Restaurant De Beren - Spekholzerheide, Roda J.C. Ring
Roda J.C. Ring 2, 6466 NH Spekholzerheide
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
déjeuner
Club Sandwich Poulet
16.00
Club Sandwich Kip — Club sandwich sur pain Molenaars avec poulet mariné, bacon croustillant, œuf bouilli, Little Gem, tomate, concombre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Uitsmijter
11.00
Pain Molenaars avec trois œufs frais
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Carpaccio
15.50
Pain Molenaars avec carpaccio de bœuf, Grana Padano, bacon croustillant, roquette, mayo à la truffe et pignons
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Pain Molenaars avec carpaccio, Grana Padano, trois œufs frais et mayo à la truffe
estimation≈ 780 kcal38 g de glucides
Poulet Épicé
15.50
Pittige Kip — Pain Molenaars avec filet de poulet sauté, oignon, poivron, champignons et sauce épicée
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Omelette Paysanne
15.00
Boerenomelet — Pain Molenaars avec omelette trois œufs, fromage, bacon croustillant, pomme de terre, oignon, champignons et poivron
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pointes de Bœuf
19.50
Biefstukpuntjes — Pain Molenaars avec pointes de bœuf tendres, champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce légèrement épicée
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Menu Midi
18.00
12-uurtje — Déjeuner complet avec pain Molenaars, carpaccio, croquette de bœuf, soupe tomate et saté de poulet sauce cacahuète
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 44
Truffle
12.50
Truffel — Frites fraîches avec poulet effiloché, mayo à la truffe, bacon croustillant et Grana Padano
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Pinda Speciaal
12.50
Frites fraîches avec poulet effiloché, sauce cacahuète, sauce frites, oignon rouge, oignons frits et manioc
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croquettes
9.50
Kroketten — Pain Molenaars avec deux croquettes de bœuf ou végétariennes
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Burrata Jambon de Parme
17.50
Burrata Parmaham — Foccacini avec burrata, jambon de Parme, pesto, roquette, tomate fraîche et pignons
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brie
14.00
Foccacini avec brie, bacon croustillant, pignons, oignon caramélisé, roquette et miel
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
Berenburger
18.50
Burgers de bœuf frais avec cheddar, bacon croustillant, cornichon et sauce Berenburgersaus
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Saumon
17.50
Zalm — Foccacini avec saumon fumé, guacamole, œuf bouilli, Little Gem et aigre-doux oignon rouge et concombre
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saté
18.50
Saté de poulet ou de porc grillé avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et krupuk
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thon
12.50
Tonijn — Foccacini avec salade de thon maison, œuf bouilli, tomate fraîche, roquette, aigre-doux oignon rouge et concombre
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spareribs
27.50
Travers de porc mijotés avec miel, ketjap, tartinade d'herbes, BBQ fumé ou sauce épicée
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
Tosti Jambon Fromage
8.50
Tosti Ham Kaas — Foccacini avec jambon paysan et fromage jeune, grillé doré
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
menu 3 plats
menu 3 plats
29.95
3-gangenmenu
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrées
Soupe à la tomate
Tomatensoep — Soupe crémeuse à la tomate avec boulettes de bœuf, crème fraîche, ciboulette et pain
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Gyoza
Gyoza’s — Dumplings japonais avec une sauce légèrement épicée, oignon vert et piment. Choix entre poulet ou végétarien
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes à l'ail
Knoflook Garnalen — Crevettes sautées à l'ail, romarin, aneth et oignon vert, servies avec foccacini
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Croquettes à la truffe
Truffelkroketjes — Croquettes à la truffe croustillantes avec brioche toastée, roquette, oignons caramélisés, tomate et mayo à la truffe
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Ribfingers
Ribfingers tendres avec une sauce légèrement épicée
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Spicy Crispy Chicken
Morceaux de cuisse de poulet croustillants avec champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce épicée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamba's Piri Piri
Gamba’s Piri Piri — Gambas sautées à la sauce piri piri épicée avec oignon, poivron et champignons, servies avec chutney mangue frais
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Filet de porc
Varkenshaas — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vega Satévegetarian
Saté végétarien avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et manioc
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Desserts
Dame Blanche
Glace à la vanille avec sauce au chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Café ou Thé Deluxe
Koffie of Thee Deluxe — Café ou thé au choix avec un macaron, un bonbon, un blondie et un brownie
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Apple Crumble
Crumble aux pommes maison au four, servi avec glace caramel sucrée
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
Espresso Martini
Cocktail d'espresso, vodka et liqueur de café avec un goût intense de café
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 36
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse avec une couche caramélisée croustillante
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
menu à partager
Sharing Menu
37.50
Menu 4 plats: soupe tomate, carpaccio, poulet karaage, crevettes à l'ail, gyoza, ribs, saté poulet, cheeseburger sli
estimation≈ 2200 kcal240 g de glucideslourd 27
Entrées à partager
Pain avec dip
7.00
Brood met dip — Pain frais avec aïoli crémeux et tartinade aux herbes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Jambon de Parme
6.50
Parmaham — Jambon de Parme tranché finement, riche en saveurs
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Smashed Burratavegetarian
7.50
Burrata écrasée avec pesto et pignons de pin
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Viande
Poitrine de porc
12.00
Buikspek — Poitrine de porc tendre avec foccacini, salsa mangue, piment, sésame, roquette et sauce légèrement épicée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Schnitzel 300 gr.
