De Eetboetiek

Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Eggs Benedict Pancetta

Œufs pochés avec pancetta et sauce hollandaise

estimation≈ 680 kcal28 g de glucides

Eggs Benedict Saumon

Eggs Benedict Zalm — Œufs pochés avec saumon, épinards et sauce hollandaise

estimation≈ 620 kcal25 g de glucides

Eggs Benedict Avocadovegetarian

Œufs pochés avec avocat, épinards, pesto et sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal26 g de glucides

Piadina

Pain plat italien

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Piadina Mozzarella

Avec mozzarella di bufala, tomates, copa di parma et pesto

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Piadina Avocadovegan

Avec avocat 'frit', houmous, coriandre, grenade et oignon mariné

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 66

Piadina Po'Boy

Avec crevettes et poulet frits, câpres, tomate, salade et curry mayo

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

Huîtrespescatarian

6.50

Oesters — Huîtres creuse de Zélande, nature

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres creuse de Zélande 'À la Japonaise'pescatarian

7.50

Zeeuwse creuse oesters 'Op Japanse Wijze' — Avec gingembre, soja, citron vert et coriandre

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

À partager

Fritto Misto Di Pescepescatarian

Anneaux de calamar, poisson et crevettes frits

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pizzette Saumonpescatarian

Pizzette Zalm — Pizzette fines et croustillantes avec mayo à la truffe, saumon cru, pul biber et agrumes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Gyoza

Mélange de gyozas aux légumes et au poulet

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Smashed Tacospescatarian

Avec crevettes tiger black, piment, citron vert, coriandre et oignon vert

estimation≈ 450 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Planche 'De Ambachterie' (12 pcs)

Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks) — Avec bitterballen Duroc, boulettes asperge/saumon et croquettes 4 fromages

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 41

4 bitterballen Duroc

8.00

4 stuks Duroc bitterbal

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

4 boulettes asperge saumonpescatarian

8.00

4 stuks asperge zalm balletjes

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

4 boulettes 4 fromagesvegetarian

8.00

4 stuks 4 kazen balletjes

estimation≈ 400 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Loaded fries

Avec pancetta, mayo à la truffe et parmigiano

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Mezzés Libanaisvegan

Libanese Mezzes — Avec carpaccio d'aubergine, houmous aux 'artichauts frits', Baba Ganoush aux betteraves rôties et pita

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 74

Gamba's à La Planchapescatarian

Crevettes grillées à la plancha avec citron vert et dip au yaourt

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nemsvegan

Springrolls — Nems veggie à la menthe, coriandre et dip soja / gingembre

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mosselen Impepetapescatarian

Avec tomate, piment rouge, ail, persil et basilic

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Salades

Salade Marocaine

MAROKKAANSE SALADE — Avec poulet bio grillé, boulgour, pois chiches, houmous et harissa

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 89

Salade de Poisson Thaïpescatarian

Thaise Vissalade — Avec Kibbeling thaï, avocat, tomate, sucrine, cacahuète, coriandre, mayo sriracha et granny smith

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poke Bowlpescatarian

Avec saumon cru, riz à sushi, concombre, mangue, chou mariné, edamame, avocat, algues, kewpie et wasabi

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Thonpescatarian

Tonijn — Avec thon grillé, fenouil, chou-fleur, grenade, pistache et herbes

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Auberginevegetarian

Aubergine laquée avec feta, tomate, pignons de pin, grenade, coriandre, basilic

estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 75

Asperges Vertesvegetarian

Groene Asperges — Avec courgette, burrata, vinaigrette aux agrumes et huile d'herbes

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe

Soupe Gyoza

GYOZA SOEP — Avec dumplings gyoza, nouilles, bouillon, pak choi, bimi, piment et oignon vert

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Viande

Bao Bun

Avec poitrine de porc, champignon de hêtre, pak choi, chou rouge mariné et salade fraîche

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Saté

Porc cuit lentement avec sauce cacahuète thaï, riz aux noix, atjar, salade aigre-douce, kroepoek et seroendeng

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Curry Thaï

Thaise Curry — Avec poulet bio grillé, oignon vert, pousses de soja, champignons, cacahuète et riz

estimation≈ 710 kcal68 g de glucides

Beef Tataki

Bœuf sauté avec sésame, soja, concombre, radis, coriandre et nouilles

estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Tartare de Bœuf Coréen

Koreaanse Steak Tartare — Avec poire nashi, oignon vert, sésame, crème au curry et frites 'Style Coréen'

estimation≈ 780 kcal58 g de glucides

Filet de Bœuf (+/- 200g) Black Angus

Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus” — Avec frites, béarnaise maison et salade

estimation≈ 920 kcal52 g de glucides

Ribeye (+/- 350g) Wit-Blauw

Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw” — Avec frites, béarnaise maison et salade

estimation≈ 1150 kcal52 g de glucides

De la mer

Croquettes aux Crevettespescatarian

Garnalenkroketten — Avec salade, frites ou pain

estimation≈ 740 kcal55 g de glucides

Pasta Di Marepescatarian

Avec sauce parmigiano-curcuma, lotte, encornet et gambas

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Barpescatarian

Zeebaars — Avec courgette, purée pomme de terre et courgette, huile d'estragon et jus de Geuze

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Moules Naturepescatarian

Mosselen Natuur — Avec frites et sauce aux moules

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Menu enfants

Pain avec Pâte à Tartiner au Chocolat ou Confiturevegetarian

Boterham Met Chocoladepasta Of Jam

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Soupe à la Tomatevegetarian

Tomatensoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pâtes à la Sauce Tomatevegetarian

Pasta Met Tomatensaus

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Croquette de Crevettes avec Fritespescatarian

Garnalenkroket Met Frietjes

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Chicken Fingers Maison avec Compote de Pommes & Frites

Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes

estimation≈ 710 kcal65 g de glucides

Poisson avec Purée de Pommes de Terre et Légumespescatarian

Visje Met Aardappelpuree En Groentes

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Fish 'N Chipspescatarian

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Hamburger avec Frites

Hamburger Met Frietjes

estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Sucré

Pavlovavegetarian

Avec mascarpone aux framboises, coulis et fruits rouges

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Tarte Tatinvegetarian

Délicieuse tarte aux pommes renversée chaude avec une boule de glace vanille

estimation≈ 550 kcal68 g de glucideslourd 36

Pastèque

Watermeloen — Avec yaourt grec, framboise, miel et pistache

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Fraises

Aardbeien — Avec basilic, crème pâtissière et meringue

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Coupe Choco Espresso

Avec espresso, chocolat, caramel et vanille

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32

American Pancakes Myrtilles

American Pancakes Bosbessen — Avec sirop d'érable

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 35

American Pancakes Fraises

American Pancakes Aardbeien — Avec coulis et mascarpone

estimation≈ 650 kcal78 g de glucideslourd 36

American Pancakes Chocolat

American Pancakes Chocolade — Avec différents chocolats et noisettes

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideslourd 29

American Pancakes Baklava

Avec pistache, pécan, miel, grenade

estimation≈ 720 kcal88 g de glucideslourd 33

American Pancakes Veganvegan

Avec banane et sirop d'érable

estimation≈ 580 kcal82 g de glucideslourd 37

Gâteaux

6.50

Taarten — Sélection quotidienne de délicieux gâteaux

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

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63dia
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Options bar food faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreuses entrées et salades sont adaptées. Le Bar et la Salade de Thon sont de bons plats principaux avec moins de glucides.

17 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse: Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis
Horaires: pas encore connu
Contact: +31117851006 info@eetboetiek.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetboetiek.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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