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Restauracja Pod Sokołem

ul. Grodzieńska 51, 16-100 Sokółka

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe
Crème d'asperges blanches
Krem z białych szparagów z ziołową grzanką, oliwą pietruszkową i płatkami migdałów — avec croûton aux herbes, huile de persil et amandes effilées
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Consommé de poulet
Consommé z kury z marchewkowym brunoise i tortellini — avec brunoise de carottes et tortellini
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf Stroganoff
Boeuf Stroganow z grillowaną papryką, wędzoną śmietaną crème fraîche i kiszonym ogórkiem — avec poivron grillé, crème fraîche fumée et cornichon
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Żurek
Żurek z borowikami, pieczoną kiełbasą i pianą chrzanową — aux cèpes, saucisse rôtie et mousse de raifort
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal
Filet de bœuf rôti lentement
Długo pieczona świeca wołowa z truflowym purée, młodą fasolką szparagową, demi-glace z cherry oraz chrustem z batata — avec purée à la truffe, haricots verts, demi-glace cerise et chips de patate douce
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet doré
Złocista pierś drobiowa supreme z francuskim gratin ziemniaczanym, purée z zielonego groszku, salsa verde i karmelizowaną marchewką — avec gratin dauphinois, purée de petits pois, salsa verde et carottes caramélisées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Épaule de chevreuil mijotée
Wolno duszona łopatka z jelenia w sosie jeżynowym z kremowym puree z mascarpone, maślane brokuły i młoda marchew — sauce mûre, purée mascarpone, brocolis au beurre et jeunes carottes
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de canard confite
Konfitowana noga z kaczki na purée z buraka, z kluseczkami gnocchi, groszkiem cukrowym i jus z tymiankiem — sur purée de betterave, gnocchis, pois gourmands et jus au thym
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu enfant
Bouillon de poulet aux nouilles
Rosół z laną kluską — 1er service du dîner
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de poulet, frites et mizeria
Filet z kurczaka z frytkami i mizerią — 1er service du dîner
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Crêpes sucrées aux fruits
Naleśniki na słodko z owocami — 2ème service du dîner
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

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72dia
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Plats Protéinés et Soupes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande avec un taux modéré de glucides. La soupe Boeuf Stroganow contient environ 12 grammes de glucides.

9 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
ul. Grodzieńska 51, 16-100 Sokółka
Horaires
lun12:00–20:00
mar12:00–20:00
mer12:00–20:00
jeu12:00–20:00
ven12:00–20:00
sam12:00–20:00
dim12:00–20:00
Contact
+48857117105 biuro@ancypo.pl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karczmapodsokolem.pl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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