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Wittelsbacher Hof

Lange Gasse 12, 91174 Spalt

Fermé maintenant · ouvre 17:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Spécialités
Jeunes pousses de houblon au jambon en pâte à la bière
Hopfensprossen mit Schinken im Bierteig — Avril
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Jeunes pousses de houblon avec bratwurst franconienne
Hopfensprossen mit fränkischen Bratwürsten — Avril
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats d'asperges préparés de différentes façons
Spargelgerichte in verschiedener Zubereitung — Mai-juin
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gibier de la région (chasse locale)
Wildbret aus der Region (heimische Jagd) — Toute l'année
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schäufele typiquement franconien
Typisch Fränkisches Schäufele — Toute l'année
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpe frite ou pochée (blau)
Karpfen gebacken oder blau — Septembre-avril
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Oie rôtie, quenelle, chou rouge
Gänsebraten, Kloß, Blaukraut — Novembre-décembre
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. Les spécialités sont à base de viande et de poisson comme le Schäufele et la carpe frite.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

75dia
scoreestimation

Plats allemands faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. De nombreuses spécialités régionales conviennent à un régime pauvre en glucides.

5 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lange Gasse 12, 91174 Spalt
Horaires
lun10:00–14:00, 17:00–22:00
mar10:00–14:00, 17:00–22:00
mer10:00–14:00, 17:00–22:00
jeu10:00–14:00, 17:00–22:00
ven10:00–14:00, 17:00–22:00
sam10:00–14:00, 17:00–22:00
dim10:00–14:00, 17:00–22:00
Ruhetag Di & Mi (November – April). Ruhetag Mi (Mai bis Oktober). Warme Küche: 11.00 – 14.00 & 17.00 – 20.00
Contact
+4991751025 info@gasthof-wittelsbacher-hof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-wittelsbacher-hof.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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