Mama Ye's - Kungsgatan
Kungsgatan 29, 111 56 Stockholm
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SUSHI
7-Pièces
110.00
7-Bitars — 5 nigiri & 2 maki
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
9-Pièces
130.00
9-Bitars — 6 nigiri & 3 maki
estimation≈ 540 kcal67 g de glucideséquilibré 65
11-Pièces
150.00
11-Bitars — 7 nigiri & 4 maki
estimation≈ 660 kcal82 g de glucideséquilibré 65
15-Pièces
175.00
15-Bitars — 10 nigiri & 5 maki
estimation≈ 880 kcal108 g de glucides
Mama-sushi
150.00
11 pièces sans poisson cru
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Shake-sushi
140.00
8 nigiri au saumon
estimation≈ 480 kcal56 g de glucideséquilibré 70
Shake-avocat
140.00
Shake-avokado — 4 saumon & 4 avocat
estimation≈ 510 kcal56 g de glucideséquilibré 73
Shake-ebi
140.00
4 saumon & 4 crevettes ebi
estimation≈ 470 kcal56 g de glucideséquilibré 70
Shake-thon
140.00
Shake-tuna — 4 saumon & 4 thon
estimation≈ 460 kcal56 g de glucideséquilibré 70
Sashimi Moriwase
190.00
poisson cru
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Futomaki
150.00
Saumon, riz à sushi, salade mélangée, edamame, algues, avocat, concombre, surimi, sauce faux nagi, sésame
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Yakiniku Roll
175.00
yakiniku, oignon, avocat, salade croquante, chilimayo, sésame, sauce faux nagi
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Veggie-rollvegetarian
145.00
Salade croquante, oignon, concombre, avocat, sésame (option végétarienne possible)
estimation≈ 410 kcal62 g de glucides
California roll
150.00
Surimi, salade croquante, avocat, concombre, poireau, mayonnaise, sésame
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Alaska roll
170.00
Saumon, salade croquante, ciboulette, avocat, concombre, mayonnaise, sésame
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Alaska Flame NOUVEAU
170.00
Alaska Flame NYHET — Saumon grillé, concombre, avocat, ciboulette & chilimayo
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Spicy tuna
170.00
Thon, concombre, avocat, mayonnaise gochujang, sésame
estimation≈ 500 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Philadelphia roll
170.00
Saumon, concombre, avocat, philadelphia, sauce faux nagi, sésame
estimation≈ 540 kcal58 g de glucides
Chicken Roll NOUVEAU
170.00
Chicken Roll NYHET — Poulet frit, concombre, avocat, ciboulette & chilimayo
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
Tempura roll
175.00
Crevette tempura, concombre, avocat, chilimayo, sésame
estimation≈ 590 kcal62 g de glucides
Spicy Tuna Frit Nouveau
180.00
Friterad Spicy Tuna NYHET — Rouleau sushi frit au thon, avocat, concombre, ciboulette & mayonnaise gochujang
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Sushi Familial
400.00
Familjesushi — 30 pièces assorties sur plateau
estimation≈ 2100 kcal240 g de glucideslourd 33
Sushi-nigiri
18.00
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
PLATS CHAUDS
Satay gai
145.00
Brochettes de poulet avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori
145.00
Brochettes de poulet avec sauce soja
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Gaeng ped gai
155.00
Poulet au curry rouge & lait de coco
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gaeng ped pakvegan
155.00
Tofu au curry rouge & lait de coco
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gai pad maamuouang
155.00
Poulet sauté aux noix de cajou & légumes
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad krapow gai
155.00
Poulet sauté au basilic piquant & légumes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad krapow pakvegan
155.00
Tofu sauté au basilic piquant & légumes
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pad krapow gong
170.00
Crevettes tigrées sautées au basilic piquant & légumes
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad krapow nuea
170.00
Bœuf sauté au basilic piquant & légumes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gaeng keowan gong
170.00
Crevettes tigrées au curry vert & lait de coco
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
General Tso
170.00
General tsu — Poulet frit sauté sauce aigre-douce et pimentée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Yakiniku
180.00
Bœuf émincé à la sauce soja
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NOKUDLES
Pad Thai gai
155.00
Nouilles de riz sautées aux légumes, poulet & œuf (noix, piment et lime)
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Pad Thai pak
155.00
Nouilles de riz sautées aux légumes, tofu & œuf (noix, piment et lime)
