Zum Dorfkrug - Sprockhövel, Hauptstraße
Hauptstraße 16, 45549 Sprockhövel
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées froides
Cocktail de crevettes maison
10.20
hausgemachter Krabbencocktail — servi avec toast et beurre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Saumon "norvégien" mariné maison
12.50
Hausgebeizter "norwegischer" Lachs — avec rösti et raifort à la crème
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme frais
11.50
frischer Parmaschinken — avec melon miel fruité
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 73
Carpaccio très fin
13.50
Hauchdünnes Carpaccio — de filet de bœuf
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes fines
Soupe goulash "hongroise" relevée
5.90
feurige "ungarische" Gulaschsuppe
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux tomates fruitéevegetarian
5.80
fruchtige Tomatensuppe
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe au poulet légère
5.80
leichte Hühnersuppe
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe à l'oignon typiquement française
6.20
typisch französische Zwiebelsuppe
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Soupe aux crevettes à la "danoise"
6.70
Krabbensuppe nach "dänischer" Art
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe crémeuse aux brocolisvegetarian
6.20
Cremige Brokkolisuppe
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillon de bœuf corsé
5.80
deftige Rinderbouillon
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Entrées chaudes
Camembert panévegetarian
11.50
gebackener Camembert — extra crémeux
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Champignons frais
12.80
frische Champignons — farcis aux crevettes et gratinés au fromage
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots
11.50
Weinbergschnecken — à la bourguignonne
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Scampis
13.90
sauce provençale
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons frais
12.50
frische Champignons — farcis au lard & oignons, gratinés au fromage
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grandes assiettes de salades
Veronice
15.70
avec lamelles de dinde & sauce maison
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Adriapescatarian
15.70
avec thon, vinaigre & huile
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nordseepescatarian
16.90
avec crevettes & lamelles de saumon, vinaigre & huile
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sopskavegetarian
15.70
avec fromage des Balkans, vinaigre & huile
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade mixtevegetarian
5.70
gemischter Salat — selon la saison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nizza
16.50
avec lamelles de roastbeef & œuf, sauce maison
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végétarien
Assiette de légumesvegetarian
16.90
Gemüseteller — brocoli, épinards, chou-fleur & champignons frais, gratinés sauce hollandaise, avec croquettes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Spécialités de poisson
Filet de cabillaudpescatarian
19.90
Kabeljaufilet — servi avec pommes vapeur & salade fraîche
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de sandrepescatarian
22.90
Zanderfilet — sauce crevettes-aneth, servi avec pommes vapeur, brocoli & salade fraîche
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon grillépescatarian
21.90
Lachssteak vom Grill — avec pommes vapeur, épinards et salade fraîche
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampi-Gambas grilléespescatarian
27.50
Scampi-Gambas vom Grill — ail à l'huile, avec riz au beurre et salade fraîche
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Truite "Müllerin" ou "Blau"pescatarian
18.90
Forelle "Müllerin" oder "Blau" — avec épinards, pommes vapeur & salade fraîche
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de solepescatarian
25.50
Zungenfilet — sauce crevettes-aneth, servi avec pommes vapeur & salade fraîche
estimation≈ 560 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Steaks au grill
Filet de bœuf
29.90
Filetsteak — env. 200g
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
32.90
Filetsteak — env. 300g
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
22.90
env. 200g
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
27.50
env. 300g
estimation≈ 760 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Contre-filet
19.90
Hüftsteak — env. 200g
estimation≈ 460 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Contre-filet
23.50
Hüftsteak — env. 300g
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ACCOMPAGNEMENTS
Baked Potatoesvegetarian
5.90
Baked Potatos — avec crème fraîche maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes de terre sautées
5.20
Bratkartoffeln — avec lardons & oignons
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegetarian
4.80
Pommes frites
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Croquettesvegetarian
5.00
Kroketten
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Djuvecreisvegetarian
5.00
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Riz au beurrevegetarian
5.00
Butterreis
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Oignons fritsvegetarian
5.20
Röstzwiebeln
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brocolivegetarian
