Restaurant Johan Hendrik
St. Annastraat 46, 4524 JE Sluis
Fermé maintenant · ouvre 17:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
VOORGERECHTEN
BROODPLANKJE
6.50
bread platter — roomboter | aioli | tomatensalsa
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CARPACCIO
15.50
beef carpaccio — rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GEROOKTE ZALMtoast
15.50
smoked salmon toast — brioche | dragonolie | venkel | appel
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
CHEF'S CHOICEvoorgerecht van de chef!
15.50
chef's starter
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CAPRESEvegetarian
13.00
caprese salad — Mozzarella | gemarineerde tomaat | basilicum
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
SOEPEN
POMODORISOEP
8.00
pomodoro soup — crème fraîche | brood | boter
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
SOEP VAN HET SEIZOEN
8.50
soup of the day — brood | boter
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
SALADES
GEITENKAASvegetarian
16.50
goat cheese salad — gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten | mesclun sla | balsamico dressing
estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 67
CAESAR SALAD CLASSIC
17.50
caesar salad — gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | Caesar dressing
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
HOOFDGERECHTEN
FLETCHER BURGER
19.50
beef burger — gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
FLETCHER SATÉ
19.50
chicken satay — gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
SCHNITZEL
22.00
salade | Stroganoff | frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
STEAK
26.00
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BEENHAM
23.50
ham steak — dragonjus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DORADE FILETpescatarian
22.50
dorade fillet — mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ZALMFILETpescatarian
25.50
salmon fillet — gebakken zalmfilet | hasselback aardappel | geroosterde groenten | bearnaisesaus
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
FISH AND CHIPSpescatarian
21.00
Lekkerbek | gegrilde citroen | remoulade saus | frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
BLOEMKOOL PIEvegetarian
21.00
cauliflower pie — chimichurri | geroosterde groenten | kaas
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PASTA PESTOvegetarian
18.50
pesto pasta — spaghetti | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompitten
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
TOEVOEGING GEROOKTE ZALM - PASTA PESTOpescatarian
4.50
smoked salmon for pasta
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- PASTA PESTO
3.00
grilled chicken for pasta
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FLETCHER VEGETARISCHE BURGERvegetarian
18.50
veggie burger — gegrilde vegetarische burger | burger bun | tomatensalsa | zoetzure ui | little gem | frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
CHEF'S CHOICEhoofdgerecht van de chef!
23.00
chef's main course
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
LEKKER VOOR ERBIJ
FRITESvegetarian
5.50
fries — boerenfrites | mayonaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
TRUFFEL FRITESvegetarian
6.50
truffle fries — truffelmayonaise | Grana Padano
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
ZOETE AARDAPPEL FRITESvegetarian
6.50
sweet potato fries — aioli | bieslook
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
TOEVOEGING PULLED CHICKEN - BIJ DE FRITES
2.50
pulled chicken for fries
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
GROENE SALADEvegetarian
4.50
green salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
COUPE DAME BLANCHEvegetarian
8.50
dame blanche — vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
COUPE SORBETvegetarian
9.00
sorbet coupe — sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroom
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 32
SOESvegetarian
9.50
cream puff — pistache roomijs | witte chocolademousse | frambozencompote
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
CREME BRULEEvegetarian
9.00
stroopwafelijs | caramelsaus | caramel crumble | caramel parels
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
CHEF'S CHOICEdessert van de chef!
9.50
chef's dessert
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
KOFFIE OF THEE DELUXEvegetarian
6.50
coffee or tea deluxe — 3 FLETCHER BONBON
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Kinderkaart
FLETCHER KIDS MENU
10.50
kids menu — Buikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!
estimation≈ 800 kcal80 g de glucides
Kleintje vooraf
MINIBROODJEvegetarian
3.50
mini bread — kruidenboter en aioli
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
TOMATENSOEPvegetarian
4.25
tomato soup — soep van tomaatjes met crème fraîche en croutons
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
KIPCOCKTAIL
5.50
chicken cocktail — Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Buikje rond
KIPSATÉ
8.50
chicken satay kids — 1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
HAMBURGER
9.50
hamburger kids — Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
FRITES MET SNACK
6.50
fries with snack — Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
KROKET
croquette
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
FRIKANDEL
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
VEGAN NUGGETSvegan
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
KIPNUGGETS
chicken nuggets
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
FISH & CHIPSpescatarian
8.50
fish and chips kids — Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
SPAGHETTI
8.50
spaghetti bolognese — Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Zoet feestje
PANCAKE CHOCOLADEPASTAvegetarian
4.50
chocolate pancake — slagroom en bolletje ijs
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 30
VERSE FRUITSALADEvegan
4.50
fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
KINDERIJSJEvegetarian
4.50
kids ice cream — 2 Bolletjes ijs met slagroom en smarties
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Snacks
FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT OM TE DELEN
24.50
Fletcher sharing platter — vers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | serrano ham | notenmix | bitterballen | nacho’s
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 36
BITTERBALLEN - 8ST
9.00
Beef bitterballen — rundvleesbitterballen | mosterd
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
GEMENGDE BITTERGARNITUUR - 12ST
13.50
Mixed bittergarnituur — selectie van diverse warme snacks | mayonaise | chilisaus
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
KAASTENGELS - 8ST
10.00
Cheese straws — kaastengels | chilisaus
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
KROKANTE GARNALEN - 8ST
9.50
Crispy shrimp — torpedo garnalen | chilisaus
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LOADED NACHO'S
14.50
Loaded nachos — BBQ pulled chicken | cheddar | guacamole | tomatensalsa
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
JAPANSE KROKANTE KIPSTUKJES - 8ST
9.50
Japanese crispy chicken — gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- St. Annastraat 46, 4524 JE Sluis
- Horaires
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam17:00–22:00dim17:00–22:00De keuken is geopend van 17:00 tot 20:00
- Contact
- +310117456010
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dikkevandalesluis.nl/nl/restaurant
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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