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Prospero Restaurant

Roslagsgatan 21, 113 55 Stockholm

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Amuse-bouches
Griskind
145.00
brioche, raisin & ail noir
Tartelette
145.00
Tartlett — crème au fromage & oignons caramélisés
Concombre
145.00
Gurka — miel, labneh & amande
Menu
Menu 5
95.00
Meny 5
Chou-fleur & aubergine
Blomkål, aubergine , rostat kycklingskinn & kyndel bearnaise — peau de poulet grillée & béarnaise à la sarriette
Pain au levain Prosperos
Prosperos surdegsbröd & syrat smör — beurre acidulé
Tomate cœur de bœuf
Bifftomat, surströmmingssalt, rökt paprikaolja, kummin & krondillsgrädde — sel de surströmming, huile de paprika fumé, cumin & crème d'aneth
Bœuf
Biff , kräftbuljong, skysås & rimmad zucchini — bouillon d'écrevisse, jus de viande & courgette saumurée
Melon & sorbet argousier
Melon & hav tornssorbet, rosépeppar , saltad gräddfil & italiensk maräng — poivre rose, crème fraîche salée & meringue italienne

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Pratique

Adresse
Roslagsgatan 21, 113 55 Stockholm
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:30
mer17:00–23:30
jeu17:00–23:30
ven17:00–23:30
sam17:00–23:30
dimfermé
Contact
+46766696799 info@prospero-restaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prospero-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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