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U Paesanu

Hameau de Reginu, 20226 SPELONCATO

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Charcuterie et terrines
18.00
Charcuterie and terrines
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de beignets
16.00
Assorted fritters
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salade légumes grillés et tomme Corsevegetarian
17.00
Grilled vegetable salad with Tomme Corse
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croustillant de chèvre figue et pancetta
16.00
Crispy goat cheese, fig and pancetta
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrée du jour
19.00
Starter of the day
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Cannelloni au brocciuvegetarian
18.00
Brocciu cannelloni
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Sauté de veau Corse
21.00
Corsican veal sauté
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau Corse panée
21.00
Breaded Corsican veal escalope
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope de veau Sauce Cap Corse et Châtaigne
24.00
Corsican veal escalope with Cap Corse sauce and chestnut
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côte de veau Corse sauce pancetta et Champignons
27.00
Corsican veal chop with pancetta and mushroom sauce
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte sauce maison du poivre
28.00
Ribeye steak with pepper sauce
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jourpescatarian
28.00
Fish of the day
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâte du jour
16.00
Pasta of the day
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Agneau Rôti au four (Sur Commande)
29.00
Roasted lamb
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Fiadone Moelleux Châtaigne Crumble Dessert du jourvegetarian
10.00
Fiadone, chestnut crumble and dessert of the day
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese platter
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Glaces artisanalesvegetarian
4.50
Artisan ice cream
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Options végétariennes corses limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade de légumes grillés et tomme Corse. En plat, il y a des cannelloni au brocciu. Les desserts incluent la fiadone et des glaces artisanales.

5 plats végétariens et 0 végans sur 17

85dia
scoreestimation

Options Corsicanes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Les viandes conviennent bien à la gestion de la glycémie.

12 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hameau de Reginu, 20226 SPELONCATO
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim11:00–14:00, 19:30–00:00
Notre restaurant est ouvert tous les soirs et le dimanche midi.
Contact
+33495615048 contact@upaesanu-reginu.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), upaesanu-reginu.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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