Goldener Drache - Stralsund, Rostocker Chaussee
Rostocker Chaussee 2, 18437 Stralsund
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Suan La Tang
4.70
酸辣汤 Suan La Tang — Soupe aigre-douce et piquante
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fen Si Ji Rou Tang
5.70
粉丝鸡肉汤 Fen Si Ji Rou Tang — Soupe de vermicelles de verre au filet de poulet et légumes
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Hun Dun Tang
5.90
馄饨汤 Hun Dun Tang — Soupe de wontons au porc avec légumes et coriandre (4pcs)
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Yezi Tang
5.70
椰子汤 Yezi Tang — Soupe au lait de coco et légumes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées Chaudes
Chun Juanvegan
5.90
春卷 Chun Juan — Nems faits main aux shiitakes, vermicelles, tofu, carottes, chou chinois et morilles
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Hongyou Chao Shou
6.90
红油抄手 Hongyou Chao Shou — Wontons au porc (5pcs) dans une sauce piquante avec coriandre
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dan Dan Mian
7.30
担担面 Dan Dan Mian — Nouilles Dan Dan au bœuf haché et cacahuètes façon Sichuan avec coriandre
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Hu Pi Jian Jiaovegetarian
6.90
虎皮尖椒 Hu Pi Jian Jiao — Piments tigres sautés dans une sauce piquante
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jiao Yan Mo Guvegetarian
7.30
椒盐蘑菇 Jiao Yan Mo Gu — Pleurotes frits avec mélange sel-poivre maison
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées Froides
Lu Niu Rou
8.50
卤牛肉 Lu Niu Rou — Bœuf mariné sur concombre en julienne
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Liangpivegetarian
7.90
凉皮 Liangpi — Peau de nouilles froide à la sauce cacahuète et coriandre
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Jue Gen Fenvegetarian
8.20
蕨根粉 Jue Gen Fen — Nouilles froides de racine de fougère marinées et piquantes avec piment frais et coriandre
estimation≈ 240 kcal38 g de glucides
Kou Shui Ji
8.50
口水鸡 Kou Shui Ji — Haut de cuisse de poulet mariné froid avec piment frais, coriandre et sauce Chengdu
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cong You Ji
8.20
葱油鸡 Cong You Ji — Haut de cuisse de poulet poché avec sauce à l'oignon vert
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Song Ren Xiang Guvegetarian
7.20
松仁香菇 Song Ren Xiang Gu — Shiitakes au piment, pignons de pin et oignons verts
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fu Qi Fei Pian
8.90
夫妻肺片 Fu Qi Fei Pian — Bœuf et tripes marinés froids façon Sichuan avec coriandre, cacahuètes, céleri et sésame
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yan Shui Xia
8.90
盐水虾 Yan Shui Xia — Crevettes géantes cuites à l'huile d'oignon vert (5pcs)
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Liang Ban Mian
12.90
凉拌面 Liang Ban Mian — Nouilles froides en sauce piquante avec effiloché de poulet et cacahuètes
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Salades
Pai Huang Guavegan
7.40
拍黄瓜 Pai Huang Gua — Concombres croquants marinés à l'ail
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mu Ervegan
7.40
木耳 Mu Er — Morilles marinées à l'ail et coriandre
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Xi Lan Huavegan
7.40
西兰花 Xi Lan Hua — Brocoli mariné au poivre du Sichuan
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Xiang Cai Gan Sivegan
7.20
香菜干丝 Xiang Cai Gan Si — Tofu pressé finement coupé à l'huile de sésame et coriandre
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Xiang You Hai Dai Sivegan
7.20
香油海带丝 Xiang You Hai Dai Si — Salade d'algues sucrée aux oignons verts et coriandre
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Accompagnements
Bai Fanvegan
2.10
白饭 Bai Fan — Riz blanc nature
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Hua Juanvegan
4.50
花卷 Hua Juan — Pain vapeur chaud aux oignons verts
estimation≈ 280 kcal48 g de glucides
Dan Chao Fanvegetarian
6.50
蛋炒饭 Dan Chao Fan — Riz sauté aux œufs et légumes
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Shi Jin Shu Caivegan
7.50
什锦蔬菜 Shi Jin Shu Cai — Légumes de saison sautés au wok
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raviolis
Ji Rou Jiao
8.90
鸡胸白菜饺子 Ji Rou Jiao — Poulet avec chou chinois, oignons verts et gingembre
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Zhu Rou Jiao
8.90
猪肉韭菜饺 Zhu Rou Jiao — Porc avec chou chinois et ail des ours
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Jiu Cai Jiao
9.20
韭菜饺子 Jiu Cai Jiao — Crevettes avec ail des ours et œuf
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Shu Cai Jiaovegan
