Restaurant Johan Hendrik

Name: Restaurant Johan Hendrik
Address: Sint Annastraat 46, Sluis, 4524 JE, NL
Telephone: +310117456010
Price range: €

Sint Annastraat 46, 4524 JE Sluis

Fermé maintenant · ouvre 17:00

cuisine de bar€€€€

Avis RéserverAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

PLANCHE DE PAIN

6.50

BROODPLANKJE — beurre pommade | aïoli | salsa tomate

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

CARPACCIO

15.50

bœuf | Grana Padano | pignons de pin | mayonnaise à la truffe | roquette

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

toast au SAUMON FUMÉ

15.50

GEROOKTE ZALMtoast — brioche | huile d'estragon | fenouil | pomme

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

CHOIX DU CHEF

15.50

CHEF'S CHOICEvoorgerecht van de chef! — entrée au choix du chef !

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CAPRESEvegetarian

13.00

Mozzarella | tomate marinée | basilic

estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES

SOUPE POMODORO

8.00

POMODORISOEP — crème fraîche | pain | beurre

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

SOUPE DU JOUR

8.50

SOEP VAN HET SEIZOEN — pain | beurre

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

SALADES

CHÈVREvegetarian

16.50

estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 67

CAESAR SALAD CLASSIC

17.50

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

PLATS PRINCIPAUX

FLETCHER BURGER

19.50

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

FLETCHER SATÉ

19.50

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

SCHNITZEL

22.00

salade | Stroganoff | frites

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

STEAK

26.00

sauce au poivre | légumes rôtis | pomme de terre hasselback

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

JAMBON À L'OS

23.50

BEENHAM — jus d'estragon | légumes rôtis | pomme de terre hasselback

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FILET DE DORADEpescatarian

22.50

DORADE FILET — sauce moutarde-citron | légumes rôtis | pomme de terre hasselback

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FILET DE SAUMONpescatarian

25.50

ZALMFILET — filet de saumon poêlé | pomme de terre hasselback | légumes rôtis | sauce béarnaise

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

FISH AND CHIPSpescatarian

21.00

poisson frit | citron grillé | sauce rémoulade | frites

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

TOURTE AU CHOU-FLEURvegetarian

21.00

BLOEMKOOL PIE — chimichurri | légumes rôtis | fromage

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PASTA PESTOvegetarian

18.50

spaghetti | tomate cerise | Grana Padano | pignons de pin

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

AJOUT DE SAUMON FUMÉ - PASTA PESTOpescatarian

4.50

TOEVOEGING GEROOKTE ZALM - PASTA PESTO

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

SUPPLÉMENT POULET GRILLÉ - PASTA PESTO

3.00

TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- PASTA PESTO

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

BURGER VÉGÉTARIEN FLETCHERvegetarian

18.50

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

CHEF'S CHOICE

23.00

CHEF'S CHOICEhoofdgerecht van de chef! — plat principal du chef !

estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73

ACCOMPAGNEMENTS

FRITESvegetarian

5.50

frites paysannes | mayonnaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

FRITES À LA TRUFFEvegetarian

6.50

TRUFFEL FRITES — mayonnaise à la truffe | Grana Padano

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44

FRITES DE PATATE DOUCEvegetarian

6.50

ZOETE AARDAPPEL FRITES — aïoli | ciboulette

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

SUPPLÉMENT POULET EFFILOCHÉ - AVEC FRITES

2.50

TOEVOEGING PULLED CHICKEN - BIJ DE FRITES

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SALADE VERTEvegetarian

4.50

GROENE SALADE

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

COUPE DAME BLANCHEvegetarian

8.50

glace vanille | sauce chocolat chaude | crème chantilly

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27

COUPE SORBETvegetarian

9.00

sorbet | fruits | Sprite | grenadine | crème chantilly

estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 32

SOESvegetarian

9.50

glace pistache | mousse au chocolat blanc | compotée de framboises

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

9.00

CREME BRULEE — glace stroopwafel | sauce caramel | crumble au caramel | perles de caramel

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

CHEF'S CHOICE

9.50

CHEF'S CHOICEdessert van de chef! — dessert du chef !

