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Le Bois Flotté - Soustons, avenue de la pètre, 12 place du lac marin

Avenue De La Pètre 12, 40140 Soustons

horaires pas encore connus

tapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas CÔTÉ TERRE
Croquetas de jambon
7.00
Ham croquettes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Coeurs de canard à la plancha
8.50
Grilled duck hearts
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Duo de jambon Serrano 24 mois / blanc truffé
9.00
Serrano and Truffled Ham Duo
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aiguillettes de poulet corn flakes
8.00
Corn flake chicken strips
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras poêlé, saveurs exotiques IGP sud-ouest
14.00
Pan-seared foie gras
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Paté basque au piment d’espelette
7.00
Basque pâté with Espelette pepper
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Txistora et padron à la plancha
8.00
Grilled Txistora and Padron peppers
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapas CÔTÉ VÉGÉ
Camembert rôti aux herbesvegetarian
9.00
Roasted Camembert with herbs
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Portion de fritesvegetarian
4.00
French fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Crème brûlée aux trois poivronsvegetarian
7.00
Pepper crème brûlée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise de fromages affinésvegetarian
8.50
Aged cheese board
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dégustation végé du momentvegetarian
7.50
Vegetarian tasting platter
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tapas CÔTÉ OCÉAN
Gravlax de saumonpescatarian
9.00
Salmon gravlax
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de chipirons du Bois Flottépescatarian
9.00
Squid casserole
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette de chipirons façon thaïpescatarian
9.00
Thai style squid casserole
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aiguillettes Fish&Chipspescatarian
8.50
Fish and chips strips
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Makis du moment x6pescatarian
9.50
Makis
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
LES PLANCHES
Planche mixte côté terre (Charcuteries, fromages, tapas…)
26.00
Mixed land platter
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte côté mer (Spécialités de la mer)pescatarian
26.00
Mixed sea platter
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte terre et mer
26.00
Mixed land and sea platter
estimation≈ 980 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Beurre travaillé du momentvegetarian
2.00
Seasonal whipped butter
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Plats Gourmands
Entrecôte, 300g, sauce du chef, frites et salade
23.00
Ribeye steak with fries and salad
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Suggestion du moment
Daily suggestion — Voir ardoise
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
BURGERS
Le Burger du Bois Flotté
17.00
Bois Flotté Burger — Pain artisanal, haché de bœuf 150g, cheddar, jambon cru grillé, trio de poivrons, salade, pickles d’oignon rouge, sauce maison
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Le Landais
17.50
Landais Duck Burger — Pain artisanal, effiloché de canard du Sud Ouest, fromage de brebis, salade, pickles d’oignons rouge, sauce maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Le Frenchy
23.00
Frenchy Burger — Pain artisanal, haché de bœuf 150g, foie gras poêlé, confit d’oignons, brie, salade
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Le Healthyvegetarian
17.00
Healthy Veggie Burger — Pain artisanal, steak végétal 140g, fromage de brebis, trio de poivrons, salade, pickles d’oignons rouge, sauce maison
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 70
BOWLS
Hawaiian Bowlpescatarian
16.50
Truite des Pyrénées marinée / saumon gravlax, riz vinaigré, crudités de saison, fruits exotiques, sauce soja. Déclinaison végétarienne possible
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Ocean Bowlpescatarian
17.00
Chipirons & gambas à la plancha, riz basmati, légumes snackés de saison, sauce soja
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Menu enfant
Menu enfant
11.50
Kids Menu — Sirop à l’eau, Poke Bowl OU Cheeseburger, Boule de glace Smarties
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
DESSERTS
Dessert maison du moment
Daily dessert — Voir ardoise
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat
7.00
Chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Crème brûlée
7.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Café gourmand
10.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Bulles gourmandes
13.50
Gourmet bubbles
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
COUPES DE GLACES
1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boulesvegetarian
5.50
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boulesvegetarian
8.00
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément. chantillyvegetarian
1.00
Whipped cream extra
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
La coupe du Bois Flottévegetarian
9.00
Bois Flotté Ice Cream Sundae
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Dame blanchevegetarian
9.00
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Café liégeoisvegetarian
9.00
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Coupe brésiliennevegetarian
9.50
Brazilian sundae
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34

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65veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme le camembert rôti et la crème brûlée aux trois poivrons. Le burger Healthy contient un steak végétal.

16 plats végétariens et 0 végans sur 44

72dia
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Tapas et planches bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas protéinées et des planches mixtes. Elles constituent des repas consistants et pauvres en glucides.

19 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Avenue De La Pètre 12, 40140 Soustons
Horaires
pas encore connu
Contact
+33547555188 contact@lebois-flotte.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebois-flotte.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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