8.20
蔬菜饺子 Shu Cai Jiao — Shiitakés, vermicelles, tofu, carottes, chou chinois et morilles
estimation≈ 240 kcal34 g de glucideséquilibré 69
Pains à la Vapeur
Zhu Rou Bao
8.90
猪肉包 Zhu Rou Bao — Farci au porc, chou chinois, ail des ours et gingembre
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 77
Shu Cai Baovegan
8.50
蔬菜包 Shu Cai Bao — Farci aux shiitakés, vermicelles, tofu, carottes, chou chinois et morilles
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Nouilles
Niu Rou Tang Mian
14.70
牛肉汤面 Niu Rou Tang Mian — Soupe de nouilles au bœuf maison avec pak choi et jarret de bœuf
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Ma Yi Shang Shu
13.90
蚂蚁上树 Ma Yi Shang Shu — Vermicelles sautés au bœuf haché façon Sichuan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chao Su Mianvegetarian
13.50
炒素面 Chao Su Mian — Nouilles maison sautées aux légumes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Ji Rou Chao Mian
14.90
鸡肉炒面 Ji Rou Chao Mian — Nouilles maison sautées au filet de poulet et légumes
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Niu Rou Chao Mian
15.50
牛肉炒面 Niu Rou Chao Mian — Nouilles maison sautées au filet de bœuf et légumes
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Ya Chao Mian
16.10
香酥鸭炒面 Ya Chao Mian — Nouilles maison sautées au canard croustillant et légumes
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Riz Sauté à l'Oeuf
Shu Cai Chao Fanvegetarian
11.90
蔬菜炒饭 Shu Cai Chao Fan — Riz sauté aux œufs et légumes
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Ji Rou Chao Fan
12.90
鸡肉炒饭 Ji Rou Chao Fan — Riz sauté aux œufs avec filet de poulet et légumes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Niu Rou Chao Fan
13.50
牛肉炒饭 Niu Rou Chao Fan — Riz sauté aux œufs avec filet de bœuf et légumes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Yan Zhou Chao Fan
14.90
扬州炒饭 Yan Zhou Chao Fan — Riz sauté aux œufs style "Yangzhou" avec crevettes et filet de bœuf
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Plats Principaux
Yao Guo Ji
15.90
腰果鸡 Yao Guo Ji — Filet de poulet aux noix de cajou et légumes de saison
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Xing Ren Ji Pai
16.50
杏仁鸡排 Xing Ren Ji Pai — Filet de poulet croustillant en croûte d'amandes sur chips de homard avec dip coco-cacahuète
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gong Bao Ji Ding
15.90
宫保鸡丁 Gong Bao Ji Ding — Haut de cuisse de poulet style "Gongbao" avec légumes et cacahuètes
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sichuan La Zi Ji
15.90
四川辣子鸡 Sichuan La Zi Ji — Haut de cuisse de poulet style "Sichuan" avec légumes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mang Guo Ga Li Ji
15.90
芒果咖喱鸡 Mang Guo Ga Li Ji — Curry de filet de poulet à la mangue et légumes
estimation≈ 510 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Cong Bao Niu Rou
16.50
葱爆牛肉 Cong Bao Niu Rou — Filet de bœuf sauté avec oignons verts et légumes
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shui Zhu Niu Rou
19.90
水煮牛肉 Shui Zhu Niu Rou — Filet de bœuf poché style "Sichuan" avec légumes
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hei Jiao Niu Rou
16.90
黑椒牛肉 Hei Jiao Niu Rou — Wok de filet de bœuf avec légumes de saison sauce poivre noir
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ma Po Dou Fu
15.50
麻婆豆腐 Ma Po Dou Fu — Mapo Tofu au bœuf haché
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jing Jiang Rou Si
15.90
京酱肉丝 Jing Jiang Rou Si — Échine de porc sautée sauce Pékin sucrée sur julienne de concombre et carottes
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Dong Po Rou
16.90
东坡肉 Dong Po Rou — Poitrine de porc braisée avec Pak Choi
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hui Guo Rou
16.50
回锅肉 Hui Guo Rou — Poitrine de porc bouillie et sautée avec légumes
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Yu Xiang Rou Si
15.90
鱼香肉丝 Yu Xiang Rou Si — Échine de porc braisée style "Yu Xiang"
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tang Cu Pai Gu
16.20
糖醋排骨 Tang Cu Pai Gu — Travers de porc glacés sauce aigre-douce
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Shuang Dong Ya
16.50
双冬鸭 Shuang Dong Ya — Canard croustillant avec bambou, champignons, carottes et courgettes
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jiang Bao Ya Ding
16.90
酱爆鸭丁 Jiang Bao Ya Ding — Dés de canard avec concombre et légumes sauce Pékin sucrée
estimation≈ 560 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Shu Cai Xiang Su Ya
