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Restaurant Le Tonneau - Strasbourg, 19 Rue du Fossé-des-Tanneurs

rue du Fossé des Tanneurs 19, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre lun 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

la Carte
Foie gras maison
10.50
homemade foie gras
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras maison
19.90
homemade foie gras
estimation≈ 440 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
La Strasbourgeoise
8.50
Strasbourgeoise salad — Cervelas, gruyère, salade verte
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Strasbourgeoise
14.90
Strasbourgeoise salad — Cervelas, gruyère, salade verte
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre chaudvegetarian
8.50
warm goat cheese
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre chaudvegetarian
15.50
warm goat cheese
estimation≈ 560 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Gourmande
19.90
gourmet platter — Saumon fumé, magret de canard, foie gras
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade César au poulet
17.90
chicken caesar salad
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade vertevegan, vegetarian
4.50
green salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
TRADITIONNELLE
9.00
traditional onion tart — Oignons et lardons
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GRATINÉE
10.90
gratin onion tart — Oignons, lardons et emmental
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CHAMPIGNONS
11.90
mushroom tart — Champignons frais, lardons et emmental
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
MUNSTER
12.90
munster cheese tart — Lardons, Munster, oignons
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CHÈVRE
12.90
goat cheese tart — Lardons, oignons, chèvre
estimation≈ 440 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
LE PAYSAN
14.90
le paysan burger — Poulet mariné, salade, tomate, oignons confits, galette de pomme de terre, cheddar, sauce curry
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
L’ITALIEN
14.90
l'italien burger — Steak de bœuf, mozzarella, salade, tomate, oignons confits, mayonnaise au pesto
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
L’AMÉRICAIN
14.90
l'américain burger — Steak de bœuf, cheddar, salade, tomate, oignons confits, sauce cocktail
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
FISH
14.90
fish burger — Colin pané, salade, tomate, oignons confits, sauce tartare
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 65
L’ANGLAIS
15.90
l'anglais burger — Steak de bœuf, cheddar, salade, tomate, oignons confits, œuf plat, lard, sauce barbecue
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Supplément Lard
1.50
extra bacon
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Oeufvegetarian
2.00
extra egg
estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Onglet à l’échalote
21.90
hanger steak with shallots
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte beurre maître d’hôtel
23.90
entrecôte with maître d'hôtel butter
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cordon bleu de volaille sauce crème champignons
23.90
chicken cordon bleu
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escalope de veau sauce crème champignons
22.90
veal escalope with mushroom cream
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de volaille sauce crème champignons
19.90
chicken escalope with mushroom cream
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Choucroute aux 5 viandes
21.90
choucroute with 5 meats
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fish and Chips Sauce tartare
18.90
fish and chips
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Portion de fromagevegetarian
7.50
cheese portion
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
cheese platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tarte du Jour
7.50
tart of the day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Fondant chocolat avec boule de glace vanille
8.50
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Dame blanchevegetarian
7.90
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Tiramisu Nutella
8.50
nutella tiramisu
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
Crème brûlée
7.90
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Café Gourmand
8.90
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Thé Gourmand
8.90
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Irish Coffee
8.90
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideslourd 35
Coupe de glace 1 boulevegetarian
3.00
ice cream 1 scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
5.90
ice cream 2 scoops
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe de glace 3 boulesvegetarian
8.80
ice cream 3 scoops
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
les Menus
Menu alsacien
37.90
alsatian menu — Salade La Strasbourgeoise Petite assiette + Choucroute aux 5 viandes + Crème brûlée
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 33
Menu gourmand
38.90
gourmet menu — Chèvre chaud Petite assiette + Onglet à L’échalote + Café gourmand
estimation≈ 1300 kcal40 g de glucideslourd 43
Menu enfants
11.00
children's menu — Steack haché ou Knacks, frites + Sirop à l’eau + 1 boule de glace
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
les Suggestions
PLAT DU JOUR
9.90
dish of the day — DU LUNDI AU VENDREDI
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
PLAT DU JOUR & DESSERT
10.90
dish and dessert of the day — DU LUNDI AU VENDREDI
estimation≈ 900 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Salade Césarvegetarian
14.90
caesar salad
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Souris d’agneau pommes sautées légumes
23.90
lamb shank with potatoes
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de boeuf sauce poivre frites légumes
25.90
beef fillet with pepper sauce
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pavé de saumon sauce crème pesto pâtespescatarian
18.90
salmon fillet with pesto cream
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Côtelettes d’agneau marinées, frites et salade
16.90
Marinated lamb chops with fries and salad
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Rognons de veau flambées au Cognac, pommes sautées
19.50
Veal kidneys flambéed with Cognac and sautéed potatoes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
19.90
Hand-cut beef tartare with fries and salad
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

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Pratique

Adresse
rue du Fossé des Tanneurs 19, 67000 Strasbourg
Horaires
lun11:45–14:30, 18:00–22:15
mar11:45–14:30, 18:00–22:15
mer11:45–14:30, 18:00–22:15
jeu11:45–14:30, 18:00–22:15
ven11:45–14:30, 18:00–22:15
sam11:45–14:30, 18:00–22:15
dim—
ouvert les dimanches de décembre. fermé pour congés annuels du lundi 15 juillet au dimanche 28 juillet 2024 inclus
Contact
+33388132940
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tonneau.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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