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SUX Restobar Speyer

Korngasse 31, 67346 Speyer

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETITES GOURMANDISES
SUX Spécialités de Pain
4.90
SUX Besondere Brotspezialitäten — Huile de lin bio de Bliesgau et Fleur de Sel
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Ciabatta au Levain sans Glutengluten_free
2.00
Glutenfreies Sauerteig-Ciabatta
estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SUX Bravasvegetarian
6.80
Rondelles de pommes de terre au four avec deux dips
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Houmousvegan, vegetarian
4.90
Hummus — Crème de pois chiches
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baba Ghanoushvegan, vegetarian
6.80
Purée d'aubergines
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aïoli Maisonvegetarian
4.90
Hausgemachte Aioli
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Olives Apuliennesvegan, vegetarian
5.80
Apulische Oliven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Betterave Marinéevegan, vegetarian
5.80
Marinierte Rote Bete
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Deux Gambas au Bacon
9.80
Zwei Riesengarnelen im Speckmantel — avec sauce cocktail
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trois types de Salade de Lentillesvegan, vegetarian
5.80
Dreierlei Linsensalat
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Légumes Poivrons Méditerranéensvegetarian
9.50
Mediterranes Paprikagemüse — avec mini mozzarella
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Orange et Fenouilvegan, vegetarian
5.80
Orangen Fenchel Salat
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Deux types de Falafelvegan, vegetarian
9.50
Zweierlei Falafel — avec houmous et salade de couscous
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 71
5 Pruneaux au Bacon
7.50
5 Pflaumen im Speckmantel
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade Pastèque-Fetavegetarian
7.80
Wassermelone-Feta-Salat
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos Poêlésvegan, vegetarian
8.90
Gebratene Pimientos — avec dés de tofu, pastèque et pignons de pin
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
Boudin Noir Croustillant Donnersberger
14.90
Donnersberger Krokantblutwurst — avec trois types de salade de lentilles
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mousse de Truite Finepescatarian
14.90
Feine Forellenmousse — avec betterave marinée
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bûche de Chèvre Grilléevegetarian
13.90
Gegrillter Büche de Chèvre — avec deux chutneys et miel au thym
estimation≈ 350 kcal18 g de glucides
Salade de Fruits de Mer Coloréepescatarian
17.80
Bunter Meeresfrüchtesalat
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PETITES GOURMANDISES
Donnersberger Krokantblutwurst
8.90
avec salade de lentilles trois sortes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ensaladilla Rusapescatarian
7.90
salade de pommes de terre et thon, légumes, œuf & mayonnaise
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de truite finepescatarian
7.90
Feine Forellenmousse auf Rote Bete — sur betterave
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bûche de chèvre grilléevegetarian
7.90
Gegrillter Büche de chèvre — fromage de chèvre, chutney de courge et miel au thym
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Currywurst vom Gaul
8.90
sauce curry maison et petites pommes de terre croustillantes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Tartare de saumon fumépescatarian
11.90
Räucherlachsartar — crème fraîche, petits oignons et cornichons
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de fruits de mer coloréepescatarian
10.90
Bunter Meeresfrüchtesalat
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Saumagen méditerranéen
10.90
Mediterraner Saumagen — pignons de pin, tomates séchées, olives, purée de patates douces et légumes paprika-courgette
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joue de porc braisée
11.90
Geschmortes Schweinebäckchen — haricots entourés de lard, purée de pommes de terre et jus
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
NOS CRÉATIONS DE SALADES
Petite variation de saladesvegetarian
7.80
Kleine Salatvariation — vinaigrette aux herbes
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variation de salades coloréesvegetarian
16.50
Bunte Salatvariation — crudités maison, salades de saison et sauce traditionnelle
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tranches de veau tendres poêlées
7.00
+ zart gebratene Kalbfleisch-Tranchen
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fitness Bowlvegan, vegetarian
18.50
quinoa, trois sortes de lentilles, salade orange-fenouil, houmous, betteraves marinées, bouquet de salade et baies
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Salade & Merpescatarian
27.00
Salat & Meer I Frisch vom Grill — frais du grill : filet de saumon norvégien, crevettes, gambas, calamaretti et salades de saison
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Beaucoup de petites assiettes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le Fitness Bowl est un plat vegan consistant. Il existe un large choix de petites assiettes comme les falafels, le houmous et le chèvre grillé.

17 plats végétariens et 9 végans sur 34

73dia
scoreestimation

Petites assiettes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses petites assiettes et salades. La plupart des options sont pauvres en glucides.

28 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Korngasse 31, 67346 Speyer
Horaires
lun—
mar17:00–23:59
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim—
Closing time not specified, only opening time 'ab 17.00 Uhr'
Contact
+062329005719 genuss@sux-speyer.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sux-speyer.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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