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Honesty Restaurant

2 Quai Finkwiller, 67000 Strasbourg

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Entrées
Bœuf, Poivron, Piment
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, glace aux poivrons, poivrons pickles, huile d’olive au piment doux
Pâtes, Tomate, Scamorza
Tomato and Scamorza Ravioli — Raviole farcie d’une concassé de tomates et scamorza, eau de tomates, pignons de pin
Végétarienvegetarian
Vegetarian Starter
Plats
Gambas, Coco de Paimpol, Bisque
Grilled King Prawns with Bisque — Gambas décortiquées snackées, cocos de Paimpol et brunoise de légumes de saison, bisque de gambas
Risotto, Girolle, Ail des ours, Parmesan
Chanterelle Risotto — Risotto aux girolles, sauce à l’ail des ours et parmesan, tuile de parmesan
Veau, Légumes, Jus de viande
Grilled Veal Hanger Steak — Onglet de veau grillé rosé, tian de légumes de saison, jus de viande, crème au romarin
Desserts
Chocolat, Amande, Noisette
Chocolate Almond Brownie — Brownie chocolat amande et noisette, ganache montée chocolat, sauce chocolat et glace praliné
Groseille, Pêche, Menthe
Peach and Redcurrant Mousse — Mousse groseille, tartare de pêches à la menthe, crumble, groseilles fraîches, sorbet pêche groseille et menthe
Formules
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
28.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée - Plat - Dessert
33.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
Plat
23.00
Set Menu: Main Course
Other
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Une sélection de 3 fromages de la maison Tourrette
Entrées
Moule, Oignon, Persil
Cold Mussels with Parsley — Moules de bouchot froides cuites en persillade, royale d’oignon, pommes paille
Plats
Poisson, Maïs, Aubergine
Grilled Fish with Corn and Eggplant — Poisson selon arrivage grillé, mousseline d’aubergine, épi de maïs et aubergine grillés, crème de maïs
Porc ibérique, Pomme de terre, Poivre
Iberian Pork Abanico — Abanico de porc ibérique cuit rosé, pommes dauphine, légumes de saisons, sauce au poivre vert
Desserts
Mûre, Thym, Fromage frais
Blackberry Cheesecake Mousse — Mousse façon cheesecake, confit mûre thym, crumble, mûrechen pochées au thym, glace mûre
Formules
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
40.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée - Plat - Dessert
50.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
Entrée - 1er Plat - 2ème Plat - Dessert
64.00
Set Menu: Full Course

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Pratique

Adresse
2 Quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Horaires
pas encore connu
Contact
+33390403716
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), honesty-restaurant-strasbourg.fr/

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