BASTA! - Stellendam, Deltahaven
Deltahaven 69, 3251LC Stellendam
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Viande
Canard Laqué
18.00
Peking Duck — Canard Rôti | Wraps | Oignon Vert | Concombre | Sauce Hoisin
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Salteado Beef
15.00
Bœuf Émincé | Oignon Rouge | Chips Tortilla | Mayonnaise Chipotle
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
BBQ Chicharron
14.00
Poitrine de Porc Croustillante | Lime | Guacamole | Chips de Légumes
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Basta’s Rib-Eye 160 GR
21.50
Rib-Eye Grillé | Saignant | Asperges | Chimichurri
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette A La Parrilla 200 GR
25.00
Bavette Grillée | Saignant | Bimi | Sauce au Poivre
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ribs BBQ
16.00
Ribvingers van de BBQ — Travers Iberico | Crunch | Asperges | Chou Rouge | Oignon Vert
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pata Negra
18.00
Pata Negra | Amandes | Tostada
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beef Tataki
15.00
Filet de Bœuf | Ponzu | Oignon Vert
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beef Taquitos
13.50
Brisket | Parmesan | Sauce Brava | Taquitos | 2 pcs
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Poisson
Chipirones
13.50
Petites Encornilles | Chutney à la Tomate | Crème
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bar A La Plancha
15.00
Zeebaars A La Plancha — Bar Grillé | Asperges Tempura | Sauce Hollandaise
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pincho De Salmón
13.00
Saumon Grillé | Pico De Gallo | Légumes Grillés | 2pcs
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamares
10.50
Anneaux de Calamar | Lime | Crema De Ajo
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gyoza Gamba
12.00
Dumpling | Crevette | Guacamole | Crème Acidulée | 4 pcs
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gamba’s Salteado
14.00
Crevettes Sautées | Pain Plat | Piment Rouge | Ail | Oignon Vert
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ceviche de Thon
15.00
Tonijn Ceviche — Thon | Leche De Tigre Verde | Piment | Maïs | Oignon Rouge | Paprika Fumé
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Creamy Mussels
15.00
Moules | Ail | Crème | Menthe | Citron | Déglacé au Cognac
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spicy Creamy Scallop
15.00
Noix de Saint-Jacques | Korean Rockefeller Twist | Chili | Kimchi
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coquilles Pata Negra
16.00
Noix de Saint-Jacques | Pata Negra | Mayonnaise à la Truffe | Chips
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bolitas Tonijn
14.00
Thon | Avocat | Oignon Vert | Jalapeño | Mangue | 3 pcs
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tempura Mussel Lolly's
8.50
Tempura Mossel Lolly's — Moule | Tempura | Mayonnaise épicée | 6 pcs
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Tuna Tataki Lolly's
16.00
Thon | Sésame | Mayonnaise Wasabi | 6 pcs
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Classic Oyster
8.00
Creuse | Vinaigrette | Agrumes | 2 pcs
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Basta Oyster
9.00
Creuse | Korean Rockefeller Twist | Oignon vert | 2 pcs
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Nikkei Oyster
9.00
Creuse | Leche De Tigre Verde | Oignon rouge | 2 pcs
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet
Quesadilla Pollo
12.00
Filet de poulet | Chipotle | Maïs | Fromage | Crème à l'ail
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Chicken Bao Buns
16.50
Poulet croustillant | Sauce Brava | Guacamole | 3 pcs
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Spicy Tempura Pollo
12.50
Poulet Karaage | Chipotle | Concombre aigre-doux
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Pollo
10.00
Dumpling | Poulet | Aji Verde | 4 pcs
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pollo A La Barbacoa
16.00
Haut de cuisse de poulet | Miel BBQ | Courgette
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Karaage Honey Garlic
14.00
Poulet Karaage | Miel | Ail | Teriyaki
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Végé
Tempura Zucchinivegetarian
11.00
Courgette | Chutney de tomates | Tempura
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Truffle Asparagusvegetarian
12.00
Truffel Asperges — Asperges fumées | Salsa Truffe | Amandes
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coliflor BBQvegetarian
10.00
Chou-fleur | Salsa Verde | Amandes fumées
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Frites Fraîches Hollandaisesvegetarian
5.50
Hollandse Verse Friet — Frites de Man Met Friet | Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites de Patate Doucevegetarian
7.00
Zoete Aardappel Friet — Patate douce | Mayonnaise Truffe | Parmesan | Furikake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Pimientos de Padrónvegetarian
9.00
Poivrons rôtis | Sel Maldon
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Edamamevegan, vegetarian
8.00
Fèves Edamame | Sésame | Sauce soja | Salé ou épicé
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Patatas Bravasvegetarian
6.50
