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Live Sushi

1 Rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg

horaires pas encore connus

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
FORMULE À VOLONTÉ MIDI
15.60
All-you-can-eat lunch set
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
FORMULE À VOLONTÉ SOIR
21.90
All-you-can-eat dinner set
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucideslourd 44
FORMULE À EMPORTER MIDI
15.60
Takeaway lunch set
estimation≈ 800 kcal110 g de glucideséquilibré 80
FORMULE À EMPORTER SOIR
21.90
Takeaway dinner set
estimation≈ 1000 kcal130 g de glucides
FORMULE À VOLONTÉ
FORMULE À VOLONTÉ MIDI enfant (-120cm)
7.90
Kids all-you-can-eat lunch set
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 77
FORMULE À VOLONTÉ SOIR enfant (-120cm)
10.90
Kids all-you-can-eat dinner set
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Entrées et Plats
NOUILLE SAUTEE NATUREvegan, vegetarian
Plain stir-fried noodles
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
SALADEvegetarian
Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SOUPE MISO
Miso soup
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Riz au Boeuf
Beef rice
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Riz au Poulet
Chicken rice
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Nouille sautée au poulet
Chicken stir-fried noodles
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
NEMS
Spring rolls
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
GYOZA
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Makis & Rolls
SAUMON AVOCAT
Salmon avocado roll
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON
Salmon roll
estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
THON
Tuna roll
estimation≈ 270 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
California poulet
Chicken California roll
estimation≈ 350 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SURIMI AVOCAT
Surimi avocado roll
estimation≈ 300 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
CHEESE AVOCATvegetarian
Cream cheese avocado roll
estimation≈ 360 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Saumon cheese
Salmon cream cheese roll
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
TEMPURA AVOCATvegetarian
Tempura avocado roll
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
THON CUIT AVOCAT
Cooked tuna avocado roll
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Futo Maki ( servi par 2)
Futo Maki
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Frit roll
Fried roll
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
CHEESEvegetarian
Cream cheese roll
estimation≈ 390 kcal35 g de glucides
AVOCATvegan, vegetarian
Avocado roll
estimation≈ 340 kcal36 g de glucides
Frit roll majo
Fried roll with mayo
estimation≈ 620 kcal46 g de glucides
Sashimi & Chirashi
OEUF DE SAUMON
Salmon roe
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
DAURADE
Sea bream sashimi
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CREVETTE
Shrimp sashimi
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
TARTARE DE SAUMON
Salmon tartare
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHIRACHI
Chirashi
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Sashimi (6 pièces)
4.50
Sashimi
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Yakisoba & Others
POULET
Chicken Yakisoba
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Courgettevegetarian
Zucchini Yakisoba
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 69
AILES DE POULET
Chicken wings
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
BOEUF
Beef Yakisoba
estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 73
BOEUF AU FROMAGE
Beef and cheese Yakisoba
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Nuggets
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

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Sushis et sashimis japonais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les ailes de poulet sont des options riches en protéines. La plupart des rolls contiennent du riz avec un index glycémique moyen.

17 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388160068
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), livesushi.fr/

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