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Banquet of Hoshena Stockholm

Se, Stockholm

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu
Amuse Bouche - "The beginning of the end of time"
Mushroom Croquette — A delicate mushroom croquette sets the scene with a subtle date and tamarind sauce.
Starter - "Fear through fog"
Chickpea Broth — A warm, white chickpea broth is served while diners are spoken to from their bowl and 'smokey ice cubes' light up their soup through the mist and fog.
Second Course - "Anger/temper/volcanic"
Chicken Slider — a charcoal, chicken slider with a mix of chilli garnishes
Main Course - "Sadness/nostalgia through water"
Fish with Cucumber and Apple Sauce — a perfectly cooked piece of fish sitting on cucumber, apple and lime juice sauce (symbolising a lily pad)
Dessert - "Love"vegan, gluten_free, lactose_free
Double Chocolate Dessert — a double chocolate dessert with rose petals. A gluten free and dairy free chocolate cake with a vegan chocolate sorbet

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Pratique

Adresse
Se, Stockholm
Horaires
pas encore connu
Contact
—
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banquetofhoshena.com/
Dossier
complétude 33 %, confiance 80 %

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