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Dolden Maedel Ratsherrn Braugasthaus

Am Fischmarkt 13 A, 18439 Stralsund

horaires pas encore connus

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

RATSHERRN BIERBEGLEITER
Nachos
12.90
Käsesauce | Schnittlauchschmand | BBQ-Sauce | Jalapeño
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
KNUSPRIGE GOLDFRITTEN
9.90
French Fries — krosse Kartoffelchips | Schnittlauchschmand | Zitronen-Kapern-Remoulade | BBQ-Sauce
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 44
PASTRAMI-STULLE
13.50
Pastrami Sandwich — hausgemachte Pastrami | Radieschen-Remoulade | Senfkaviar
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
AUS UNSERER EIGENEN METZGEREI
SUDKESSEL SOLJANKA
8.90
Solyanka Soup — Schnittlauchschmand | geröstetes Bauernbrot
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUDKESSEL SOLJANKA
15.50
Solyanka Soup — Schnittlauchschmand | geröstetes Bauernbrot
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PENNE BOLOGNESE
19.50
vom Freilandrind | Grana Padano | kleiner Brauhaussalat
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
HAUSGEMACHTE ROULADE
29.50
Beef Roulade — vom Freilandrind | Schmorsauce | Apfel-Rotkohl | Serviettenknödel
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 67
KÖNIGSBERGER KLOPSE
19.50
Kapernsauce | Kartoffelstampf | Rote-Beete-Salat
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73
JUICY RATSHERRN-BURGER
22.50
Pulled Beef Burger — 100 % Pulled Beef vom Freilandrind | BBQ-Sauce | cremiger Krautsalat | serviert in reichlich Ratsherrn Bierjus | Goldfritten
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
KINDERMENÜ
SAFTIGES BACKHENDL
9.50
Fried Chicken — gebackenes Hähnchen | Zitrone | knusprige Goldfritten | Ketchup oder Mayo
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
KLEINES SCHNITZEL VOM EICHENHOF
8.50
Schnitzel — knusprige Goldfritten | Ketchup oder Mayo
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
HAUSGEMACHTE FRIKADELLE
9.50
Meat Patty — Rahmsauce | Buttermöhren | Kartoffelstampf
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS
7.50
Potato Pancakes
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
GESCHWENKTE PASTA SCHWEIN MIT TOMATENSAUCE
9.50
Pasta with Pork
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
EINE KUGEL VANILLEEIS
9.90
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

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Pratique

Adresse
Am Fischmarkt 13 A, 18439 Stralsund
Horaires
pas encore connu
Contact
+49383135700 stralsund@doldenmaedel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doldenmaedel.de/stralsund/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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