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Les Funambules

17 Rue Geiler, 67000 Strasbourg

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le soir
MENU « SUR LE FIL » en 4 étapes
78.00
Tasting Menu (4 courses) — Amuse bouche, entrée, poisson, viande, dessert
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25
MENU « SUR LE FIL » en 6 étapes
98.00
Tasting Menu (6 courses) — Amuse bouche, entrée, poisson, création éphémère, viande, 2 desserts
estimation≈ 2300 kcal180 g de glucideslourd 25
Assiette de fromage de la maison Antony à Vieux Ferrettevegetarian
17.00
House Cheese Plate
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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61dia
scoreestimation

Le plateau de fromage privilégié

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les menus multi-étapes contiennent beaucoup de glucides. L'Assiette de fromage de la maison Antony à Vieux Ferrette est une alternative pauvre en glucides.

1 adaptés au diabète · 3 plats

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Pratique

Adresse
17 Rue Geiler, 67000 Strasbourg
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388616541
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesfunambules.com/

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