De Eetboetiek

Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Eggs Benedict Pancetta

Œufs pochés avec pancetta et sauce hollandaise

estimation≈ 680 kcal28 g de glucides

Eggs Benedict Saumon

Eggs Benedict Zalm — Œufs pochés avec saumon, épinards et sauce hollandaise

estimation≈ 620 kcal25 g de glucides

Eggs Benedict Avocadovegetarian

Œufs pochés avec avocat, épinards, pesto et sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal26 g de glucides

Piadina

Pain plat italien

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Piadina Mozzarella

Avec mozzarella di bufala, tomates, copa di parma et pesto

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Piadina Avocadovegan

Avec avocat 'frit', houmous, coriandre, grenade et oignon mariné

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 66

Piadina Po'Boy

Avec crevettes et poulet frits, câpres, tomate, salade et curry mayo

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

Huîtrespescatarian

6.50

Oesters — Huîtres creuse de Zélande, nature

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres creuse de Zélande 'À la Japonaise'pescatarian

7.50

Zeeuwse creuse oesters 'Op Japanse Wijze' — Avec gingembre, soja, citron vert et coriandre

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

À partager

Fritto Misto Di Pescepescatarian

Anneaux de calamar, poisson et crevettes frits

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pizzette Saumonpescatarian

Pizzette Zalm — Pizzette fines et croustillantes avec mayo à la truffe, saumon cru, pul biber et agrumes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Gyoza

Mélange de gyozas aux légumes et au poulet

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Smashed Tacospescatarian

Avec crevettes tiger black, piment, citron vert, coriandre et oignon vert

estimation≈ 450 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Planche 'De Ambachterie' (12 pcs)

Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks) — Avec bitterballen Duroc, boulettes asperge/saumon et croquettes 4 fromages

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 41

4 bitterballen Duroc

8.00

4 stuks Duroc bitterbal

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

4 boulettes asperge saumonpescatarian

8.00

4 stuks asperge zalm balletjes

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

4 boulettes 4 fromagesvegetarian

8.00

4 stuks 4 kazen balletjes

estimation≈ 400 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Loaded fries

Avec pancetta, mayo à la truffe et parmigiano

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Mezzés Libanaisvegan

Libanese Mezzes — Avec carpaccio d'aubergine, houmous aux 'artichauts frits', Baba Ganoush aux betteraves rôties et pita

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 74

Gamba's à La Planchapescatarian

Crevettes grillées à la plancha avec citron vert et dip au yaourt

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nemsvegan

Springrolls — Nems veggie à la menthe, coriandre et dip soja / gingembre

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mosselen Impepetapescatarian

Avec tomate, piment rouge, ail, persil et basilic

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Salades

Salade Marocaine

MAROKKAANSE SALADE — Avec poulet bio grillé, boulgour, pois chiches, houmous et harissa

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 89

Salade de Poisson Thaïpescatarian

Thaise Vissalade — Avec Kibbeling thaï, avocat, tomate, sucrine, cacahuète, coriandre, mayo sriracha et granny smith

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poke Bowlpescatarian

Avec saumon cru, riz à sushi, concombre, mangue, chou mariné, edamame, avocat, algues, kewpie et wasabi

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Thonpescatarian

Tonijn — Avec thon grillé, fenouil, chou-fleur, grenade, pistache et herbes

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Auberginevegetarian

Aubergine laquée avec feta, tomate, pignons de pin, grenade, coriandre, basilic

estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 75

Asperges Vertesvegetarian

Groene Asperges — Avec courgette, burrata, vinaigrette aux agrumes et huile d'herbes

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe

Soupe Gyoza

GYOZA SOEP — Avec dumplings gyoza, nouilles, bouillon, pak choi, bimi, piment et oignon vert

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Viande

Bao Bun

Avec poitrine de porc, champignon de hêtre, pak choi, chou rouge mariné et salade fraîche

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Saté

Porc cuit lentement avec sauce cacahuète thaï, riz aux noix, atjar, salade aigre-douce, kroepoek et seroendeng

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Curry Thaï

Thaise Curry — Avec poulet bio grillé, oignon vert, pousses de soja, champignons, cacahuète et riz

estimation≈ 710 kcal68 g de glucides

Beef Tataki

Bœuf sauté avec sésame, soja, concombre, radis, coriandre et nouilles

estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Tartare de Bœuf Coréen

Koreaanse Steak Tartare — Avec poire nashi, oignon vert, sésame, crème au curry et frites 'Style Coréen'

estimation≈ 780 kcal58 g de glucides

Filet de Bœuf (+/- 200g) Black Angus

Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus” — Avec frites, béarnaise maison et salade

estimation≈ 920 kcal52 g de glucides

Ribeye (+/- 350g) Wit-Blauw

Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw” — Avec frites, béarnaise maison et salade

estimation≈ 1150 kcal52 g de glucides

De la mer

Croquettes aux Crevettespescatarian

Garnalenkroketten — Avec salade, frites ou pain

estimation≈ 740 kcal55 g de glucides

Pasta Di Marepescatarian

Avec sauce parmigiano-curcuma, lotte, encornet et gambas

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Barpescatarian

Zeebaars — Avec courgette, purée pomme de terre et courgette, huile d'estragon et jus de Geuze

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Moules Naturepescatarian

Mosselen Natuur — Avec frites et sauce aux moules

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Menu enfants

Pain avec Pâte à Tartiner au Chocolat ou Confiturevegetarian

Boterham Met Chocoladepasta Of Jam

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Soupe à la Tomatevegetarian

Tomatensoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pâtes à la Sauce Tomatevegetarian

Pasta Met Tomatensaus

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Croquette de Crevettes avec Fritespescatarian

Garnalenkroket Met Frietjes

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Chicken Fingers Maison avec Compote de Pommes & Frites

Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes

estimation≈ 710 kcal65 g de glucides

Poisson avec Purée de Pommes de Terre et Légumespescatarian

Visje Met Aardappelpuree En Groentes

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Fish 'N Chipspescatarian

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Hamburger avec Frites

Hamburger Met Frietjes

estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Sucré

Pavlovavegetarian

Avec mascarpone aux framboises, coulis et fruits rouges

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Tarte Tatinvegetarian

Délicieuse tarte aux pommes renversée chaude avec une boule de glace vanille

estimation≈ 550 kcal68 g de glucideslourd 36

Pastèque

Watermeloen — Avec yaourt grec, framboise, miel et pistache

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Fraises

Aardbeien — Avec basilic, crème pâtissière et meringue

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Coupe Choco Espresso

Avec espresso, chocolat, caramel et vanille

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32

American Pancakes Myrtilles

American Pancakes Bosbessen — Avec sirop d'érable

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 35

American Pancakes Fraises

American Pancakes Aardbeien — Avec coulis et mascarpone

estimation≈ 650 kcal78 g de glucideslourd 36

American Pancakes Chocolat

American Pancakes Chocolade — Avec différents chocolats et noisettes

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideslourd 29

American Pancakes Baklava

Avec pistache, pécan, miel, grenade

estimation≈ 720 kcal88 g de glucideslourd 33

American Pancakes Veganvegan

Avec banane et sirop d'érable

estimation≈ 580 kcal82 g de glucideslourd 37

Gâteaux

6.50

Taarten — Sélection quotidienne de délicieux gâteaux

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

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Pratique

Adresse: Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis
Horaires: pas encore connu
Contact: +31117851006 info@eetboetiek.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetboetiek.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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