Restaurant/Salon de Thé Suzanne
25 Rue du 22 Novembre, 67000 Strasbourg
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte estivale cuisine continue
Galettes de pommes de terre, salade vertevegetarian
14.90
Potato pancakes with green salad — Kartoffelpuffer, grüner salat / Potato pancakes, green salad
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Galettes de pommes de terre au saumon fumé, crème de raifort
18.90
Potato pancakes with smoked salmon — Kartoffelpuffer, hausgeräucherter lachs, grüner salat, meerettichcreme / Potato pancakes, green salat house smoked salmon, horseradish cream
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
L’incontournable bouchée à la reine maison, riz Ou pâtes Alsacienne
18.90
Bouchée à la reine — Koenigspastete, reis oder nuddle / Veal and chicken in cream sauce with a pastry, rice or noodle
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tourte à la viande de porc marinée au Riesling
13.90
Pork meat pie with Riesling — Salade verte Ou Trio de crudités fraîches de l’Îlot de la Meinau / Mit riesling mariniert schweinefleischpastete / Grüner salat oder rohkost-trio
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knack d’Alsace de la maison Kirn, frites fraîches, salade verte
14.90
Alsatian sausage with fries — Knackwurst aus dem Elsass, maison Kirn, pommes und grüner salat / Sausage, maison Kirn, fresh French friesh, green salad
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Salade Cesar façon Suzanne
16.90
Caesar salad — Cesar salat nach Suzanne Art. Nur im Frühling und Sommer / Cesar salad Suzanne style
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette Anglaise “assortiment viandes froides“ crudités de saison
16.90
Cold meat platter — Englischer teller “auswahl an aufschnitt“ rohes gemüse der saison / English plate assortment of cold meats seasonal raw vegetables
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bibeleskass “fromage blanc” à l’Alsacienne, duo de jambons, munster
15.90
Alsatian quark with ham and munster — Quark nach elsässischer art, schinkenduo, münster / Bibeleskass “fresh white cheese” Alsatian style : duo of ham, munster cheese
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bibelsekass “fromage blanc” Norvégien au saumon fumé maison
18.90
Norwegian quark with smoked salmon — Quark nach Norwegischer art, geräucherter lachs / Bibeleskass “fresh white cheese” Norwegian style : white salmon smoked by us
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade aux deux saumons « frais et fumé » par nos soinspescatarian
18.90
Two salmon salad — Zwei Lachsen salat, frischen une lachsen und geräuchert / Two salmon salad : fresh and smoked by us
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de penne au pesto basilic maisonvegetarian
14.90
Penne pasta salad with pesto — Penne salat mit hausgemachtem basilikum pesto, kandiertem tomaten parmesan / Penne salad with homemade basil pesto, candied tomato parmesan
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Salade de tomates & Mozzarella di Buffala façon Suzanne, roquettevegetarian
15.90
Tomato and mozzarella salad — Tomatensalat und Mozzarella di Buffala, pesto basilikum
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUGGESTIONS Du chef jean-philippe edel
Galettes de pommes de terres
17.30
Potato pancakes with smoked salmon — Saumon fumé Maison, Salade verte, Crème de Raifort
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Torches aux marrons
6.20
Chestnut torches
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
L'incontournable Bouchée à la Reine
18.90
Bouchée à la reine with rice — Riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
menu de la semaine
Plat unique
13.50
Main dish of the day
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée & Plat
15.00
Starter and main course
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Entrée
Potage de légumesvegetarian
Vegetable soup
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade italiennevegetarian
Italian salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de betterave rougevegetarian
Red beet salad
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rosette & Crudités
Salami and crudités
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Thon-mayonnaisepescatarian
Tuna mayonnaise
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouchée à la reine, riz
Bouchée à la reine with rice
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Plat
Escalope de porc à la moutarde, ratatouille & galette de pommes de terre
Pork cutlet with mustard
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fleischkiechle à la crème, penne au fromage
Meat pancakes with cheese penne
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Sauté de veau aux pignons de pin, purée de carottes
Veal sauté with pine nuts
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Demi-coquelet rôti au four, haricots verts & frites
Roasted half chicken
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Pêche du jourpescatarian
Catch of the day
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Les options faibles en glucides sont nombreuses.
17 adaptés au diabète · 28 plats
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Pratique
- Adresse
- 25 Rue du 22 Novembre, 67000 Strasbourg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33388328540
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-suzanne.fr/
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