16.50
蔬菜香酥鸭 Shu Cai Xiang Su Ya — Canard croustillant avec légumes de saison
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes
Qing Chao Xia Qiu
18.90
清炒虾球 Qing Chao Xia Qiu — Grosses crevettes sautées aux légumes de saison
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jiao Yan Da Xia
18.50
椒盐大虾 Jiao Yan Da Xia — Grosses crevettes frites au mélange sel et poivre maison
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gong Bao Da Xia
18.90
宫保大虾 Gong Bao Da Xia — Grosses crevettes façon "Gongbao" aux cacahuètes
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hong Ga Li Da Xia
18.90
红咖喱大虾 Hong Ga Li Da Xia — Curry rouge aux grosses crevettes et légumes
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités de la Maison
He Ye Bao
24.90
荷叶包鸭 He Ye Bao — Canard croustillant avec pains "feuille de lotus", oignons verts, concombre et sauce pékinoise
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Shui Zhu Yu
29.90
水煮鱼 Shui Zhu Yu — Filet de pangasius poché dans une soupe épicée aux légumes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Suan Cai Yu
29.90
酸菜鱼 Suan Cai Yu — Filet de pangasius poché au Suan Cai (choucroute chinoise)
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Qing Zheng Yu
29.90
清蒸鱼 Qing Zheng Yu — Bar entier cuit à la vapeur au gingembre et oignons verts
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Sichuan Ma La Kao Yu
29.90
四川麻辣烤鱼 Sichuan Ma La Kao Yu — Filet de bar entier à la sauce Sichuan épicée
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végétarien
Luo Han Zhaivegan, vegetarian
13.70
罗汉斋 Luo Han Zhai — Plat bouddhiste de jeûne au bambou et légumes
estimation≈ 280 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Di San Xianvegan, vegetarian
13.90
地三鲜 Di San Xian — Trois légumes : aubergines, poivrons et pommes de terre
estimation≈ 350 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Yu Xiang Qie Zivegan, vegetarian
13.90
鱼香茄子 Yu Xiang Qie Zi — Aubergines braisées façon "Yu Xiang"
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Suan La Bai Caivegan, vegetarian
13.90
酸辣白菜 Suan La Bai Cai — Chou chinois sauté au wok dans une sauce aigre-douce et épicée
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fan Qie Chao Danvegetarian
13.90
番茄炒蛋 Fan Qie Chao Dan — Plat familial aux tomates et œufs
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Suan Rong Qing Gang Caivegan, vegetarian
13.90
蒜蓉青冈菜 Suan Rong Qing Gang Cai — Pak choi sauté au wok à l'ail
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Xiang Wei Hua Caivegan, vegetarian
14.90
湘味花菜 Xiang Wei Hua Cai — Chou-fleur sauté au wok façon "Hunan" (optionnellement avec bœuf haché)
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
He Tang Yue Sevegan, vegetarian
14.90
荷塘月色 He Tang Yue Se — Racines de lotus, pois gourmands, morilles et poivrons légèrement sautés
estimation≈ 240 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Xi Mi Luvegetarian
7.20
西米露 Xi Mi Lu — Lait de coco avec perles de tapioca et baies
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
Xiang Jiao Chun Juanvegetarian
6.90
香蕉春卷 Xiang Jiao Chun Juan — Rouleaux de bananes croustillants servis avec lait concentré et baies
estimation≈ 450 kcal58 g de glucideslourd 44
Dou Sha Baovegan, vegetarian
6.90
豆沙包 Dou Sha Bao — Pains vapeur à la pâte de haricots rouges maison (2 pcs)
estimation≈ 380 kcal62 g de glucideslourd 38
Zhi Ma Qiuvegan, vegetarian
7.20
芝麻球 Zhi Ma Qiu — Boules de sésame maison frites, fourrées à la pâte de haricots rouges (3 pcs)
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
93veggie
scoreestimation
scoreestimation
Large choix de plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Ce restaurant propose diverses options végétariennes comme le Shu Cai Bao et le Di San Xian. Il existe une section dédiée aux légumes, dont le Yu Xiang Qie Zi.
31 plats végétariens et 20 végans sur 81
74dia
scoreestimation
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Options chinoises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.
50 adaptés au diabète · 81 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rostocker Chaussee 2, 18437 Stralsund
- Horaires
- lun17:30–21:30mar11:30–14:00, 17:30–21:30mer11:30–14:00, 17:30–21:30jeu11:30–14:00, 17:30–21:30ven11:30–14:00, 17:30–21:30sam17:30–21:30dim17:30–21:30
- Contact
- +3213173318 lokal@goldener-drachen.at
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenerdrachen.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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