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Le vieux fusil

route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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STOP LUNCH
Proposition à 24 €
24.00
Lunch Special 24€ — Galette de Pommes de Terre Solognote, Salade aux petits lardons, Paupiette de Veau Sauce Sous Bois, Tarte Tatin
Proposition à 19 €
19.00
Lunch Special 19€ — Assiette de Crudités, Jambon Rôti Sauce Cheverny, Tarte aux Fruits
Supplément Fromage Selles sur Cher saladevegetarian
3.00
Selles sur Cher Cheese Salad
OFFRE GROUPE
menu complet
38.00
Full Group Menu — incluant le fromage
menu groupe association
25.00
Association Group Menu — entièrement élaboré pour vous, en fonction des saisons, des arrivages et de la disponibilité de nos producteurs
Menu enfant – “Marmousio’
13.00
Kids Menu Marmousio — Pour les enfants de moins de 12 ans, incluant un plat chaud et un dessert
MENU GROUPE - Entrée au choix
Saumon Mariné Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Fine tranche de Saumon et sa crème d’aneth citronnée
Foie Gras de Canard
7.00
Foie Gras — mi-cuit au torchon
MENU GROUPE - plat au choix
feuilleté de ris de veau
Veal Sweetbreads Puff Pastry — Sauce Forestière aux Champignons
ESTURGEON DE SOLOGNEpescatarian
Sologne Sturgeon — Sauce au vin de Cheverny, Céréales et des Bois écrassée de carottes
Magret de Canard
Duck Breast with Honey — Sauce Apiculteur au Miel, Pommes safranée et Gratin de Pommes de Terre
Filet de Bœuf Rôti
5.00
Roasted Beef Fillet — Sauce au Choix 3 Poivres, Foie Gras ou Morilles- Flan de légumes et Gratin de Pommes de Terre
MENU GROUPE - DESSERT AU CHOIX
Entremet Fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Dessert — Fraises de Sologne, Poires, Pommes ...
Feuillantine Praliné Chocolat Crème de Pistache
Chocolate Pistachio Feuillantine
Omelette Glacée Meringuéevegetarian
Frozen Meringue Omelette — flambée en salle, glace rhum raisin vanille
MENU ASSOCIATION
Terrine de Cailles aux Raisins, Compotée d’Oignons
Quail Terrine with Grapes
La Solognote
Solognote Potato Pancake — Galette de Pommes de Terre , Salade Frisée, Petits Lardons
Paupiette de Veau Sauce Morilles
Veal Paupiette with Morel Sauce
Mignon de Porc Sauce Cheverny
Pork Tenderloin with Cheverny Sauce
Tarte des Demoiselles Tatinvegetarian
Tarte Tatin
Omelette Norvégienne Vanille Rhum Raisin, Flambéevegetarian
Norwegian Omelette
Menu Association
32.00
Association Menu with Drinks — Kir du Vieux Fusil, Entrée, Plat, Dessert, Café, 1/4 Vin par personne
Menu Association SANS les boissons
25.00
Association Menu without Drinks — apéritif-vin-café
Menu Association AVEC le fromage
34.00
Association Menu with Cheese
La carte du moment
PLAT + DESSERT (au choix sur la carte)
29.00
Main and Dessert Combo
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (au choix sur la carte)
38.00
Starter, Main and Dessert Combo
ENTRÉE + PLAT (au choix sur la carte)
33.00
Starter and Main Combo

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Pratique

Adresse
route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne
Horaires
lun07:00–14:00, 18:00–22:00
mar07:00–14:00, 18:00–22:00
mer07:00–14:00, 18:00–22:00
jeu07:00–14:00, 18:00–22:00
ven07:00–14:00, 18:00–22:00
sam07:00–14:00, 18:00–22:00
dim07:00–14:00
fermé le dimanche soir. Petit déjeuner: en semaine 7h-10h, week-ends et jours fériés dès 8h
Contact
+33254987131 reservation@levieuxfusil.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxfusil.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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