Opposti

Am Schwingedeich 3A, 21680 Stade

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner

JUST T

18.90

Prix par personne (incl. une tasse de café filtre)

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

JUST T Enfants

11.90

JUST T Kinder bis 10 Jahren — Pour les enfants jusqu'à 10 ans

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

Entrées & Salades

Burratavegetarian

15.50

avec focaccia fritta, tomates au four, roquette, huile d'olive, noix et crème balsamique

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Antipasti NEW STYLEvegetarian

15.70

Poivrons braisés au fromage de berger, Lollo Rosso, jeunes pousses, tomates cerises, crème fraîche, aubergines et courgettes marinées

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Insalata Mistavegetarian

10.50

mélange de céréales marinées avec Lollo Rosso, jeunes pousses, tomates cerises, patate douce, légumes marinés et fromage de berger

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Power Salatvegan, vegetarian

16.40

Jeunes pousses, Lollo Rosso, tomates cerises, légumes marinés (citrouille, oignons, chou rouge et carottes)

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Avocat Grillé NEW STYLEvegetarian

12.50

Avocado vom Grill NEW STYLE — Demi-avocat garni d'un tartare truffé champignons-oignons-aubergines, feta et miel, avec bouquet de salade

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade de Chèvrevegetarian

16.70

Ziegenkäse Salat — Jeunes pousses, Lollo Rosso, tomates cerises, oignons marinés, chou rouge, citrouille, chèvre grillé et tranches de poire

estimation≈ 480 kcal26 g de glucideséquilibré 69

Insalata Tonnopescatarian

15.90

Jeunes pousses, Lollo Rosso, thon, olives, tomates cerises, concombres, oignons marinés, chou rouge, carottes et fromage de berger

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bruschettavegetarian

9.50

Salsa tomate au pesto de basilic, copeaux de parmesan et crème balsamique sur focaccia et roquette

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

Plateau d'Entrées

19.90

Vorspeisenplatte — Sélection de fromages, jambon paysan italien, olives, tomates au pesto de basilic et plus encore

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

OPPOSTI Bruschetta NEW NEWvegetarian

13.50

Stracciatella, tomates au four, crème balsamique et basilic

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Salade Paysannevegetarian

14.90

Bauernsalat — Jeunes pousses, Lollo Rosso, concombres, tomates cerises, fromage de berger, oignons marinés, poivrons, carottes, chou rouge et olives

estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

OPPOSTI Caprese NEW NEWvegetarian

14.90

Salsa tomate au pesto de basilic, tomates cerises, billes de mozzarella, roquette, avec tartare de légumes truffé

estimation≈ 440 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Plateau de Fromagesvegetarian

17.50

Käseplatte — Sélection de fromages italiens, oignons rouges marinés, crème balsamique et pignons de pin

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pain Pizzavegetarian

9.90

Pizzabrot — Pain pizza fraîchement cuit avec au choix 2 sauces

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Caesar Salat alla Casavegetarian

13.40

Jeunes pousses, Lollo Rosso, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poêlée de Crevettespescatarian

17.90

Garnelenpfanne — Crevettes sautées à l'huile ail-romarin-thym-piment, avec tomates cerises, poivron rouge et olives

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio de Bœuf NEW NEW

15.90

Rindercarpaccio NEW NEW — Carpaccio de bœuf avec roquette, tomates au four, copeaux de parmesan, mayonnaise à la truffe et grains de grenade

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pâtes

Penne all’arrabbiatavegan, vegetarian

12.10

avec le sugo de tomate parfait, ail et concassée de tomates, agréablement piquant

estimation≈ 540 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Spaghetti Pestovegetarian

16.50

avec pesto au basilic, copeaux de parmesan et roquette

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Spaghetti Carbonara

15.50

dans une sauce à la crème avec jaune d'œuf, ciboulette et lardons (porc)

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Spaghetti alla bolognese

15.90

à base de bœuf pur à 100 %, mijoté lentement pendant plus de cinq heures

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76

Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian

14.30

avec artichauts sautés, concassée de tomates, ail, persil et piment

estimation≈ 680 kcal70 g de glucides

Penne Cheesevegetarian

15.70

Penne Cheese NEW NEW — dans une sauce à la crème au gorgonzola, parmesan, tomates cerises et romarin

