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Auberge le signal - 478 route de Tours

route de Tours 478, 37360 Sonzay

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu à 36€ , 42€ et 47€ en 3 plats
3-course set menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
menu du jour avec entrée, plat, dessert
20.00
Daily set menu — Le midi en semaine
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
menu à 26€ en 2 plats du menu à 36€
26.00
2-course set menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
MENU
Apéritif+ Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
40.00
Full course menu
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 25
Apéritif+ Entrée + Plat + Fromage + Dessert
45.00
Full course menu with cheese
estimation≈ 2400 kcal170 g de glucideslourd 25
Assiette de saumon fumé et son beurre citronnépescatarian
Smoked salmon platter
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf parfait crème de panais et pépite de foie grasvegetarian
Perfect egg with parsnip cream and foie gras
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ballotine de volaille aux trompettes de la mort sauce Porto
Poultry ballotine with trumpet mushrooms
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Retour de pêche sauce aux oeufs de lumppescatarian
Fresh catch of the day with lumpfish roe sauce
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de trois fromages et saladevegetarian
Three cheese platter with salad
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Boule de noel chocolat bananevegetarian
Chocolate banana Christmas ball
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose l'œuf parfait à la crème de panais, l'assiette de trois fromages et la boule de noël chocolat banane. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 11

67dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Ces options contiennent peu de glucides.

5 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
route de Tours 478, 37360 Sonzay
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30
le jeudi soir sur réservation de groupe
Contact
+33247247007
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesignal.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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