25.50
Schnitzel de porc doré avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Porc 200g
25.50
Varkenshaas 200 gr. — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos 200g
34.00
Tournedos 200 gr. — Tournedos classique grillé avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chateaubriand 500g
70.00
Chateaubriand 500 gr. — La partie la plus tendre du filet de bœuf, servie avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou truffe
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burgers
Chicken Crush Burger
17.50
Burger au poulet croustillant avec coleslaw frais, mayo chipotle et une touche de piment espagnol
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Truffle Burger
21.50
Truffelburger — Burger de bœuf frais avec bacon croustillant, Little Gem, coleslaw et mayo à la truffe crémeuse
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Poisson
Bar Loupescatarian
25.00
Zeebaars — Filet de bar avec légumes de saison frais et sauce hollandaise crémeuse
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végé
Fusilli Pesto Burratavegetarian
22.50
Fusilli au pesto vert, burrata crémeuse, tomate, roquette et pignons de pin grillés
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Vega Berenburgervegetarian
18.50
Burger végétarien avec cheddar, cornichon et sauce Berenburgersaus
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Vega Crush Burgervegetarian
17.50
Tenders végé croustillants sur pain brioche avec coleslaw frais, mayo chipotle et piment espagnol
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Vega Spicy Crispy Tendersvegetarian
20.50
Tenders végé croustillants avec champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce épicée
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salades
Caesar
21.50
Filet de poulet mariné avec œuf, bacon croustillant, Grana Padano, tomate, croûtons et sauce César, avec pain
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burratavegetarian
21.50
Burrata crémeuse avec roquette, tomate, Little Gem, oignon rouge, pignons, croûtons et balsamique, avec pain
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
dessert
Blueberry Blondielactose_free
10.00
Blondie sans lactose aux myrtilles, glace cassis fraîche et crumble Oreo croustillant
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Chocolate Lava Cake
10.50
Chocolate lavacake — Lava cake chaud au cœur chocolat blanc, sauce caramel, kletskop croustillant et crème fouettée
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideslourd 25
Dégustation de Desserts
12.50
Dessert proeverij — Une délicieuse dégustation de nos trois desserts les plus populaires
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 39
Coffee Royale
10.00
Gâteau au café avec crème fouettée, glace vanille et sirop de café
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
AU GRILL AU CHARBON
Tomahawk Steak
89.00
Une pièce spectaculaire du grill au goût robuste, grillée pour être extra juteuse et tendre
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Ribeye Steak
35.50
Connu pour son beau persillage et son goût riche, grillé, tendre et juteux
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-Bone Steak
55.00
Deux classiques en un : filet de bœuf tendre d'un côté et entrecôte savoureuse de l'autre
estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Thon Grillépescatarian
32.00
GEGRILDE TONIJN — Un steak de thon grillé rapidement pour rester rosé à l'intérieur. Servi avec sauce sésame-soja
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochettes de Bœuf
30.00
BIEFSTUKSPIES — Tendres morceaux de steak grillés en brochettes, un classique toujours apprécié.
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Smokey Angus Ribfinger Burger
29.50
Burger Angus juteux grillé, avec ribfingers, bacon croustillant, coleslaw, Little Gem croquante, mayo chipotle, frit
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucideslourd 37
Cette carte est-elle toujours correcte ?
46veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées en steakhouse
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Vega Berenburger, les Fusilli Pesto Burrata ou le Vega Saté. La carte propose beaucoup de viande et de poisson, ce qui crée un contraste à table.
7 plats végétariens et 0 végans sur 62
74dia
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Steakhouse avec options faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le grill au charbon de bois propose nombreuses viandes sans glucides. Diverses salades et poissons sont disponibles.
23 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- Roda J.C. Ring 2, 6466 NH Spekholzerheide
- Horaires
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00alleen op vrijdag, zaterdag en zondag kun je bij ons terecht voor een heerlijke lunch
- Contact
- +31457440089
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beren.nl/vestigingen/kerkrade
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %