Steakhaus Wasserturm

Schlagbaumer Str. 125, 42653 Solingen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le Départ Parfait

Carpaccio de bœuf

14.50

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan — avec roquette et parmesan

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de chèvre sur carpaccio de poiresvegetarian

10.50

Ziegenkäse auf Birnencarpaccio — avec miel et noix

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Dattes au lard

8.50

Datteln im Speckmantel

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Feta chaudevegetarian

8.50

Warmer Fetakäse — avec piments, olives, oignons et tomates

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Chorizo

9.00

Chorizo mit Honig und Chili — avec miel et piment

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

1kg de Gambaspescatarian

35.00

1kg Gambas (2-4 Personen) — pour 2-4 personnes

estimation≈ 1200 kcal40 g de glucides

Aïoli avec painvegetarian

6.00

Aioli mit Brot

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Grande assiette de saladevegetarian

13.00

Großer Salatteller

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poisson

Espadonpescatarian

28.00

Schwertfisch an Kräuter-Knoblauch-Vinaigrette — vinaigrette ail et herbes, pommes de terre et salade d'accompagnement

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon au fourpescatarian

26.00

Lachs aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse und einem Beilagensalat — légumes méditerranéens et salade d'accompagnement

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pâtes

Tagliatelles aux émincés de bœuf

23.00

Tagliatelle mit Rinderstreifen, Gemüse an Tomatensoße dazu ein Beilagensalat — légumes, sauce tomate et salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Pâtes à la truffevegetarian

24.00

Trüfelpasta mit einem Beilagensalat — avec salade d'accompagnement

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Pâtes à la truffe sur carpaccio de bœuf

26.50

Trüffelpasta auf Rindercarpaccio

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Tagliatelles au saumonpescatarian

25.50

Tagliatelle mit Lachs an Pernod-Sahnesoße, mit Cocktailtomaten, Spinat und einem Beilagensalat — sauce crème au Pernod, tomates cerises, épinards et salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Tagliatelles aux tomates séchéesvegan

23.00

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten und Cocktail-Tomaten, Pinienkernen, dazu ein Beilagensalat (Vegan) — tomates cerises, pignons de pin et salade d'accompagnement (Vegan)

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Steak & Co.

Rumpsteak (Hacienda Angus)

25.00

sauce crème au poivre ou beurre maître d'hôtel, garniture et salade

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak (Hacienda Angus)

35.00

sauce crème au poivre ou beurre maître d'hôtel, garniture et salade

estimation≈ 1000 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf (Hacienda Angus)

38.00

Rinderfilet (Hacienda Angus) — sauce thym-romarin ou beurre maître d'hôtel, garniture et salade

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf (Hacienda Angus)

48.00

Rinderfilet (Hacienda Angus) — sauce thym-romarin ou beurre maître d'hôtel, garniture et salade

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Entrecôte (Hacienda Angus)

27.00

avec sauce crème au poivre ou beurre aux herbes, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Entrecôte (Hacienda Angus)

37.00

avec sauce crème au poivre ou beurre aux herbes, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

Filet de bœuf Angus (200g)

48.00

Angus Rinderfilet (200g) auf Thymian-Rosmarin-Soße mit Trüffelpasta und ein Beilagensalat — sur sauce thym-romarin avec pâte de truffe et une salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Filet de bœuf Angus (200g)

48.00

Angus Rinderfilet (200g) mit 2 Riesengarnelen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec 2 gambas, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Rumpsteak Angus (200g)

35.00

Angus Rumpsteak (200g) mit 2 Riesengarnelen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec 2 gambas, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 840 kcal45 g de glucides

Rumpsteak Angus (200g)

29.00

Angus Rumpsteak (200g) mit getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, Pinienkernen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec tomates séchées, tomates cerises, pignons de pin, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 860 kcal48 g de glucides

Rumpsteak Angus (200g)

28.00

Angus Rumpsteak (200g) mit Chimichurri, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec chimichurri, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 830 kcal45 g de glucides

Rumpsteak Angus (200g)

31.00

Angus Rumpsteak (200g) mit einer Senfhaube, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec une croûte de moutarde, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 830 kcal48 g de glucides

Filet d'agneau

33.00

Lammfilet mit getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, Pinienkernen, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec tomates séchées, tomates cerises, pignons de pin, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Filet d'agneau

29.00

Lammfilet auf Thymian-Rosmarin-Soße, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — sur sauce thym-romarin, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 840 kcal45 g de glucides

Autres Plats

Wiener Schnitzel (veau)

29.50

Wiener Schnitzel (Kalb) mit Preiselbeeren, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec airelles, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Wiener Schnitzel (veau)