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Tagliolini di barbabietolevegan, vegetarian

17.50

ragout de betteraves avec olives noires et concassée de tomates fraîches à la menthe, au piment et au basilic

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 78

Penne speziale

17.20

avec sauce crème tomate, émincé de poulet, feta, tomates cerises, oignons verts, poivrons, oignons et champignons

estimation≈ 810 kcal65 g de glucides

Tagliolini Trüffelvegetarian

16.90

avec sauce à la crème à la truffe, tomates cerises et oignons verts

estimation≈ 750 kcal68 g de glucides

Tagliolini au saumon fraispescatarian

18.90

Tagliolini mit frischem Lachs — émincé de filet de bœuf au poivre rose et aneth, sauce crème, concassée de tomates, oignons verts et persil

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

Lasagne alla Bolognese

16.90

avec viande hachée de bœuf, sauce tomate, sauce béchamel, mozzarella et Grana Padano

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Pizza

La Margheritavegetarian

12.30

sauce tomate, basilic et Fior di Latte

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Biancapescatarian

18.40

sans sauce tomate, avec crème fraîche, saumon frais, petits pois, basilic et huile d'olive

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Burratavegetarian

19.10

sauce tomate, Fior di Latte, tomates au four, tomates cerises et oignons verts

estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67

Gamberonipescatarian

19.80

sauce tomate, Fior di Latte, crevettes, tomates cerises, gremolata persil-orange, poivre rouge, olives et roquette

estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 75

Salami

14.40

sauce tomate et Fior di Latte

estimation≈ 890 kcal82 g de glucides

Bianca affumicatavegetarian

16.80

sans sauce tomate, avec crème fraîche, Fior di Latte, Grana Padano, poire, oignons rouges marinés et noix

estimation≈ 920 kcal88 g de glucides

OPPOSTI Bruschetta-Focacciavegetarian

15.40

pesto tomate-basilic, roquette, crème balsamique et Grana Padano

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Hawaii

14.60

jambon et ananas

estimation≈ 820 kcal88 g de glucides

Prosciutto e Funghi

14.60

sauce tomate, Fior di Latte, jambon (dinde) et champignons

estimation≈ 790 kcal82 g de glucideséquilibré 75

Thunfischpescatarian

16.90

sauce tomate, oignons rouges marinés, câpres, olives noires, huile d'olive et Fior di Latte

estimation≈ 830 kcal84 g de glucideséquilibré 74

Capricciosa

15.90

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon de dinde, artichauts, olives et champignons

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Nutellavegetarian

12.50

Nutella et éclats d'amandes

estimation≈ 1100 kcal115 g de glucideslourd 16

Vegetarischvegetarian

16.40

Sauce tomate, légumes de saison, roquette, artichauts et mozzarella

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75

Diavolo

16.50

Sauce tomate, Fior di Latte, salami piquant, peperoni et poivron

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Ganz Natur

17.80

Sans sauce tomate, avec jambon de montagne italien séché, roquette, tomates cerises, huile d'olive, basilic frais

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Pizza Mortadella

19.50

Pizza Mortadella NEW NEW — Sauce tomate, stracciatella, mortadelle, granulés de pistaches, Fior di Latte et mozzarella

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Pizza Quattro Formaggivegetarian

17.20

Pizza Quattro Formaggi NEW NEW — Crème fraîche, gorgonzola, Fior di Latte, fromage de brebis et parmesan

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Pizza Barbecue

18.50

Pizza Barbecue NEW NEW — Sauce BBQ, Fior di Latte, filet de poitrine de poulet, oignons caramélisés et tomates cerises

estimation≈ 900 kcal88 g de glucides

Burgers & Sandwiches

Cheeseburger

13.90

Steak de bœuf maison avec cheddar irlandais, oignons rouges marinés, Lollo Rosso, tomates, cornichons, mayo maison

