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Le Baron - Stavelot, Petit Coo

Petit Coo 6, 4970 Stavelot

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch
Baguette jambon ou fromage
8.00
Ham or cheese baguette
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Baguette dagobert
10.00
Dagobert baguette
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Baguette boulette andalouse
10.00
Andalusian meatball baguette — boulette chaude avec sauce andalouse
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Baguette boulette piquante
10.25
Spicy meatball baguette — boulette chaude et ail, curry, mayonnaise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Baguette carpaccio de boeuf
13.75
Beef carpaccio baguette — caroaccio de boeuf, parmesan, roquette, vinaigre balsamique
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Baguette Norvégienne
13.75
Norwegian baguette — saumon, oignons, oeuf, sauce aneth
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Fricassée
13.50
Fricassée eggs on toast — 3 oeufs sur pain blanc avec jambon et fromage
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Croque Monsieur
12.50
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
les entrées froides
Assiette de poissons fumés sur toast
18.75
Smoked fish toast
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
carpaccio de boeuf
18.75
Beef carpaccio — parmesan, pignons de pin et roquette
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette Ardennaise
19.75
Ardennes platter
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les potages
Soupe à l'oignons gratinée
9.75
French onion soup
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Soupe au tomates, crème et croutons
8.75
Tomato cream soup
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Les entrées chaudes
Croquettes de crevettes artisanales
13.50
Shrimp croquettes — 1 ou 2 ou3
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Scampis chante clair
18.75
Scampi white wine cream — 6 pcs, tomate-crème au vin blanc
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis crème-ail
18.75
Garlic cream scampi — 6 pcs
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le camembert rôti avec jambon d'Ardennes
18.75
Roasted camembert with ham
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade avec fromage val-dieu grillé, noix et pommesvegetarian
21.75
Goat cheese salad with walnuts
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salade César
20.75
Caesar salad — poulet, croutons, parmesan
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Norvégiennepescatarian
21.75
Norwegian salmon and trout salad — saumon et truite fumée
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de scampis au pesto rougepescatarian
21.75
Scampi salad with red pesto
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats de viande, servi avec frites & salade
Magret de canard, sauce à l'orange
30.75
Duck breast with orange sauce — légumes chauds et croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
steak (BBB) maître d'hôtel
27.50
Steak maître d'hôtel
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Taglita de boeuf
31.50
Beef Tagliata with truffle oil — roquette, huile de truffe, copeaux de parmesan
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Entrecôte ribeye Holstein maturée
41.50
Aged Ribeye steak — +-400gr
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Spare ribs dans sa marinade orientale maison
25.50
Oriental spare ribs
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Brochette indienne, sauce cacahuète maison
24.50
Indian skewer with peanut sauce
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Escalope de porc panée
19.25
Breaded pork escalope
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Burger Black Angus Le Baron
25.50
Black Angus Burger Le Baron — fromage de Chimay, bacon et sauce poivre
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides
Double burger Black Angus Le Baron
30.50
Double Black Angus Burger Le Baron
estimation≈ 1350 kcal65 g de glucideslourd 41
Bouchée à la reine (vol au vent)
20.50
Vol-au-vent
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Boulettes maison en sauce tomate maison
20.50
Homemade meatballs in tomato sauce
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Boulettes maison en sauce chasseur maison
20.50
Homemade meatballs in hunter sauce
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Poissons
Filet de saumon à la crème doucepescatarian
28.75
Salmon fillet with cream sauce
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
scampi chante clairpescatarian
23.75
Scampi white wine cream — 10 pcs, tomate-crème au vin blanc
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Truite ardennaisepescatarian
23.50
Ardennes trout with mushroom cream — crème champignon-lardon
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Truite à la meunièrepescatarian
21.50
Trout meunière
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pâtes
Spaghetti bolognaise maison
18.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Spaghetti baronaisevegetarian
17.00
Spaghetti Baronese — sauce tomate maison et basilic
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti carbonara
18.00
crème, lardons, parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pour les enfants
Frites avec nuggets de poulet
10.00
Chicken nuggets and fries
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Frites avec bitterbalen
11.00
Bitterballen and fries
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Frites avec fricadelle
10.00
Fricadelle and fries
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Spaghetti bolognese
10.00
Kids Spaghetti Bolognese
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
boulette tomate 1 pce
13.50
Meatball with fries and salad — frites et salade
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Crêpes
Crêpe nature avec sucre et/ou siropvegetarian
5.75
Plain crepe with sugar
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Crêpe confiture avec sucrevegetarian
6.75
Jam crepe
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 31
Crêpe avec pommes et sucre et/ou siropvegetarian
7.25
Apple crepe
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Crêpe au lard et sirop
8.25
Bacon crepe
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Crêpe au fromage et siropvegetarian
8.25
Cheese crepe
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Crêpe mikado avec sauce chocolat et 1 boule de glace
9.50
Mikado crepe with chocolate sauce and ice cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Les desserts
Moelleux au chocolat
10.00
Chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Tiramisu maison
10.00
Homemade tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Crème brulée au spéculoos
10.00
Speculoos crème brûlée
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Coupe dame blanche
9.50
Dame blanche ice cream sundae
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Coupe brésilienne
9.50
Brazilian ice cream sundae
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Coupe fruits sorbetvegan
10.50
Fruit sorbet sundae
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
coupe colonel
13.50
Colonel sundae
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Cuisine française à options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade au fromage Val-Dieu grillé ou des spaghetti baronaise. Le sorbet aux fruits est l'option vegan. La majorité des plats contiennent de la viande ou du poisson.

7 plats végétariens et 1 végans sur 58

49dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées ou salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées ou des salades. Les plats de viande sont servis avec des frites.

9 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Petit Coo 6, 4970 Stavelot
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–23:00
The kitchen is open untill 21:00
Contact
+3280684676 reservation@le-baron.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-baron.be/

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