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Rentschlers

Rheinallee 4, 67346 Speyer

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VIANDE & BOWL
Bowl d'Automne
22.90
Herbst Bowl — Riz au coco | Ananas | Edamame | Crème mango-chili | canard croustillant
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Cuisse de canard croustillante
26.90
Knusprige Entenkeule — Gnocchis au potiron | Brocoli | Jus
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pfälzer Leibgericht
23.90
Bratwurst | Saumagen | Knödel au foie | Choucroute | Pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ragout de chevreuil braisé
24.90
Geschmortes Rehragout — Polenta grillée | Cèpes | Airelles
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POISSON & VEGGIE
Lasagne aux légumes d'automnevegetarian
19.90
Herbstliche Gemüselasagne — Parmesan | Mozzarella | Sauce tomate au fromage frais
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sandre -grillé-
29.90
Zanderfilet -gegrillt- — Écrasé de pomme de terre et potiron | Chanterelles à la crème | Jus
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes fraîches aux crevettes
22.90
Frische Pasta mit Garnelen — Sauce tomate au fromage frais | Parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Tarte à l'oignonvegetarian
4.90
Zwiebelkuchen
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Flammekueche 3 Fromagesvegetarian
9.90
3 Käseflammkuchen — Reblochon | Camembert | Parmesan
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
SOUPE & SALADE
Velouté de potironvegan
7.90
Kürbiscremesuppe — Gingembre | Lait de coco | Huile de pépins de courge
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Backhendl Rentschlers
20.90
Rentschlers Backhendl Salat — Salade composée | Graines de courge | Légumes crus | Airelles
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts & Glaces
Glace
2.00
Eiscreme — Vanille | Fraise | Mangue | Noix
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
RENTSCHLERS Kaiserschmarren
15.90
RENTSCHLERS "Kaiserschmarren" — Compote de pommes | Crème aux airelles | Glace | Amandes | Raisins secs
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Tarte aux prunes maison
9.90
Hausgemachte Zwetschgentarte — Glace vanille | tiède
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Spécial Midi
Chili-Cheese-Leberkäse
15.90
Avec purée de pommes de terre, œuf au plat et sauce brune
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gnocchis au potironvegetarian
15.90
Kürbis-Gnocchi — Beurre noisette, Parmesan et graines de courge
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 69

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68veggie
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Options végétariennes en Allemagne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes aux légumes d'automne ou les gnocchis au potiron. La soupe à la crème de courge est la seule option vegane. La carte propose aussi des plats de viande comme la bratwurst et le ragoût de chevreuil.

5 plats végétariens et 1 végans sur 16

71dia
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Viandes et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des glucides modérés. Les options de viande et de poisson sont souvent adaptées.

9 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rheinallee 4, 67346 Speyer
Horaires
lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mer11:30–21:00
jeu11:30–21:00
ven11:30–21:00
sam11:30–21:00
dim11:30–21:00
Kitchen closure daily 21:00. Business Lunch Monday to Friday 11:30–14:30
Contact
+49623270592 info@rentschlers-speyer.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rentschlers-speyer.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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