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Ziegenkäse Burgervegetarian

14.60

Fromage de chèvre et avocat grillé, roquette, moutarde aux figues, mayonnaise à la truffe, figues et noix

estimation≈ 920 kcal52 g de glucides

BBQ-Burger

14.90

Steak de bœuf maison avec cheddar irlandais, oignons rouges marinés, Lollo Rosso, crevettes frites et légumes grillés

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Champignon-Burger

16.90

Steak de bœuf maison avec cheddar irlandais, Lollo Rosso, oignons rouges marinés, champignons et oignons sautés

estimation≈ 950 kcal58 g de glucides

Avocado Burger

14.90

Steak de bœuf maison avec cheddar irlandais, tranches d'avocat grillées, Lollo Rosso, tomates, guacamole maison

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Italian Burger

14.90

Steak de bœuf maison avec oignons rouges marinés, tomates séchées, roquette, mozzarella, mayonnaise au parmesan

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Vegetarischer Burgervegetarian

14.50

Steak maison graines de chia et patate douce, champignons, compoté chili-orange, mozzarella, roquette, peperonata

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Chicken Burger

15.50

Mayonnaise sweet-spicy, filet de poulet, Lollo Rosso, cheddar, pancetta, jalapenos, peperonata, oignon rouge

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Philly Cheese Steak Sandwich

16.90

Avec lamelles de steak de bœuf, champignons sautés, oignons et poivrons, mélange mozzarella-cheddar, jalapenos

estimation≈ 980 kcal62 g de glucides

Crispy Chicken Sandwich

15.90

Avec filet de poulet pané, cornichons, coleslaw, jalapenos, sauce Opposti-American

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Plats Principaux

Bresato

22.50

Bœuf braisé au jus de vin rouge avec purée de pommes de terre et salade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fischgerichtpescatarian

Plat de poisson du jour

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Grillteller

25.90

avec rumsteak, filet de poulet grillé, légumes antipasti, salade et beurre aux herbes

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rumsteak (240 g)

23.70

Rumpsteak (240 g) — Sur demande avec beef patty + 5,10

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Spareribs (env. 450 g)

18.90

Spareribs (ca 450 g) — Original Opposti Ribs avec mayo sweet-spicy et coleslaw

estimation≈ 950 kcal30 g de glucides

Schnitzel Wiener Art

16.40

avec airelles et salade de concombre, accompagnement salade (poulet ou porc au choix)

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Menu du Midi

POWER BOWLvegetarian

12.90

avec un mélange de céréales, tomates cerises, patates douces, chou rouge mariné, oignons rouges, carottes et avocat

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79

BAKED POTATO

11.90

pomme de terre au four gratinée à la bolognaise et au fromage, avec crème sure

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

CURRYWURST

9.50

currywurst avec sauce curry maison, oignons frits, coleslaw et frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Penne Pomodoro Cremoso aux lamelles de faux-filet

13.10

PENNE POMODORO CREMOSO MIT HUFTSTEAKSTREIFEN — dans une sauce crémeuse tomate-crème, tomates séchées, tendres lamelles de faux-filet, Grana Padano

estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Hähnchen Hawaii

13.50

filet de poulet gratiné à l'ananas, avec frites et coleslaw

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Fish & Chipspescatarian

13.50

lieu pané avec calamars, frites, coleslaw et sauce remoulade

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Pizza Alla Polo

12.90

avec sauce tomate, mozzarella, lamelles de filet de poulet et poivron

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pizza Salami & Maïs

11.90

PIZZA SALAMI & MAIS — avec sauce tomate, mozzarella, salami et maïs

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
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Nombreux choix végétariens italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options comme le burger végétarien aux graines de chia et patate douce. On trouve aussi des plats vegan comme les penne all'arrabbiata et spaghetti aglio e olio.

29 plats végétariens et 4 végans sur 72

61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

15 adaptés au diabète · 72 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Am Schwingedeich 3A, 21680 Stade
Horaires: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–23:00
Mittagstisch Montag bis Freitag 11:30-15:00. Frühstück samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 bis 13:00 Uhr
Contact: +494141412886 stade@opposti.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stade.opposti.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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