La Pausa - Spa, Avenue Jean Baptiste Romain
Avenue Jean Baptiste Romain 20, 4900 SPA
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Planches
Planche charcuterie /fromage
16.50
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche La Pausa
28.00
La Pausa board — Charcuterie, fromage et mix chaud
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées et Plats
Carpaccio de boeuf à la truffe (entrée/plat)
16.50
Beef carpaccio with truffle — Roquette tomates séchées, copeaux de parmesan
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de thon (entrée/plat)pescatarian
18.50
Tuna carpaccio — Marinade aux agrumes, pointes de raifort
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de fromage (entrée/plat)vegetarian
15.00
Cheese croquettes — Deux croquettes fondantes au fromage, servies avec une salade fraîche et un trait de citron.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Croquettes de crevettepescatarian
18.50
Shrimp croquettes — Deux croquettes généreuses aux crevettes grises, accompagnées d’une salade croquante.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Scampi crème ail (entrée/plat)pescatarian
16.50
Scampi with garlic cream — Des scampis délicatement sautés dans une sauce crémeuse à l’ail.
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chèvre lardé, crouton, miel
15.50
Goat cheese with bacon and honey — Deux chèvres chaud lardés avec du miel et des croutons.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tagliata de boeuf
30.50
Beef tagliata — une pièce du boucher coupée en fine tranche rosée avec de la roquette, huile de truffe et des copeaux de parmesan.
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Rossini
33.50
Un steak BBB de notre boucher local avec une escalope de foie gras poêlée et ses légumes chauds.
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Canette à la framboise ou 3 poivres
26.50
Roasted duck breast — Une canette rôtie, accompagnée d’une sauce sucrée-salée à la framboise ou aux trois poivres et ses légumes chauds.
estimation≈ 620 kcal20 g de glucideséquilibré 73
Burger La Pausa / double
22.00
La Pausa burger — Viande du boucher local Laval bleu des prés, une excellente sauce maison, des oignons caramélisés et crudités.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Burger montagnard
24.50
Mountain burger — Burger pausa avec sa croquette de fromage.
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Le burger de poulet
23.00
Chicken burger — Onion rings, tartare maison, oignons frais, tomate.
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Burger Végévegetarian
20.00
Veggie burger — Le gout du burger avec une galette de légume en guise de viande.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Ravioles ricotta-épinard (végé)vegetarian
19.50
Ricotta and spinach ravioli — Des ravioles artisanales farcies de ricotta et d’épinards, servies avec une sauce légère tomate basilic.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Ravioles aux Scampispescatarian
21.50
Scampi ravioli
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Brochette de saumon et scampispescatarian
27.00
Salmon and scampi skewer — Sauce tartare maison et salade.
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambonneau en croute
26.00
Pork knuckle in pastry — Un bon jambonneau de +-500gr en croute, sauce miel-moutarde et thym.
estimation≈ 980 kcal65 g de glucideslourd 44
le Steak nature (ou en sauce*)
24.50
Steak — Une pièce de viande tendre et savoureuse, sélectionnée chez notre boucher local.
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Option de Sauce pour le steak
3.50
Steak sauce — Champignons crème - Poivre vert - Roquefort - hussarde
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Américain à l'italienne
23.00
Italian style steak tartare — Pesto vert, tomates séchées, roquette, parmesan, pignons de pin.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Américain haché minute (à préparer)
22.00
Steak tartare — Un steak tartare frais de la boucherie Laval, préparé selon vos envies.
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boulets fait maison sauce sparsa
19.00
Meatballs Sparsa sauce — Deux boulets mijotés dans une sauce liegeoise à base de bière Sparsa, pour une touche locale.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulets fait maison sauce hussarde
19.00
Meatballs Hussarde sauce — Deux boulets accompagnés d'une sauce hussarde légèrement relevée (à base de tomate et vin blanc).
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lel vol-au-vent maison
19.00
Vol-au-vent — Une recette classique et généreuse
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Truite meunièrepescatarian
21.50
Trout meunière — Une truite entière, préparée à la meunière, pour une saveur délicatement beurrée.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de chèvre chaud lardés
20.50
Warm goat cheese salad — Mélange de verdure fraîche, chèvre chaud lardé, miel et fruits secs, accompagné d'une vinaigrette balsamique.
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salade de scampipescatarian
22.00
Scampi salad — Scampis sautés sur un lit de salade croquante, agrémentée de légumes frais et d'une sauce légère.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade césar
21.50
Caesar salad
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux calamarspescatarian
20.00
Squid salad
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Options et Suppléments
Frites, croquettes ou pommes de terre "petées"
0.00
Fries or potatoes — options comprises avec vos plats
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Gratin dauphinois gourmandvegetarian
3.00
Gratin dauphinois — option supplémentaire
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Frite, croquette, pomme de terre
2.00
Fries or potatoes supplement — Supplément
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Pain burger sans glutengluten_free
1.00
Gluten-free burger bun — Frite, croquette, pomme de terre.
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
cheddarvegetarian
2.50
Cheddar supplement — Supplément
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Enfants
Boulette sauce liégeoise fait maison
12.50
Kids meatball
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vol-au-vent fait maison
12.50
Kids vol-au-vent
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Nuggets
11.00
Kids nuggets — Accompagnements inclus Frites et compote
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Desserts
La coupe "pausa"
11.00
La Pausa ice cream sundae — Un dessert gourmand avec 2 boules de glace vanille, 1 boule caramel beurre salé, un filet d'amaretto.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Dame blanche
9.50
3 boules de glace vanille, nappées de chocolat chaud maison et surmontées de crème fraîche.
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
Brésilienne
8.50
Brazilian sundae — 3 boules de glace vanille, sauce caramel, crème fraîche et éclats de brésilienne croquants.
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 20
Moelleux au chocolat
11.00
Chocolate fondant — Un moelleux au chocolat fondant, servi avec une crème anglaise et une boule de glace vanille.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21
Tiramisu
8.50
Un tiramisu bien copieux (biscuits trempés dans l'amaretto).
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Trio de sorbetsvegan
9.00
Trio of sorbets — trois boules de sorbet du moment.
estimation≈ 320 kcal75 g de glucideslourd 32
Duo de sorbetsvegan
7.00
Duo of sorbets — Deux boules de sorbet du moment.
estimation≈ 210 kcal50 g de glucideslourd 32
Crème brulée
8.50
Crème brûlée — Un dessert classique à la crème onctueuse et une croûte de caramel croustillante.
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Colonel 2 boulesvegan
9.00
Colonel sorbet — Un sorbet citron léger accompagné d'une touche de vodka.
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe enfant
4.50
Kids ice cream — 1 boule + crème fraiche + smarties
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 41
Café Gourmand
14.00
Café + 4 mignardises du moment
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Cava Gourmand
16.00
Cava + 4 mignardises du moment
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideslourd 29
Irish Gourmand
18.00
Irish + 4 mignardises du moment
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 28
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48veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine belge végétarienne limitée
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un Burger Végé, des ravioles ricotta-épinard ou des croquettes de fromage. Les options vegan se limitent aux sorbets. La carte contient beaucoup de viandes comme les boulets et le steak.
8 plats végétariens et 3 végans sur 52
Avis
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Pratique
- Adresse
- Avenue Jean Baptiste Romain 20, 4900 SPA
- Horaires
- lun—mar—mer18:30–21:00jeu12:00–14:00, 18:30–21:00ven12:00–14:00, 18:30–21:00sam12:00–14:00, 18:30–21:00dim12:00–14:00, 18:30–21:00
- Contact
- +32492792624 info@lapausa-spa.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausa-spa.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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