VietCook
Buxuslaan 34, 2940 Stabroek
horaires pas encore connus
vietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
phồng tôm
3.00
crackers vietnamiens (extra - 1 portion gratuite avec chaque commande)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
salade de nouilles aux scampis
6.00
scampi-noedel salade — à base de nouilles, scampis et herbes traditionnelles
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
salade de bœuf à la mangue
6.00
mango-beef salade — à base de mangue, bœuf et herbes traditionnelles
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 76
salade de bœuf vietnamienne
10.00
Vietnamese beefsalade — à base de bœuf, légumes marinés et herbes traditionnelles (incl. sauce sambal)
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
gỏi cuốn vịt
5.00
rouleau de printemps au canard, nouilles, légumes et herbes (plat froid)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
gỏi cuốn tôm
5.00
rouleau de printemps aux scampis, nouilles, légumes et herbes (plat froid)
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
gambas grillées
5.00
gegrilde gamba — (4 pièces)
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
sò điệp nướng mỡ hành
7.00
noix de Saint-Jacques grillées à la vietnamienne
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
lòng heo
6.00
boudin vietnamien à base de 4 herbes traditionnelles et cacahuètes
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
saté de poulet sauce curry rouge coco
5.00
kipsaté in rode curry-kokossaus — (3 pièces)
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
saté de cœurs de poulet avec dip au citron vert
5.00
kippenhartsaté met limoendip — (4 pièces)
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
nem maison
4.00
huisbereide loempia — (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
nem maison vegavegetarian
4.00
huisbereide loempia vega — (2 pièces)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
há cảo
4.00
amuse-bouche frit au bœuf et cacahuètes (4 pièces)
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
xíu mại
4.00
amuse-bouche frit au porc et châtaigne d'eau (4 pièces)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
nem tôm
6.00
nem aux scampis marinés et poulet haché (4 pièces)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
bánh tôm chiên
5.00
amuse-bouche scampis panés et patate douce (3 pièces)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
bánh bao
5.00
pain vapeur fourré viande hachée, champignon noir, œuf et herbes vietnamiennes
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 69
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG
10.00
2 petits pains au porc grillé à la vietnamienne (échalotes marinées, carottes, concombre, oignon vert, sauce)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Plats Principaux
chicken curry
11.00
avec riz sauté
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Poulet à la citronnelle
11.00
kip-citroengras — avec riz sauté et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Poulet sauce curry rouge et coco
11.00
kip met rode curry-kokossaus — avec riz sauté et salade
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Canard caramélisé
11.00
gekarameliseerde eend — avec riz sauté et salade
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Porc sweet chili
11.00
sweet chili varken — avec riz sauté
estimation≈ 810 kcal75 g de glucides
Nouilles sautées au bœuf
11.00
gewokte noedels met rundvlees
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Nouilles sautées au poulet
11.00
gewokte noedels met kip
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Nouilles sautées au canard
11.00
gewokte noedels met eend
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Curry de fruits de mer
11.00
seafood curry — avec riz sauté
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Scampis caramélisés
11.00
gekarameliseerde scampi — avec riz sauté et salade
estimation≈ 760 kcal66 g de glucides
Nouilles sautées aux scampis
11.00
gewokte noedels met scampi
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Bún Nem Nướng
11.00
brochettes de porc et scampis grillées, nouilles de riz, herbes vietnamiennes et sauce poisson
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Phở Bò
11.00
soupe de nouilles vietnamienne au bœuf, bouillon aromatique et herbes traditionnelles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Phở Bò - sans glucides
11.00
phở bò - no carb — soupe vietnamienne au bœuf sans glucides (250g), pousses de soja, bouillon aromatique et herbes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Phở Gà
11.00
soupe de nouilles vietnamienne au poulet, bouillon aromatique et herbes traditionnelles
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Accompagnements
Riz sauté
3.00
gebakken rijst
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Riz vapeur
2.00
gestoomde rijst
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
7.00
gewokte noedels met groenten
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Salade de mangue
4.00
mangosalade
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Desserts / Boissons
Chè Chuối
4.00
pudding vietnamien à la banane, coco et tapioca
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34
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58dia
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Beaucoup d'entrées faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options adaptées sont des entrées. Une version spécifique sans glucides du phở bò est disponible.
11 adaptés au diabète · 39 plats
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Pratique
- Adresse
- Buxuslaan 34, 2940 Stabroek
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32485325573 info@vietcook.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietcook.be/