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Pad Thai gong
170.00
Nouilles de riz sautées aux légumes, crevettes tigrées, œuf & petites crevettes (noix, piment, lime)
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Pad Thai nuea
170.00
Nouilles de riz sautées aux légumes, bœuf & œuf (noix, piment et lime)
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Pad senme gai
155.00
Nouilles aux œufs sautées aux légumes, poulet & œuf
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Pad senme pak
155.00
Nouilles aux œufs sautées aux légumes, tofu & œuf
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pad senme gong
170.00
Nouilles aux œufs sautées aux légumes, crevettes tigrées & œuf
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pad senme nuea
170.00
Nouilles aux œufs sautées aux légumes, bœuf & œuf
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
RIZ FRIT
Fried rice poulet
155.00
Fried rice kyckling — avec légumes frais hachés & œuf
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Fried rice tofu
155.00
avec légumes frais hachés & œuf
estimation≈ 740 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Fried rice crevettes
155.00
Fried rice räkor — avec légumes frais hachés & œuf
estimation≈ 760 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Fried rice bœuf
165.00
Fried rice biff — avec légumes frais hachés & œuf
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Fried rice spécial
175.00
Fried rice special — avec légumes frais hachés, œuf & mélange de viandes
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
BOWLS
Bun cha
175.00
Salade de nouilles de riz vietnamienne. Boulettes de poulet, nem, sauce poisson lime, laitue, coriandre, concombre, pousses de soja
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Aloha poke
175.00
Saumon, riz à sushi, salade mélangée, edamame, algues, avocat, sriracha-mayo & graines de sésame
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Bibimbap
185.00
Plat national coréen avec légumes, bœuf effiloché & œuf avec sauce chili spéciale
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 90
PETITS PLATS
Kimchivegan
60.00
chou chinois fermenté au piment
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Goma wakame
60.00
salade d'algues (option végétarienne disponible)
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chun juanvegan
55.00
petits nems végétariens
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chá gió
80.00
nems frits en papier de riz, garnis de porc, crevettes, nouilles & légumes
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Edamamevegan
70.00
fèves de soja vertes
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
COMBINAISONS
Sushi-gaeng ped gai
175.00
5 sushi & gaeng ped gai
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Mamas deli-box
195.00
Mamas deli-låda — 4 sushi, yakiniku & curry rouge au poulet
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
DUMPLINGS SUPPLÉMENTAIRES
Mamas dumplings porc/poulet/tofu
Mamas dumplings fläsk/ kyckling/tofu — raviolis farcis aux légumes & porc/poulet/tofu haché
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nouveaux Accompagnements
Cai Xin
90.00
légumes feuilles chinois nappés de sauce ail-huître
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de concombrevegan
70.00
Gurksallad — Concombre avec ail et piment
estimation≈ 65 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Daikon marinévegan
60.00
Inlagd Daikon — Radis avec une touche de piment
estimation≈ 50 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre épicéevegan
60.00
Kryddig potatissallad — Pommes de terre râpées avec notre huile aromatique chili-Sichuan
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
Rolls Spéciaux
Chicken Roll
165.00
Poulet frit, concombre, avocat, ciboulette, chili mayo
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Futomaki frit
175.00
Friterad futomaki — Futomaki frit au saumon, avocat, concombre et surimi. Garni de mayonnaise au piment
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Bowls
Poulet
170.00
Kyckling — Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Tofuvegetarian
170.00
Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Saumonpescatarian
170.00
Lax — Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Thonpescatarian
175.00
Tonfisk — Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bœuf
180.00
Nötkött — Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Crevettes Tempura
180.00
Tempura räkor — Base : riz, salade mélangée, edamame, goma wakame, avocat, mangue, sauce sésame, chili mayo