Mélange de pommes de terre | Sauce Brava | Mayonnaise à l'ail
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Bolitas Vegavegan, vegetarian
9.00
Avocat | Maïs | Oignon vert | Leche De Tigre | 3 pcs
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Samba Saladevegan, vegetarian
8.00
Mangue | Poivron | Carotte | Épinards | Noix de macadamia
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sushi
Crunchy Chicken Roll
19.00
Poulet Tatsuta | Concombre | Kimchi | Unagi | 8pcs
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Zalm & Tonijn Fuego Roll
19.50
Saumon flambé | Thon | Teriyaki | Mayonnaise passion | Concombre | 8 pcs
estimation≈ 540 kcal48 g de glucides
Umami Gamba Roll
21.00
Crevette Tempura | Unagi | Mayonnaise épicée | 8 pcs
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
Basta Roll
19.50
Thon | Masago | Crevette Ebi | Mayonnaise au soja | Unagi | 8 pcs
estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Dragon Roll
19.50
Crevette Ebi | Concombre | Avocat | Mayonnaise épicée | 8 pcs
estimation≈ 510 kcal46 g de glucides
Zucchini Fusion Rollvegan, vegetarian
19.00
Courgette | Radis Daikon | Mayonnaise japonaise
estimation≈ 420 kcal42 g de glucides
Rib-Eye Truffel Roll
19.50
Rib-Eye fumé | Mayonnaise à la truffe | Avocat | Concombre | 8 pcs
estimation≈ 590 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Crispy Rice Tuna
20.00
Riz croustillant | Thon | Cresson | Mayonnaise au soja | 6 pcs
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Flamed Salmon Nigiri
12.00
Saumon | Unagi | Mayonnaise japonaise | 3 pcs
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Tuna Nigiri
12.00
Thon | Mayonnaise épicée | 3pcs
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Sashimi Zalm
16.00
Saumon | Unagi | 6 pcs
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Tonijn
16.00
Thon | Unagi | 6 pcs
estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sandwichs
Philly Cheese Steak
16.50
Baguette | Rib-Eye | Cheddar | Parmesan | Poivron
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Surf & Turf
18.50
Baguette | Crevettes | Parmesan | Rib-Eye | Sauce Miel-Moutarde
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Croquettes de Bœuf Artisanales
12.00
Ambachtelijke Rundvlees Kroketten — Pain bourguignon | Blanc ou Brun | Moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Croquettes aux Crevettes
17.00
Garnalen Kroketten — Pain bourguignon | Blanc ou Brun | Mayonnaise chili
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Uitsmijter
12.00
Pain bourguignon | Blanc ou Brun | Deux œufs | Jambon | Fromage
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Tostada Tonijn
14.00
Pain plat | Salade de thon | Câpres | Oignon vert | Cornichon
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tostada Rib-Eye
15.00
Pain plat | Rib-Eye fumé | Crunch de tomate | Avocat | Oignon rouge | Aji Verde
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brioche BBQ Poulet
14.00
Brioche BBQ Kip — Pain brioché, mélange de salade, concombre, poulet BBQ, sauce BBQ
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Brioche Saumon
15.00
Brioche Zalm — Pain brioché, mélange de salade, aneth, saumon fumé, oignon rouge, sauce miel-moutarde
estimation≈ 540 kcal38 g de glucides
Bowls
Salteado Steak
18.50
Émincé de bœuf, riz, avocat, concombre, soja, chou rouge, maïs
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 84
Poulet
17.50
Kip — Poulet Tatsuta, riz, avocat, concombre, soja, chou rouge, maïs
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Saumon
18.00
Zalm — Saumon, riz, avocat, concombre, soja, chou rouge, maïs
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 84
Thon
18.00
Tonijn — Thon, riz, avocat, concombre, soja, chou rouge, maïs
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 90
Végévegetarian
16.50
Vega — Riz, avocat, concombre, soja, chou rouge, mangue, maïs
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 86
Salades
Caesar Chicken
17.50
Mélange de salade, poulet croustillant, croûtons, œuf, parmesan, option végétarienne
estimation≈ 640 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvrevegetarian
17.50
Geitenkaas — Mélange de salade, fromage de chèvre frais, noix, dattes, oignon rouge, sauce aux herbes
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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Diverses snacks végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Coliflor BBQ, les Asperges à la Truffe et les Patatas Bravas. Il y a aussi un bowl végétarien et un Zucchini Fusion Roll.
13 plats végétariens et 4 végans sur 69
80dia
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Amuse-bouches protéinés et grillades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme la Rib-Eye (12g) et le Sashimi (4g). La plupart des choix adaptés sont des petites assiettes.
37 adaptés au diabète · 69 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Deltahaven 69, 3251LC Stellendam
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–23:00
- Contact
- +31187663391 info@bastastellendam.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastastellendam.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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