6.50
Brokkoli — avec sauce hollandaise
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots au beurrevegetarian
5.90
Butterbohnen
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Épinardsvegetarian
5.90
Blattspinat — avec ail
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fin mélange de légumesvegetarian
5.20
feines Mischgemüse
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons fraisvegetarian
7.20
frische Champignons
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles
10.50
Pfifferlinge — avec lardons & oignons
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Épi de maïs grillévegetarian
5.00
Gegrillter Maiskolben
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Haricots noirs du Mexiquevegetarian
6.20
Schwarze Mexico-Bohne
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Sauces fines
Sauce crème au poivre
4.20
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Hollandaise
4.20
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaise
4.20
Sauce Bernaise
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à l'ail
4.20
Knoblauchsauce
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes
2.90
Kräuterbutter — Fait maison
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités de steak
Steak au poivre argentin (longe)
21.50
argentinisches Pfeffersteak aus der Hüfte — servi avec frites & une salade composée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rumpsteak au poivre
22.90
Pfeffer-Rumpsteak — avec haricots noirs du Mexique, pommes de terre sautées & une salade composée
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 83
Steak de longe argentin "Bernaise"
22.90
Argentinisches Hüftsteak "Bernaise" — avec croquettes et brocoli
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak "Treu deutsch"
23.50
unser Rumpsteak "Treu deutsch" — avec oignons étuvés, pommes de terre sautées & une salade composée
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Rumpsteak "Champignon"
23.50
avec frites, sauce aux champignons & une salade composée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Cordon Rouge
23.50
farci au jambon & fromage, servi avec riz Djuve, frites & salade
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Porterhouse Steak "Bratislava"
28.90
Porterhousesteak "Bratislava" — filet de bœuf grillé à l'ail & gratiné au fromage, champignons frais, croquettes & salade mixte
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Filet de Bœuf "Römer Art"
28.90
Rinderfilet "Römer Art" — avec sauce crémeuse aux chanterelles, riz au beurre & brocoli
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de Steaks "Dorfkrug"
28.90
Steakteller "Dorfkrug" — filet de bœuf, rumsteak & filet de porc, avec haricots au beurre & pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet "Tournedo"
28.90
deux filets de bœuf avec sauce béarnaise, champignons, brocoli & croquettes
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
Mixed Grill
28.90
filet de porc, rumsteak, steak de rumsteck de bœuf & steak de dinde, avec haricots au beurre & pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plats internationaux
Schnitzel "wiener art"
15.90
avec légumes fins & frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel
17.90
avec pommes de terre sautées & une salade mixte
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
"Paprika-Schnitzel"
16.90
avec pommes de terre sautées & une salade mixte
estimation≈ 760 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Champignonschnitzel
16.90
fine sauce crémeuse aux champignons, riz au beurre & une salade mixte
estimation≈ 710 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu
18.90
escalope de porc farcie au jambon & fromage, servie avec croquettes & une salade mixte
estimation≈ 920 kcal42 g de glucides
Filet de Porc "Martinique"
21.50
Schweinefilet "Martinique" — gratiné avec ananas, fromage & jambon sauce Madère, servi avec croquettes & une salade mixte
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Filet de Porc "Kardinal"
21.50
Schweinefilet "Kardinal" — gratiné avec jambon, asperges, champignons & fromage, sauce hollandaise, croquettes & légumes
estimation≈ 910 kcal40 g de glucides
Filet de Porc "Rebecca"
20.50
Schweinefilet "Rebecca" — gratiné avec champignons & fromage, oignons frits, légumes & croquettes
estimation≈ 890 kcal42 g de glucides
Filet de Porc "Patron"
22.90
Schweinefilet "Patron" — filet entier grillé gratiné sauce crémeuse aux chanterelles & fromage, servi avec légumes fins et croquettes
estimation≈ 860 kcal40 g de glucides
Zwiebelschnitzel
16.90
avec pommes de terre sautées, oignons frits & une salade mixte
estimation≈ 790 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pfefferschnitzel
16.90
avec sauce au poivre, pommes de terre sautées & une salade mixte
estimation≈ 770 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spécialités d'agneau
Lamm Carree
26.90
servi avec pommes de terre sautées, épinards & ail supplémentaire
estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte d'agneau
25.90
Lammsteak — servie avec pommes de terre sautées, haricots au lard & ail supplémentaire
estimation≈ 760 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'agneau
27.90
Lammfilet — avec sauce au romarin, épinards & pommes de terre sautées