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 75
SOUPE
Wonton
90.00
Raviolis faits main farcis au porc haché
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tom yum gongpescatarian
95.00
Champignons frais et scampis, citronnelle, coriandre, piment frais et feuilles de lime
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Accompagnements
Gyoza
80.00
Raviolis frits farcis au porc et légumes
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Thaï
Gaeng pedvegetarian
155.00
Curry rouge au lait de coco et légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gaeng keowanvegetarian
155.00
Curry vert au lait de coco et légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pad krapaw
155.00
Basilic piquant aux légumes et sauce piri piri de Mama
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pad maamuoang
155.00
Wok populaire aux légumes, sauce huître et noix de cajou
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pad thai
155.00
Nouilles de riz sautées aux légumes, œuf, cacahuètes concassées et piment séché
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pad Senmevegetarian
155.00
Nouilles aux œufs sautées au wok avec légumes et œufs
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Poêle Sizzling
Duck Special
210.00
Canard frit avec la sauce spéciale de Mama
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sichuan Tenderloin
280.00
Filet de bœuf et germes de soja à l'huile de piment du Sichuan. Coriandre et oignons verts
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sichuan Chicken
200.00
Poulet et germes de soja à l'huile de piment du Sichuan. Coriandre et oignons verts
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spicy Squidpescatarian
205.00
Piment & ail avec calamar et légumes de saison
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Riz Frit
Chao Fan Special
170.00
Bœuf, crevettes & poulet
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
MAMa Ye’s asian kitchen
Dolsot Bibimbap
190.00
Plat national coréen avec légumes, bœuf et œuf. Servi dans un bol en pierre chaud
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 84
General Tzu
165.00
Poulet légèrement frit avec sauce aigre-douce pimentée et légumes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Saladevegetarian
170.00
Isbergssallad,gurka, böngroddar, picklad rödlök och morot — Laitue iceberg, concombre, germes de soja, oignon rouge mariné et carotte. Oignons frits, mayo, sésame
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rolls
Inside-out
140.00
Comme ci-dessus avec graines de sésame
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 73
California Rollpescatarian
145.00
Californa Roll — Surimi, laitue iceberg, avocat, concombre, mayonnaise, graines de sésame
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
SUSHI
4 pièces
70.00
4 bitar — 2 nigiri & 2 maki
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
7 pièces
105.00
7 bitar — 2 nigiri & 2 maki
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 68
9 pièces
125.00
9 bitar — 5 nigiri & 2 maki
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
11 pièces
145.00
11 bitar — 6 nigiri & 3 maki
estimation≈ 580 kcal75 g de glucides
15 pièces
170.00
15 bitar — 10 nigiri & 5 maki
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Mama Sushi
145.00
11 pièces sans poisson cru
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Dessert
Banane fritevegetarian
75.00
Friterad banan — Banane frite classique avec glace vanille et sirop
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Fondant au chocolatvegetarian
85.00
Choklad fondant — Fondant au chocolat avec glace vanille
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats asiatiques et sushis
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le Pad thai pak et le Gaeng ped pak. Les options végétariennes incluent le Veggie-roll et les dumplings au tofu.
16 plats végétariens et 8 végans sur 98
71dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Asiatiques Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les woks chauds et les sashimis sont de bons choix.
32 adaptés au diabète · 99 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Kungsgatan 29, 111 56 Stockholm
- Horaires
- lun11:00–21:00mar11:00–21:00mer11:00–21:00jeu11:00–21:00ven11:00–21:00sam12:00–21:00dim12:00–21:00Lunchtid måndag- fredag 11-15
- Contact
- +4684112405
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamayes.se/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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