Iberica - Strasbourg, 9 Rue de la Douane

rue de la douane 9, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas de la mer

Gambas sautées à l'ail

13.00

Sautéed Garlic Prawns

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beignet de morue salée et sauce romesco

Salt Cod Fritter with Romesco Sauce

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Poulpe présenté sur un lit de pommes de terre aromatisé au paprika

Octopus with Potatoes and Paprika

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Seiches à la plancha en persillade

Grilled Cuttlefish with Parsley

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Calamars frits et ail-oli à l'encre de seiche

9.90

Fried Calamari with Squid Ink Aioli

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tapas de la terre

Jamon ibérico / chorizo / del chef

Iberian Ham and Chorizo

estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini Burger

estimation≈ 250 kcal20 g de glucides

Brochette de boeuf marinée au épice

Spiced Beef Skewer

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Petits chorizos grilliés

Grilled Chorizos

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

filet de boeuf et oignons nouveaux confit

11.50

Beef Fillet with Confit Spring Onions

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Joue de boeuf confite et espuma de carottes

12.00

Beef Cheek with Carrot Espuma

estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nos Tapas végé

Pain à la tomatevegetarian

6.00

Tomato Bread

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Pommes de terres frites, sauce tomate epicée et aïolivegetarian

Fries with Spicy Tomato Sauce and Aioli — Celle que tout le monde connaît fait minute

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Potimarron à l'andalouse (au miel)vegetarian

Andalusian Honey Pumpkin

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Houmous de fèves et chou-fleur rôtivegetarian

Fava Bean Hummus and Roasted Cauliflower

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

petit poivrons vert douxvegetarian

Sweet Green Peppers — seulement 1 sur 1000 est piquant...

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Planches et Fromages

Sélection de fromages ibériquesvegetarian

19.50

Iberian Cheese Selection

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sélection de charcuterie de pure race ibérique “de Bellota”

15.00

Iberian Bellota Charcuterie Selection

estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Charcuterie de Bœuf et amandes frits au Pimentón

16.50

Beef Charcuterie with Fried Almonds

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

jambon ibérique pata negra pure race "de bellota"

29.90

Pata Negra Bellota Ham

estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon ibérique de cebo

18.90

Iberian Cebo Ham

estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Paellas

Notre interprétation de la paella aux fruits de mer décortiquéspescatarian

19.50

Seafood Paella

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Notre interprétation de la paella aux fruits de mer et volaille

19.50

Seafood and Poultry Paella

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Riz noir à l’encre de seiche, calamars et gambaspescatarian

Squid Ink Rice with Calamari and Prawns

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Riz à la viande de porc ibérique, chorizo et champignons

22.00

Iberian Pork and Mushroom Rice

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Plats

Filet de boeuf, sauce au bleu, accompagné de petits légumes

29.00

Beef Fillet with Blue Cheese Sauce

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Côte de beuf blonde de galice accompagnée de frites et légumes de saison braisées

8.40

Galician Blonde Beef Rib — Environ 1kg à partager

estimation≈ 2400 kcal90 g de glucideslourd 36

Secreto ibérico, variation de légume de saison

Secreto Iberico

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulpes grillé aux épicespescatarian

Spiced Grilled Octopus

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson du moment, gambas et fruit de mer, accompagnés de pommes de terre et champigionspescatarian

Catch of the Day with Prawns and Seafood

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Milanaise de veau farcie au fromage et cecina de boeuf

22.00

Veal Milanese with Cheese and Beef

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Burger de boeuf, cheddar,pickles, accompagné de churros de pommes de terre

17.00

Beef Burger with Cheddar

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Onglet de boeuf, salsa aux poivrons et épices douces

19.00

Beef Hanger Steak with Pepper Salsa

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Pain perdu à la brioche, sorbet citron et confiture maisonvegetarian

10.50

Brioche French Toast with Lemon Sorbet

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25

La crème catalane à notre façonvegetarian

Catalan Cream

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Texture au chocolat pétales de sel et huile d’olive extra viergevegetarian

Chocolate Texture with Olive Oil

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

Churros maison accompagnés de chocolat chaudvegetarian

2.90

Churros with Hot Chocolate

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

Autres

Petite tortilla espagnole individuellevegetarian

5.00

Spanish Tortilla — préparée avec œufs, pommes de terre et oignons, accompagnée d’un peu d’aïoli

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes espagnoles au fromagevegetarian

Cheese Croquettes — Servies par 3

estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes espagnoles au chorizo

Chorizo Croquettes — Servies par 3

estimation≈ 390 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes espagnoles au jambon ibérique

Iberian Ham Croquettes — Servies par 3

estimation≈ 320 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Trio de croquettes

Croquette Trio — 1 croquette au jambon ibérique, 1 au chorizo et 1 au fromage

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse: rue de la douane 9, 67000 Strasbourg
Horaires: lunfermé
mar—
mer—
jeu19:00–22:00
venfermé
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim19:00–22:00
Contact: +32367081506
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iberica.restaurant/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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