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Perini Wine Champagne & Food

Klarabergsviadukten 49, 111 64 Stockholm

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Affettati Misti
220.00
Planche de charcuterie avec Pecorino, provolone et olives
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bresaola con Rucola e Grana
180.00
Bresaola avec roquette, graines de courge, grana, huile d'olive et citron
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrattina con Concasse di Pomodoro e Pangrattatovegetarian
178.00
Burrata avec concassée de tomates et pangrattato
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
175.00
Fines tranches de veau avec sauce crémeuse au thon
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pinsa Romana
Perellis Pinsa
198.00
Pinsa avec Nduja, Stracciatella et Prosciutto Crudo
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Salade
Insalata Caesar con Scampipescatarian
210.00
Salade César avec scampis sautés au piment et à l'ail
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Ravioli di stagionevegetarian
198.00
Raviolis végétariens frais avec sauce au beurre tomate et sauge
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Casoncelli alla Bergamasca
220.00
Raviolis farcis poire, amande et veau, servis avec pancetta, sauge, beurre & grana
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti al Pesto con Stracciatellapescatarian
210.00
Pâtes avec scampis, courgettes, vin blanc, ail, piment et tomate
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Salsiccia alla Perinivegetarian
220.00
Spaghetti au pesto de basilic et stracciatella
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Plats Principaux
Scampi Picantipescatarian
240.00
Scampis à l'ail et piment, vin blanc, persil et tomates, servis avec pain à l'ail
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
Dessert
Tiramisuvegetarian
98.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Torta al Cioccolatovegetarian
65.00
Gâteau au chocolat avec crème fouettée
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Affogatovegetarian
85.00
Glace vanille avec espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu 1
Salami
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme
Parmaskinka
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bresaola
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de fruits de merpescatarian
Skaldjurssallad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mozzarella capresevegetarian
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pâtes au pestovegetarian
Pasta sallad med pesto
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Légumes rôtis au fourvegan, vegetarian
Ugnsstekta grönsaker
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Artichauts marinésvegan, vegetarian
Marinerade kronärtskockor
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Olivesvegan, vegetarian
Oliver
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Focacciavegan, vegetarian
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Tiramisu ou panna cottavegetarian
Tiramisu eller pannacotta
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Menu 1
550.00
Meny 1
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu 2
Mini-pizzas
Mini-pizzor
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Menu 2
430.00
Meny 2
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
Déjeuner du Jour
Poisson/viande du jour
165.00
Dagens fisk/kött
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes du jour
145.00
Dagens pasta
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pâtes végétariennes du jourvegetarian
145.00
Dagens vegetarisk pasta
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Lasagne
145.00
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ravioli
145.00
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Triss di pasta
145.00
Dégustation des trois pâtes du jour
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Salade César au poulet et bacon
185.00
Caesarsallad med kyckling och bacon
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de la semaine
185.00
Veckans sallad
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de crevettespescatarian
185.00
Räksallad med avocado, ägg, tomat och Rhode island-dressing — Avec avocat, œuf, tomate et sauce Rhode Island
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon fumépescatarian
195.00
Rimmad lax med dillstuvad potatis — Avec pommes de terre à l'aneth
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine italienne et vins

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir les ravioli di stagione et les spaghetti al pesto con stracciatella. La burrattina avec concassé de tomates est disponible. Les vegans ont la focaccia et les olives.

14 plats végétariens et 4 végans sur 38

70dia
scoreestimation

Antipasti et salades italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les antipasti et diverses salades contiennent peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Klarabergsviadukten 49, 111 64 Stockholm
Horaires
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
lunch served from 11:00 to 15:00 Monday - Friday
Contact
+468217000 info@perini.se
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perini.se/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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