Fontaine de Jade

Boulevard Roosevelt 26, 7060 Soignies

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POISSONS-CRUSTACÉS

40. Langoustines sauce aigre-douce

17.00

Langoustines sweet and sour sauce

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

41. Langoustines sautées aux légumes sauce tomatée

17.00

Sautéed langoustines with vegetables and tomato sauce

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

42. Langoustines sauce curry

17.00

Langoustines curry sauce

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

43. Gambas sur plaque chauffante 🌶️

20.00

Gambas on hot plate

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

44. Langoustines sauce piquante 🌶️

17.00

Langoustines spicy sauce

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

45. Langoustines sur plaque chauffante 🌶️

19.00

Langoustines on hot plate

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

46. Langoustines au beurre à l’ail

18.00

Langoustines with garlic butter

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

48. Scampis sautées aux légumes

15.00

Sautéed scampi with vegetables

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

49. Scampis sauce piquante 🌶️

15.00

Scampi spicy sauce

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

50. Scampis aux germes de soja

15.00

Scampi with bean sprouts

estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

51. Scampis sauce curry

15.00

Scampi curry sauce

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

51a. scampis impériales 🌶️

16.00

Imperial scampi — (noix de cajou, piquant)

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

52. Scampis aux champignons chinois

17.00

Scampi with Chinese mushrooms

estimation≈ 230 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

53. Scampis sauce aigre-douce

15.00

Scampi sweet and sour sauce

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

54. Beignets de scampis sauce aigre-douce

15.00

Scampi fritters sweet and sour sauce

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

55. Scampis sautées aux lychees

15.00

Sautéed scampi with lychees

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 66

56. Scampis sur plaque chauffante 🌶️

17.00

Scampi on hot plate

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

T9. Scampis curry vert et lait de coco

17.00

Scampi green curry and coconut milk

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

T10. Scampis curry rouge et légumes

17.00

Scampi red curry and vegetables

estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

57. Sole grillée nature

20.00

Grilled sole nature

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

58. Sole aux champignons chinois

22.00

Sole with Chinese mushrooms

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

59. Sole grillée sauce aigre-douce

20.00

Grilled sole sweet and sour sauce

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideséquilibré 65

61. Les trois trésors de la marée aux légumes

19.00

Three treasures of the sea with vegetables — (coquille st-jacque, calamar, scampis)

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

61a. Les trois trésors de la marée à l’ail

19.00

Three treasures of the sea with garlic

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

63. Coquilles st-jacques à l’ail

20.00

Scallops with garlic

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

65. Calamars sautées aux légumes piquante 🌶️

14.00

Sautéed calamari with vegetables spicy

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

66. Gambas à l’ail

20.00

Gambas with garlic

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

68. Scampis à l’ail

16.00

Scampi with garlic

estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

69. Cuisses de grenouilles à l’ail

16.00

Frog legs with garlic

estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

POTAGES

1. Potage au poulet, bambous et champignons

5.00

Chicken soup with bamboo and mushrooms

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

2. Potage Wan Tan

6.00

Wonton soup — raviolis chinois

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

3. Crème de nid d’hirondelles

4.00

Bird's nest cream

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

4. Potage tomate

4.00

Tomato soup

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

5. Potage piquant vinaigré

4.00

Spicy vinegar soup

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

6. Potage maison

6.00

House soup with scampi, mushrooms and asparagus — scampis,champignons chinois et asperges

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

8. Potage aux germes de soja

4.00

Bean sprout soup

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

9. Crème d’asperge au crabe

6.00

Asparagus cream with crab

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

12. Potage aux crevettes parfumées au curry

6.00

Curry scented shrimp soup

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

T1. Potage au lait de coco et poulet

6.00

Coconut milk and chicken soup

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

T2. Potage au lait de coco et scampis

6.00

Coconut milk and scampi soup

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

T3. Potage épicé au bœuf et citronnelle

6.00

Spicy beef and lemongrass soup

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

T4. Potage épicé au scampis et citronnelle

6.00

Spicy scampi and lemongrass soup

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

POULET

77. Poulet au beurre à l’ail

14.00

Chicken with garlic butter

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

78. Poulet sauce tomate

12.00

Chicken tomato sauce

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

79. Poulet sauce aigre-douce

12.00

Chicken sweet and sour sauce

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

80. Poulet sauce piquante au basilic ☕️

12.00

Chicken spicy basil sauce

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

81. Poulet aux champignons chinois

14.00

Chicken with Chinese mushrooms

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

82. Poulet sauce curry

12.00

Chicken curry sauce

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

83. Poulet impérial ☕️

13.00

Imperial chicken — (noix de cajou, piquant)

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

84. Poulet sauce piquante ☕️

12.00

Chicken spicy sauce

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

85. Poulet sautées aux légumes

12.00

Sautéed chicken with vegetables

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

86. Dés de poulet frits sauce aigre-douce

12.00

Sweet and sour fried chicken

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

87. Poulet sur plaque chauffante ☕️

14.00

Sizzling chicken

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

90. Poulet aux germes de soja

12.00

Chicken with bean sprouts

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

T5. Poulet au curry vert et lait de coco

14.00

Green curry chicken with coconut milk

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

T6. Poulet au curry rouge et légumes

14.00

Red curry chicken with vegetables

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Menus

Menu table de riz à 30€

30.00

Rice Table Menu — 1. Potage au choix entre le n°2, 3, 5 et 9; 2. Entrée à la vapeur cinq délices ou Assortiment de beignets cinq délices; 3. Plat composé de: Canard à l’orange / Bæuf au légumes / Scampis impériale (piquant) / Travers de porc laqué / Riz cantonnais; 4. Dessert au choix: Dame blanche au chocolat chaud / Tiramisu / Tartufo

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 27

Menu du chef à 38€

38.00

Chef's Menu — 1. salade au scampis; 2. Potage au choix entre le n°2, 3, 5 et 9; 3. Assortiment chaude cinq délices; Cinq plats composé de: Canard à l’orange / Langoustines sauce piquante tomatée / Bæuf sauce curry rouge et légumes / Trois trésors de la marée sauce à l’ail / Riz cantonnais; 4. Dessert au choix: Dame blanche au chocolat chaud / Coco givré / Tartufo

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 27

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Options asiatiques faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. La plupart des poissons et poulets conviennent à un régime glucidique contrôlé.

51 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse: Boulevard Roosevelt 26, 7060 Soignies
Horaires: lun12:00–14:00, 18:00–21:30
mar12:00–14:00, 18:00–21:30
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–21:30
ven12:00–14:00, 18:00–21:30
sam12:00–14:00, 18:00–21:30
dim12:00–14:00, 18:00–21:30
mercredi: fermé (sauf les jours fériés)
Contact: +3267331703 lafontainedejade4@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontainedejade.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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