Bij Fier

1e Oosterkade 24, 8605 AA Sneek

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers & Plat Principal

Fier burger

18.50

Burger au bœuf avec tomate, laitue, oignon rouge, fromage, bacon et sauce burger

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Chicken burger

19.00

Kip burger — Burger au poulet croustillant avec cornichon, laitue, tomate, mayonnaise au piment et sauce miel-moutarde

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Kimchi burger

18.50

Burger au kimchi avec chou rouge, oignon vert, sésame et mayonnaise au piment

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Poulet oriental

19.00

Oosterse kip — Haut de cuisse de poulet mariné, sésame, oignon vert, craquelins de manioc et salade de concombre

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

14.50

Tomate, fior di latte, parmesan et roquette

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Pizza Salami Piccante

18.00

Pizza salami picante — Tomate, fior di latte, salami piquant, piment rouge, parmesan et roquette

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

Pizza Ricotta Épinardsvegetarian

18.50

Pizza ricotta spinazie — Crème fraîche, fior di latte, oignon rouge, ricotta, épinards, amandes, piment rouge, miel, parmesan et roquette

estimation≈ 920 kcal88 g de glucides

Pizza Bomba

18.50

Tomate, fior di latte, oignon rouge, salami, jambon, champignons, poivrons, olives, mayo truffée, parmesan et roquette

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Pizza Pêche et Burrata

18.50

Pizza perzik en burrata — Crème fraîche, pesto, fior di latte, pêche, burrata, jambon de Parme, parmesan et roquette

estimation≈ 950 kcal88 g de glucides

Pizza Mortadella et Pistache

18.50

Pizza mortadella en pistache — Crème fraîche, fior di latte, mortadelle, pistache, mayonnaise au pesto, parmesan et roquette

estimation≈ 960 kcal84 g de glucides

Pizza Bresaola

18.50

Tomate, fior di latte, bresaola, pignons de pin, burrata, mayonnaise truffée, parmesan et roquette

estimation≈ 910 kcal82 g de glucides

Pizza Auberginevegetarian

17.50

Tomate, fior di latte, aubergine, tomate, basilic et parmesan

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

ACCOMPAGNEMENTS

Fritesvegetarian

4.50

Franse friet

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Frites de patates doucesvegetarian

6.50

Zoete aardappel friet

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Loaded friesvegetarian

8.50

Parmesan et mayonnaise truffée

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Salade vertevegetarian

7.00

Groene salade

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Petite salade de concombrevegetarian

4.50

Kleine komkommersalade

estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Deux boules de glace vanillevegetarian

6.00

Twee bolletjes vanille-ijs met fruit en slagroom — Avec fruits et crème chantilly

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Affogatovegetarian

7.00

Affogato met bastognecrumble — Avec crumble Bastogne

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

Glace yaourt grecvegetarian

8.00

Griekse yoghurtijs met walnoot en honing — Avec noix et miel — Fait par le glacier Eatalia

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Tiramisu maisonvegetarian

8.50

Huisgemaakte tiramisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Gâteau aux poiresvegetarian

9.00

Perenplaatcake — Avec une boule de glace

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

Lava Cakevegetarian

8.00

Lava cake met vanille-ijs en slagroom — Avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Petit-déjeuner

Salade Pêche et Burratavegetarian

15.00

Perzik en burrata salade — Laitue, pêche, burrata, avocat, grains de grenade, basilic, noix et vinaigrette balsamique

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Banana Bread chaudvegetarian

8.50

Warm bananenbrood — Banana bread maison, crème mascarpone et compotée de myrtilles

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 42

Bol de yaourt grecvegetarian

9.50

Griekse yoghurt bowl — Avec granola, noix de coco râpée, fruits frais et miel

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Açai Bowlvegan, vegetarian

9.50

Avec banane, noix de coco râpée, mangue, citron vert, granola et miel

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Pancakesvegetarian

8.00

Pancakes met stroop en suiker — Avec sirop et sucre

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 44

Pancakes au yaourt citronnévegetarian

10.50

Pancakes met citroenyoghurt — Avec yaourt grec, granola, citron, fruits frais et miel

estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Déjeuner

Club Sandwich

13.50

Club — Poulet, bacon, fromage, salade, tomate, œuf et mayonnaise au chili

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Club Avocat

13.50

Club avocado — Avocat, poulet, bacon, fromage, salade, tomate, œuf et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe maison

