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Le Thomasien

Rue des Dentelles 12, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre mar 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Gastronomie
Assiette de saumon fumépescatarian
19.90
Smoked Salmon Plate — Câpres, oignons rouge, beurre, citron, toasts chauds
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de salade vertevegan, vegetarian
3.90
Green Salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de tomatevegan, vegetarian
4.50
Tomato Salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cassolette d'escargots à l'ail
9.90
Garlic Snails
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette d'escargots à l'ail
19.50
Garlic Snails
estimation≈ 420 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon
10.50
Onion Soup
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salade strasbourgeoise
15.90
Strasbourg Salad — Emmental râpé, salade verte, cervelas, tomates, concombres, cornichons, œuf dur
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Demi assiette
9.90
Half Plate
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Bosphore
15.90
Bosphorus Salad — Salade verte, tomates, concombres, aiguillettes de poulet panés, féta
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade végétariennevegetarian, vegan
14.90
Vegetarian Salad — Salade verte, fruits frais de saison, poivrons, maïs, champignons, tomates, concombres
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Demi assiette
8.90
Half Plate
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Planchette mixte
22.90
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Fromage : comté 12 mois, chèvre, camembert — Charcuterie : rosette, jambon forêt noir, terrine de campagne
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Salades végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une assiette de salade verte, une assiette de tomate ou une salade végétarienne aux fruits de saison et maïs. Ces plats sont des accompagnements et non des plats principaux.

3 plats végétariens et 3 végans sur 12

77dia
scoreestimation

Classiques français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les salades et les planches de charcuterie contiennent peu de sucres.

10 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Dentelles 12, 67000 Strasbourg
Horaires
lunfermé
mar11:45–14:00, 18:00–21:30
mer11:45–14:00, 18:00–21:30
jeu11:45–14:00, 18:00–21:30
ven11:45–14:00, 18:00–21:30
sam11:45–21:30
dim11:45–21:30
Contact
+32388327667 ludovicmerck06@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lethomasien.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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