estimation≈ 730 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mixed Lammteller
26.90
Côtelette d'agneau, filet d'agneau & steak d'agneau, servis avec haricots au beurre & pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécialités à la poêle
Leskovac "Muckalica"
23.50
Pointes de filet de porc épicées, mijotées au paprika, tomates & oignons, avec riz au beurre & salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Geschnetzeltes "Züricher Art"
21.50
Émincé de filet de porc sauce crème aux champignons avec spätzle & salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Sprockhöveler Pfanne
23.50
Trois médaillons de porc grillés avec œuf au plat, champignons, pommes de terre sautées & haricots au beurre
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozartpfanne
23.50
Trois filets de porc avec champignons frais, asperges & sauce au vin blanc et poivre, croquettes & salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Rinderfiletspitzen "Stroganoff"
23.90
Avec riz au beurre & une salade composée
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Mexico Feuertopf
23.90
Filet de porc avec légumes à la vapeur (ÉPICE), avec croquettes & salade
estimation≈ 760 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Menus seniors
Filet de porc
17.90
Schweinelendchen
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Damen Toast
17.90
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Sprockhöveler Toast
23.50
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Toast "Zum Dorfkrug"
19.90
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Toast "Amsterdam"
18.50
Filet de porc gratiné aux épinards & fromage
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Pour nos "grands" invités
Spaghetti Bolognese
11.50
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Chicken Nuggets
11.50
Avec frites & légumes, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel "Wiener Art"
11.50
Avec frites & légumes, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Steak de rumsteck de bœuf env. 150g
14.90
Hüftsteak vom Rind ca. 150g — Avec frites & légumes, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak de dinde
12.90
Putensteak — Avec frites & légumes, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Cevapcici
11.50
Cevapcici *kleine Hackfleischröllchen* — Petits rouleaux de viande hachée avec frites & légumes, avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spécialités des Balkans
Piratenspieß
22.50
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hacksteak "Pljeskavica"
17.90
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grillteller
19.90
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats pour 2 personnes ou plus
Plateau Balkan "Zum Dorfkrug"
45.50
Balkanplatte "Zum Dorfkrug"
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 44
Chateaubriand
72.90
estimation≈ 1500 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Spécialités de volaille
Émincé de dinde
21.90
Putengeschnetzeltes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de dinde "Natur"
21.50
Putensteak "Natur"
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillons de dinde
22.90
Putenmedaillons
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Extrait de notre carte
Filet de cabillaud
18.90
30. Kabeljaufilet — accompagné de pommes de terre et salade fraîche
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de sandre
21.90
31. Zanderfilet — sauce crabe-aneth, pommes de terre, brocoli et salade fraîche
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Pavé de saumon grillé
20.90
32. Lachssteak vom Grill — avec pommes de terre, épinards et salade fraîche
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Truite "Müllerin" ou "Blau"
17.90
34. Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ — avec épinards, pommes de terre et salade fraîche
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de langue
25.50
35. Zungenfilet — sauce crabe-aneth, pommes de terre et salade fraîche
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
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41veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un plat principal végétarien, le Gemüseteller avec brocoli, épinards, chou-fleur et champignons. Vous pouvez aussi choisir la soupe aux tomates, la soupe aux brocolis ou une salade Sopska. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour une table mixte.
19 plats végétariens et 0 végans sur 112
86dia
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose un large choix de plats principaux protéinés et d'accompagnements de légumes. Les grillades et les salades conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides.
73 adaptés au diabète · 112 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Hauptstraße 16, 45549 Sprockhövel
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–15:00, 17:30–00:00jeu12:00–15:00, 17:30–00:00ven12:00–15:00, 17:30–00:00sam12:00–15:00, 17:30–00:00dim12:00–00:00Sonn- und Feiertage: 12:00 – 24:00. Durchgehend warme Küche bis 22:00
- Contact
- +492324501310 dorfkrug78@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zumdorfkrug.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 76 %
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