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A l'Escale Normande

Route de Valognes 2, 50260 Sottevast

Fermé maintenant · ouvre 08:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade Normande
8.90
Normandy Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade campagnarde
9.50
Country Salad
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
11.50
Caesar Salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade périgourdine
13.50
Perigord Salad
estimation≈ 400 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Saumon gravlax
11.00
Salmon Gravlax
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas poêle et sa salade
13.90
Pan-seared Prawns with Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras maison
Homemade Foie Gras
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin with Cheese — camembert, munster, raclette
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tripes
Tripe
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Andouillette
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognon de bœuf
Beef Kidney
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piéce de bœuf
22.00
Piece of Beef
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burgeur de l'escale maison
14.80
Homemade Burger
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Nos abats fait maison
14.50
Homemade Offal
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de la mer
16.90
Seafood Skewer
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du chef
19.90
Chef's Fish
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Jus de fruit, steak hache, frites, glace
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 41
Desserts
Café liégeois
7.50
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Dame blanche
7.50
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Chocolat liégeois
7.50
Chocolate Liégeois
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Dessert du chef
Chef's Dessert
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
Spécialités
Choucroute traditionnelle
Traditional Choucroute
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Baeckeoffe
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie gras à lâ’alsacienne
Alsatian Foie Gras
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pied de porc à l’alsacienne
Alsatian Pig's Trotter
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tarte au fromage blanc
Fromage Blanc Tart
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Tarte aux myrtilles
Blueberry Tart — uniquement en saison
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Bretzel et kougloff
Pretzel and Kougloff — Pour les apéritifs
estimation≈ 500 kcal70 g de glucideséquilibré 65

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73dia
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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le choix de salades et de viandes est varié.

19 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Route de Valognes 2, 50260 Sottevast
Horaires
lunfermé
mar08:30–15:00
mer08:30–15:00
jeu08:30–15:00
ven08:30–15:00, 19:00–22:00
sam08:30–15:00, 19:00–22:00
dim08:30–15:00
Contact
+33233419763 a.lescale.normande@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-normande.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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