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Bistrot Saint Florent

31 Rue de la Libération, 67200 Strasbourg

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Entrées
Gaspacho andalou, croûtons, mousse au thym fumé
Andalusian gazpacho
Petite salade César
Caesar salad
MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Plats
Onglet de bœuf grillé, beurre à l’ail noir, carottes et grenailles, mesclun de salade
Grilled beef hanger steak
Pavé de truite rôti, patate douce et aubergine au zaatar, tzatziki
Roasted trout fillet
Moussaka végétarienne, mesclun de saladevegetarian
Vegetarian moussaka
MIDI : Menu déjeuner du 8 au 11 septembre - Les Desserts
Tarte du jour
Tart of the day
Crème caramel au miso
Miso crème caramel
Soupe de pastèque, glace au yaourt, zestes de citron confits
Watermelon soup with yogurt ice cream
MIDI : Formules
Plat seul
17.00
Main course only
Entrée + plat ou plat + dessert
21.00
Starter and main or main and dessert
Entrée, plat et dessert
24.00
Three course menu
CARTE DU SOIR - Entrées
Gaspacho de tomate, pêche rôtie, sorbet à l’huile d’olive, croûtons
8.00
Tomato gazpacho with roasted peach
Gravlax de cabillaud à la betterave, crème au raifort, vinaigrette à l’ail noir, petits pois
14.00
Cod gravlax with beetroot
Straciatella, haricots verts, pickles de céleri branche, vinaigrette « bloody Mary », amandes toastées
11.00
Stracciatella with green beans
Croquettes d’agneau au manchego, ketchup de poivron, tzatziki
13.00
Lamb croquettes with manchego
Jambon persillé maison, mesclun de salade
12.00
House parsley ham
CARTE DU SOIR - Plats
Magret de canard grillé, sauce au poivre vert, grenailles confites, légumes
27.00
Grilled duck breast
CARTE DU SOIR - Desserts
Profiteroles, sorbet chocolat, coulis de griotte, chantilly à la pistache
9.00
Profiteroles with chocolate sorbet
Finger à la fraise et yaourt au citron vert
9.00
Strawberry and lime yogurt finger

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Pratique

Adresse
31 Rue de la Libération, 67200 Strasbourg
Horaires
pas encore connu
Contact
+33983958184
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotsaintflorent.fr/

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