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Maharaja - Strasbourg, 15 Quai des Bateliers

Quai des Bateliers 15, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Samossa Légumes🌱vegan, vegetarian
7.00
Vegetable Samosa — Triangles farcis de légumes et noix de cajou accompagnés d’un trio de chutney.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Dahi Puri🌱vegetarian
7.00
Dahi Puri — Soufflés croustillants savoureux garnis de pois chiches, de chutney tamarin et yaourt.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Chicken Lollipop
7.80
Croustillants de poulet frits parfumés aux épices du Chef.
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Keema Crispy Rolls
8.00
Rouleaux croustillants d’agneau parfumés aux épices chettinad.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Raita & Papadums 🌱vegetarian
5.50
Raita & Papadums — Servis avec des papadums.
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Assortiment d’entrées
17.50
Starter Assortment — Pour 2 pers., Samossa de légumes, Chicken Lollipop et Rolls.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats viande
Boeuf Kali Mirchi 🧡
18.90
Beef Kali Mirch — Emincés de coeur de rumsteck cuisinés dans une sauce tomate caramélisée, parfumé à l'ail, gingembre et poivre noir d’Inde.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau Rogan Josh 🧡
18.50
Lamb Rogan Josh — Plat du sud de l’Inde, émincé de gigot d’agneau longuement mijoté dans une sauce savoureuse et relevée aux oignons, ail et épices indiennes.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet Tikka Massala
17.50
Chicken Tikka Masala — Poulet mariné aux épices garam massala, puis, mijoté dans une sauce à la tomate caramélisée et aux amandes.
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butter Chicken
17.50
Poulet mariné aux épices garam massala, puis, cuisiné dans une sauce à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien).
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Briyani
17.50
Chicken Biryani — Plat traditionnel, émincé de poulet et riz cuits à l’étouffé dans un mélange d’épices douces, amandes et noix de cajou.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Poulet Kourma
17.50
Chicken Korma — Poulet cuisiné dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou et aux épices douces.
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats poisson
Crevettes Kourma
18.50
Shrimp Korma — Crevettes cuisinées dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces.
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon Tikka 🧡
21.50
Salmon Tikka — Marinade aux épices douces et coriandre puis, grillées au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats végétariens
Paneer Butter 🧡vegetarian
17.00
Paneer Butter — Fromage traditionnel cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et beurre indien.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Palak Paneervegetarian
17.50
Fromage traditionnel et épinards cuisinés dans une sauce coco parfumée aux épices douces.
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes Kourmavegan, vegetarian
16.50
Vegetable Korma — Légumes de saison cuisinés dans une sauce à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces.
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dahl Tadkavegan, vegetarian
16.00
Dal Tadka — Curry de lentilles parfumé au cumin et à la coriandre.
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Grillades
Agneau Tikka
18.50
Lamb Tikka — Dés de gigot d’agneau marinés aux épices douces, puis, grillés au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet Tandoori
16.50
Chicken Tandoori — Poulet mariné aux épices douces, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pains Maison
Naan Naturevegetarian
3.00
Plain Naan — Pain à la farine de blé.
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Naan Fromagevegetarian
4.00
Cheese Naan
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Naan à l’Ailvegetarian
4.50
Garlic Naan
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Naan Garlic & Cheesevegetarian
4.80
Garlic and Cheese Naan
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Naan Peshwarivegetarian
4.80
Peshwari Naan — Pralin et noix de coco.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tandoori Parathavegetarian
3.80
Pain feuilleté à la farine de blé complet.
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Chapativegetarian
2.50
Pain à la farine de blé complet.
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Accompagnements
Légumes sautés aux épices du Chefvegetarian
4.90
Sautéed Vegetables
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz Basmativegan, vegetarian
3.50
Basmati Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Raitavegetarian
4.50
Salade de concombre, menthe et yaourt fermier de St-Ulrich.
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pappadamvegan, vegetarian
2.00
Assortiment de chips à la farine de pois chiche.
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chutney au piment vertvegan, vegetarian
2.00
Green Chili Chutney — Chutney de noix de coco et piment vert.
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Picklesvegan, vegetarian
2.00
Légumes marinés et vinaigrés aux épices douces.
estimation≈ 50 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts
Panna Cotta Coco Manguevegetarian
7.00
Mango Coconut Panna Cotta — Crème de coco et coulis de mangue.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Naan Chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Naan — Servi avec une boule de glace coco.
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36
Kulfi Pistachevegetarian
7.50
Pistachio Kulfi — Crème glacée maison à la pistache et cardamome.
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Gulab Jamunvegetarian
7.00
Beignets traditionnels imbibés de sirop parfumé à la cardamome.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
Glace et Sorbet : passion, citron vert, framboise, noix de cocovegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbet
estimation≈ 140 kcal20 g de glucideslourd 39
Affogatovegetarian
7.50
Crème glacée au café et chantilly.
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Formules
Menu Maharaja
30.00
Maharaja Menu — Entrée (Samossa Légumes et Rolls), Plat au choix (Poulet Tikka Massala ou Agneau Rogan Josh ou Crevette/Poulet Kourma ou Légumes Kourma), Accompagnement (riz basmati), Dessert (Panna Cotta Mangue, Affogato ou Gulab Jamun)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Formule Déjeuner Entrée du jour + Plat du jour
13.90
Lunch Special (Starter + Main)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Formule Déjeuner Plat du jour
12.50
Lunch Special (Main)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Formule Bollyexpress
17.90
Bollyexpress Formula — Boisson (Thé glacé chai, soda ou eau plate/gazeuse) + Plat (Butter Chicken, Poulet Kourma ou Légumes Kourma)
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
scoreestimation

Cuisine indienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose le Paneer Butter et le Dahl Tadka. Les options veganes incluent les Samossa Légumes et les Légumes Kourma.

26 plats végétariens et 7 végans sur 43

76dia
scoreestimation

Options indiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats de viande et de poisson ont un indice glycémique bas. Les légumes sautés sont une alternative viable au riz ou au naan.

19 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Quai des Bateliers 15, 67000 Strasbourg
Horaires
lun—
mar18:30–23:30
mer11:30–14:30, 18:30–23:30
jeu11:30–14:30, 18:30–23:30
ven11:30–14:30, 18:30–23:30
sam11:30–14:30, 18:30–23:30
dim11:30–14:30, 18:30–23:30
fermé mardi midi
Contact
+33388373110 contact@maharaja.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maharaja.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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