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

CAFÉ OU THÉ DELUXEvegetarian

6.50

KOFFIE OF THEE DELUXE — 3 BONBONS FLETCHER

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Menu Enfants

MENU ENFANT FLETCHER

10.50

FLETCHER KIDS MENU — Ventre plein + Douceur sucrée + Cadeau !

estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

Petite Entrée

MINI PAINvegetarian

3.50

MINIBROODJE — beurre aux herbes et aïoli

estimation≈ 220 kcal20 g de glucides

SOUPE À LA TOMATEvegetarian

4.25

TOMATENSOEP — soupe de tomates avec crème fraîche et croûtons

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

COCKTAIL DE POULET

5.50

KIPCOCKTAIL — Cocktail frais au poulet, ananas et sauce cocktail

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Plat Principal

SATÉ DE POULET

8.50

KIPSATÉ — 1 brochette de saté de poulet, frites, kroepoek et sauce saté

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

HAMBURGER

9.50

Hamburger avec tomate, fromage jeune, salade, ketchup, mayonnaise et frites

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

FRITES AVEC SNACK

6.50

FRITES MET SNACK — Frites avec compote de pommes et un croquette, frikandel, nuggets de poulet ou nuggets vegan

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

KROKET

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FRIKANDEL

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

NUGGETS VEGANvegan

VEGAN NUGGETS

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

NUGGETS DE POULET

KIPNUGGETS

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FISH & CHIPSpescatarian

8.50

Poisson blanc en croûte croustillante avec sauce ravigote

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

SPAGHETTI

8.50

Avec sauce tomate, bœuf haché et fromage râpé

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Douceur

PANCAKE PÂTÉ À ÉTALER AU CHOCOLATvegetarian

4.50

PANCAKE CHOCOLADEPASTA — Crème chantilly et une boule de glace

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 30

SALADE DE FRUITS FRAISvegan

4.50

VERSE FRUITSALADE

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

KINDERIJSJEvegetarian

4.50

2 boules de glace avec crème chantilly et smarties

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40

Snacks

PLANCHE FLETCHER - À PARTAGER

24.50

FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT OM TE DELEN — Pain fraîchement cuit, tartinades diverses, Old Amsterdam, jambon serrano, mélange de noix, bitterballen, nachos

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 36

BITTERBALLEN - 8PC

9.00

BITTERBALLEN - 8ST — Bitterballen au bœuf, moutarde

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

ASSORTIMENT BITTERGARNITUUR - 12PC

13.50

GEMENGDE BITTERGARNITUUR - 12ST — Sélection de divers snacks chauds, mayonnaise, sauce chili

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

BÂTONNETS DE FROMAGE - 8PC

10.00

KAASTENGELS - 8ST — Bâtonnets de fromage, sauce chili

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

CREVETTES CROCANTES - 8PC

9.50

KROKANTE GARNALEN - 8ST — Crevettes torpedo, sauce chili

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

LOADED NACHOS

14.50

LOADED NACHO'S — Poulet effiloché BBQ, cheddar, guacamole, salsa à la tomate

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

POULET CROQUANT JAPONAIS - 8PC

9.50

JAPANSE KROKANTE KIPSTUKJES - 8ST — Poulet frit, mayonnaise sriracha, oignon vert

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger végétarien, des pâtes au pesto ou une tourte au chou-fleur. Il y a aussi diverses salades comme la salade de chèvre et la caprese.

21 plats végétariens et 2 végans sur 57 · 1 estimation

73dia
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Plats protéinés et légumes rôtis

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options protéinées accompagnées de légumes rôtis. Plusieurs plats principaux sont faibles en glucides.

21 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Sint Annastraat 46, 4524 JE Sluis
Horaires: lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
De keuken is geopend van 17:00 tot 20:00
Contact: +310117456010
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dikkevandalesluis.nl/nl/restaurant
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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