33.00

Wiener Schnitzel (Kalb) mit Champignon - oder Pfeffer-Rahm-Soße — avec sauce crème aux champignons ou au poivre

estimation≈ 980 kcal50 g de glucides

Filet de blanc de poulet

18.00

Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec beurre aux herbes, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Filet de blanc de poulet

21.50

Hähnchenbrustfilet mit Champignon - oder Pfeffer-Rahm-Soße — avec sauce crème aux champignons ou au poivre

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Travers de porc

19.00

Spareribs mit Beilage und einem Beilagensalat — avec garniture et une salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Steak haché

19.50

Hacksteak mit Schmorzwiebeln, dazu eine Beilage und ein Beilagensalat — avec oignons fondus, accompagné d'une garniture et d'une salade

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Paillard de bœuf

22.00

Paillard vom Rind mit Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan und Honig-Balsamico-Dressing, dazu eine Beilage — avec roquette, tomates cerises, parmesan et vinaigrette miel-balsamique, accompagné d'une garniture

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Extras

Pomme de terre au fourvegetarian

7.00

Ofenkartoffel mit Kräuterquak — avec quark aux herbes

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 70

Pommes Fritesvegetarian

5.00

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Frites de patates doucesvegetarian

8.00

Süßkartoffel Pommes

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Bratkartoffeln aux oignonsvegetarian

6.00

Bratkartoffeln mit Zwiebeln

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Légumes méditerranéensvegan

8.00

Mediterranes Gemüse

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade d'accompagnementvegetarian

6.00

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise à la truffevegetarian

2.50

Trüffelmayonnaise

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Sauce thym-romarinvegetarian

3.50

Thymian-Rosmarin-Soße

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Juppi

2.00

Juppi-Soße

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crème aux champignonsvegetarian

3.50

Champignon-Rahm-Soße

estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Quark aux herbesvegetarian

3.00

Kräuterquak

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crème au poivrevegetarian

3.50

Peffer-Rahm-Soße

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbesvegetarian

2.00

Kräuterbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup

0.50

estimation≈ 30 kcal7 g de glucides

Mayonnaise

0.50

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Burger

Steakhouse Burger Spécial

17.50

Steakhaus Burger Spezial — Pain brioche avec steak de bœuf, œuf au plat, cheddar, bacon, oignons confits, cornichons, salade et sauce burger

estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 41

Steakhouse Burger

14.50

Steakhaus Burger — Pain brioche avec steak de bœuf, cheddar, oignons confits, cornichons, salade et sauce Juppi, avec frites

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Barbecue Burger

17.50

Burger brioche avec steak de bœuf, œuf au plat, cheddar, bacon, cornichons et sauce barbecue, avec frites

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43

Double Cheeseburger

18.00

Double Cheesburger — Pain brioche avec double steak de bœuf, cheddar, oignons, cornichons, salade et sauce burger, avec frites

estimation≈ 1400 kcal75 g de glucideslourd 39

Chili Cheeseburger

14.00

Chili Cheesburger — Pain brioche avec steak de bœuf, jalapeños, cheddar, oignons, cornichons, salade et sauce burger, avec frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Burger au fromage de chèvre

16.00

Ziegenkäse Burger — Pain brioche avec steak de bœuf, fromage de chèvre, poires, roquette, moutarde aux figues et mayonnaise, avec frites

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43

Crispy Chicken Burger

16.50

Pain bretzel avec steak de poulet croustillant, cornichons, tomates cerises, parmesan, salade et sauce burger, avec frites

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Beyond Burger (Vegan)vegan

16.50

Pain à l'épeautre avec steak de légumes, oignons confits, cornichons, salade et mayonnaise vegan, avec frites

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Patty de viande supplémentaire

4.00

Extra Fleisch Patty

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bacon supplémentaire

2.50

Extra Bacon

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cheddar supplémentaire

1.50

Extra Cheddar

estimation≈ 115 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au plat supplémentaire

2.50

Extra Spiegelei

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
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Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les pâtes à la truffe ou le Beyond Burger. Les entrées incluent le fromage de chèvre sur poire et la feta chaude.

19 plats végétariens et 3 végans sur 64

81dia
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Steaks et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines. Vous pouvez choisir votre accompagnement avec les steaks et les poissons.

27 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse: Schlagbaumer Str. 125, 42653 Solingen
Horaires: lunfermé
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam17:00–22:30
dim12:00–21:30
So. und Feiertage 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr. geschlossen am Sonntag, den 15. August
Contact: +49212548121 info@steakhaus-wasserturm.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-wasserturm.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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