet épicés, lardons, oignon, sauce aïoli, sauce salsa, gratiné au fromage

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

ROLL VIANDE HACHÉE ÉPICÉE

11.50

BROODJE PITTIG GEHAKT — Pain rustique avec viande hachée épicée, oignon, cornichon et aïoli, gratiné au fromage

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Baguette Carpaccio

12.50

BROODJE CARPACCIO / BAGUETTE CARPACCIO — Panini au carpaccio de filet de bœuf, roquette, tomate, pignons de pin, crème de truffe et parmesan

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pain au Fromage de Chèvre

12.50

BROOD MET GEITENKAAS — 2 tranches de pain brun avec pesto, fromage de chèvre, lardons, champignons, tomate, roquette et vinaigrette balsamique

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pain au Thon

11.50

BROOD MET TONIJN — 2 tranches de pain brun avec salade de thon maison, laitue fraîche, tomate, câpres et oignons

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sandwich Végétarienvegetarian

9.50

VEGETARISCH BROODJE — 2 tranches de pain brun avec courgettes grillées, aubergines, poivrons, pesto et parmesan

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS CHAUDS

Zuurvlees de Kangourou

17.50

ZUURVLEES VAN KANGOEROE — Avec salade et frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Ragoût

17.50

STEW — Avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72

½ Kilo Ribs Down Under Style

17.00

½ KILO RIBS “DOWN UNDER STYLE” — Frites, salade, salsa, sauce bbq et sauce à l'ail

estimation≈ 1450 kcal80 g de glucideslourd 29

Kilo Ribs Down Under Style

25.00

KILO RIBS “DOWN UNDER STYLE” — Frites, salade, salsa, sauce bbq et sauce à l'ail

estimation≈ 2600 kcal140 g de glucideslourd 25

Bœuf Rôti Tranché Finement

13.50

DUNGESNEDEN GEBAKKEN RUNDVLEES MET CRANBERRY TRUFFELCREME, SLA EN PIJNBOOMPITTEN — Sur pain grillé avec salade romaine, tomate, pignons de pin, crème de truffe aux canneberges et vinaigrette balsamique

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 69

ACCOMPAGNEMENTS

Potatoes

4.50

POTATO WEDGES

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Portion de Frites

4.50

PORTIE FRIET

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Salade

3.75

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mayonnaise

1.00

MAYONAISE

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup

1.00

estimation≈ 30 kcal8 g de glucides

Curry

1.00

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Compote de Pommes

1.00

APPELMOES

estimation≈ 80 kcal20 g de glucideslourd 39

Aioli

1.50

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Crème de Truffe

1.50

TRUFFELCREME

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Jumping Hot Sauce

1.50

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

SALADES REPAS

Salade Thaï

15.50

THAISE SALADE / THAI SALAD — Salade fraîche avec kangourou sauté, sésame, germes de soja, shiitake, pak choi, poivron, coriandre et sauce thaï

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE SYDNEY (V)vegetarian

15.50

SYDNEY SALAD (V) — Mélange de salades avec fromage de chèvre, poivrons grillés, courgettes, aubergines, noix de macadamia et balsamique

estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 79

SALADE CÉSAR

15.50

CAESAR SALADE — Laitue romaine avec sauce César maison, noix de macadamia grillées, lardons, poulet grillé et parmesan

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE AUX CALAMARS CRISPY

16.50

SALADE MET KROKANT GEBAKKEN MALSE INKTVISJES — avec aïoli et coulis de tomate

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CARPACCIO DE BŒUF

15.50

CARPACCIO VAN OSSENHAAS — avec crème de truffe, pignons de pin, parmesan, salade fraîche et tomate

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE CÉSAR VEGGIE

16.50

SALADE SCAMPI — Heerlijke salade met gebakken scampi, olijventapenade en aioli

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BABY CALAMARISvegetarian

14.50

VEGGIE CAESAR SALADE — avec citron et aïoli

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SMALL BITES

WONTON

11.50

BABY CALAMARIS — fourrés au crocodile et scampis

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

DOWN UNDER HOT GARLIC PRAWNS

9.50

WONTON — Déglacés au cognac dans une sauce crémeuse à la tomate légèrement épicée avec ail et herbes fraîches

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PAIN FRAIS

10.50

DOWN UNDER HOT GARLIC PRAWNS — avec beurre aux herbes, aïoli et tapenade d'olives

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CROQUETTES RENDANG

7.50

VERS BROOD/ FRESH BREAD — 6 pièces avec une sauce maison épicée

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Pain avec tapenade d'olives, aïoli et beurre aux herbes

10.50

HEERLIJKE RENDANG KROKETJES — 6 suks met een pittig huisgemaakt sausje

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Menu plateau par personne

scampis

45.00

Brood met olijven tappenade, aioli en kruidenboter — dans une sauce crémeuse à la tomate légèrement épicée avec ail et herbes fraîches

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Roulés de Carpaccio

scampi’s in een licht pikante tomatenroomsaus met knoflook en verse kruiden — fourrés aux courgettes, aubergines et poivrons grillés avec crème de truffe

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak d'autruche fumé maison

Carpaccio rolletjes gevuld met gegrilde courgette, aubergine en paprika met truffelcreme — sur un lit de salade avec sauce balsamique aux figues

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moules frites

Huisgerookte struisvogelbief op een bedje van salade met vijgen balsamico saus — dans une sauce tomate légèrement épicée avec ail et herbes fraîches

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Filet de kangourou

Gebakken mosselen in een licht pikante tomaten saus met knoflook en verse kruiden — avec purée de patates douces, endives poêlées et jus de truffe

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bar

Kangoeroe filet met zoete aardappel puree, gebakken witlof en truffeljus — avec épinards frais et huile aux herbes

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Travers de porc "Down Under style"

Zeebaars met verse spinazie en kruidenollie — Nos délicieuses ribs marinées maison

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shrimp on the barbie

Onze heerlijke huisgemarineerde spare ribs "Down Under style" — Gambas grillées avec herbes fraîches et ail

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Shrimp on the barbie: Gamba's van de grill met verse kruiden en knoflook

Grilled Prawns

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pointes de filet de bœuf

Runderhaaspuntjes met een heerlijke pepersaus van de chef! — Avec la délicieuse sauce au poivre du chef !

estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dessert surprise

Verrassing dessert

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un sandwich végétarien aux légumes grillés, la Sydney Salad ou une Veggie Caesar Salade. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 62

74dia
scoreestimation

Salades protéinées et viandes variées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme le carpaccio et diverses salades. On y trouve des choix originaux comme le kangourou et l'autruche.

35 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Markt 12, 6131 EK Sittard
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Lunch: 12:00 - 15:30. Diner 17.00-21:00. KEUKEN IS GEOPEND TOT 20:30 uur
Contact: +32467850214
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdownunder.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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