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Fischrestaurant Capitänshaus

Noorderloog 11, 26474 Spiekeroog

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Classiques du Capitänshaus
Filet de loup de mer de la mer du Nord
32.00
Nordseesteinbeißerfilet auf orangiertem Spitzkohl mit Weissweinschaum und Rosmarinkartoffeln — sur chou pointu orangé, écume de vin blanc et pommes de terre au romarin
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon Fjord grillé
30.00
Kross gegrillte Fjordlachstranche auf Risotto mit Gartenkräutern und Parmesan — sur risotto aux herbes du jardin et parmesan
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Grande salade
27.50
Großer Salat mit gebratenen Fischfilets und hausgebackenem Baguette — avec filets de poisson poêlés et baguette maison
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Curry de légumes végétarienvegetarian
21.00
Vegetarisches Gemüsecurry mit Sesam-Duftreis — avec riz parfumé au sésame
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 74
Pâtes "de Cecco"
27.50
Pasta "de Cecco" mit feinem Gemüse, Kräutern und Scampi — aux légumes fins, herbes et scampis
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Variante végétariennevegetarian
19.50
- als vegetarische Variante
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Poulet au romarin cuit sous vide
24.50
"Sous Vide" gegartes Rosmarinhuhn auf Salat mit Trauben und Kernen — sur salade aux raisins et graines
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fines escalopes de veau
29.00
Feine Kalbsschnitzel mit süßem Senf, frischem Meerettich und pikantem Gurkensalat — avec moutarde douce, raifort frais et salade de concombre pimentée
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées et Intermèdes
Salade du marché coloréevegetarian
7.50
Bunter Marktsalat, saisonal abgestimmt, mit Balsamicodressing — selon la saison, avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades de feuilles marinéesvegetarian
15.50
Marinierte Blattsalate mit Trauben und gerösteten Kernen und Parmesan — avec raisins, graines torréfiées et parmesan
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillabaissepescatarian
9.80
Bouillabaisse von Nordseefischen — de poissons de la mer du Nord
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe saisonnière
8.80
Saisonale Suppenempfehlung — suggestion du jour
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvre gratiné au mielvegetarian
11.50
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse auf süß-saurem Hokaido-Kürbis — sur courge Hokkaido aigre-douce
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon Fjord mariné maisonpescatarian
17.00
Hausgebeizter Fjordlachs, Algen, Gurken und Limetten-Wasabis-Schmand — algues, concombres et crème citron-wasabi
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de tomates et painvegetarian
12.50
Tomaten-Brotsalat mit roten Zwiebeln, Rauke und Parmesan — oignons rouges, roquette et parmesan
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Avec saumon Fjord grillépescatarian
16.00
- mit gegrilltem Fjordlachs
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Avec scampispescatarian
17.50
- mit Scampi
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Carpaccio de bœuf frisonnais
18.50
Carpaccio vom friesischen Rind mit Sellerie, Pinienkernen, Parmesan und Wildkräutern — céleri, pignons de pin, parmesan et herbes sauvages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Notre Sélection de Desserts
Mousse au chocolat Valrhona Grand Cru
9.80
Mousse von Valrhona Grand Cru Schokolade mit Vanillebirne — avec poire à la vanille
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Parfait croquant aux graines de courge
10.50
Kürbiskern-Krokantparfait mit Zwergorangenkompott — avec compotée de calamondins
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 37
Gâteau aux épices et au café
10.80
Kaffee-Gewürzkuchen mit Ananas und weissem Espressorahmeis — avec ananas et glace à la crème espresso blanche
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Suggestions du Jour (Exemples)
Tartare de betterave et pommevegetarian
16.00
Tatar von Bete und Apfel mit Wildkräutern und mildem Büffelmozarella — avec herbes sauvages et mozzarella di bufala douce
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noix de Saint-Jacques grilléespescatarian
18.00
Gegrillte Jacobsmuscheln mit Mango und asiatischem Grünkohlsalat — avec mangue et salade de chou kale asiatique
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Filet de barpescatarian
36.00
Wolfsbarschfilet mit Bio- Kräuterseitlingen, Spinat und Orecchiette — avec pleurotes eryngii bio, épinards et orecchiette
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Filet de bœuf bio
39.00
Filetsteak vom Biorind mit Pilzragout und Kräuterbutter — avec ragoût de champignons et beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Restaurant de poissons avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un curry de légumes au riz au sésame ou des pâtes aux légumes. Il y a aussi diverses salades et du fromage de chèvre gratiné sur du potiron. Le reste du menu propose du poisson et de la viande.

7 plats végétariens et 0 végans sur 25

71dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de salades et de poissons est vaste.

12 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Noorderloog 11, 26474 Spiekeroog
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–16:00, 17:00–22:00
jeu12:00–16:00, 17:00–22:00
ven12:00–16:00, 17:00–22:00
sam12:00–16:00, 17:00–22:00
dim12:00–16:00, 17:00–22:00
Contact
+494976990016
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capitaenshaus-spiekeroog.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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