7.50

Huisgemaakte soep — Demandez la soupe du moment

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Toast Avocat

13.00

Toast avocado — Avocat, saumon, tomate, œuf, mayonnaise à la truffe et roquette

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Toast Poulet au miel

13.00

Toast honingkip — Poulet, sésame, concombre, oignons frits, mayonnaise à la moutarde et roquette

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toast Ricotta et Figuevegetarian

12.50

Toast ricotta en vijg — Ricotta, figue, noix, crème balsamique et roquette

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

Toast Kimchivegetarian

12.50

Fromage à la crème, kimchi, oignon vert, sésame, concombre, huile de piment et roquette

estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Maquereau

13.00

Toast makreel — Maquereau, tartinade yaourt aneth, oignon rouge mariné et roquette

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Mortadelle

13.50

Mortadella — Mortadelle, burrata, pistache, mayonnaise pesto et roquette

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toast Bresaola

13.00

Bresaola — Ricotta au citron, bresaola, menthe et roquette

estimation≈ 440 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast Auberginevegetarian

13.00

Aubergine — Pesto, burrata, aubergine rôtie, basilic et roquette

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tosti jambon et fromage

8.00

Tosti ham en kaas

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Dîner

Beurre aux herbes fouettévegetarian

9.50

Opgeklopte kruidenboter — Servi avec du pain et des scrocchi

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Croquettes

11.00

Kroketten — Croquettes au bœuf ou croquettes végétariennes (végan possible)

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Olives méditerranéennesvegan, vegetarian

5.50

Mediterrane olijven

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bruschettasvegetarian

8.00

Bruschetta’s — Avec ricotta, citron, figue, miel et roquette

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Dip burratavegetarian

13.00

Burrata dip — Burrata, miel épicé, grains de grenade et basilic. Servi avec du pain et des scrocchi

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Dip yaourt à l'orange et maquereau

13.50

Sinaasappelyoghurt dip met makreel — Servi avec du pain et des scrocchi

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Planche antipasti

21.50

Antipasti plank — Jambon de Parme, salami, divers fromages, olives, pain, scrocchi et dips

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Planche snackvegetarian

21.50

Snack plank — Nachos, bitterballen, olives et pain avec dips

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Paratha halloumivegetarian

18.00

Pain plat indien avec chutney de mangue, concombre mariné, halloumi, miel piquant, grenade et roquette

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Paratha maquereau

18.00

Paratha makreel — Pain plat indien avec tartinade yaourt-aneth, maquereau, concombre mariné, grenade, oignon mariné et roquette

estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Bao buns

18.50

Poulet oriental, oignon et concombre marinés, chou rouge, oignon vert, sésame et mayonnaise sriracha

estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Brioche au poulet effiloché

12.00

Pulled chicken brioche — Poulet effiloché, oignon rouge, piment rouge, coleslaw et mayonnaise au chili

estimation≈ 610 kcal35 g de glucides

Frites au poulet effiloché

19.50

Frietje pulled chicken — Frites, poulet effiloché, oignon rouge mariné, jalapeños, mayonnaise sriracha et oignon vert

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

31.50

ENTRÉE : Petite soupe, bruschettas, pain avec dip et olives. PLAT : L'un de nos plats principaux de la carte

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
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Beaucoup d'options végétariennes créatives

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le paratha halloumi, le toast au kimchi et la pizza ricotta épinards. Des croquettes végétariennes sont aussi disponibles. Les options végétaliennes se limitent au bol d'açai et aux olives.

29 plats végétariens et 2 végans sur 55

61dia
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Déjeuners et plats riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe plusieurs options faibles en glucides pour le déjeuner et le dîner. Les pizzas et les burgers sont riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse: 1e Oosterkade 24, 8605 AA Sneek
Horaires: lunfermé
marfermé
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–21:00
Voor groepen zijn wij, op afspraak, ook geopend buiten openingstijden.
Contact: +32649690315 info@vierenbijfier.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierenbijfier.nl/

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