Sakhang Asian Kitchen
Rue du Faubourg-de-Pierre 8, 67000 Strasbourg
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Salade de chouvegetarian
3.50
Cabbage Salad — JaponVégétarien
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Miso
3.50
Miso Soup — Japon
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nems Poulet (4 Pièces)
6.90
Chicken Nems — Vietnam
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tempura (4 Pièces)
7.90
Tempura — Japon
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Momo Poulet (4 Pièces)
6.50
Chicken Momo — Tibet
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Momo veg (4 Pièces)vegetarian
6.50
Vegetable Momo — Végétarien
estimation≈ 200 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Momo Boeuf 4 PCS
6.50
Beef Momo — Tibet
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de lentille
3.90
Lentil Soup — Inde
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
MOMOS
Momos
13.50
Au choix : Boeuf ou poulet - Oignons, coriandre, épices traditionnels du Népal.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kothey momos
13.90
Momo frit Au choix : Boeuf ou poulet - Oignons, coriandre, épices traditionnels du Népal.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Momos mixte
14.50
Mixed Momos — Boeuf et poulet - Oignons, coriandre, épices traditionnels du Népal.
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mokthuk en soupe - 6 pièces
14.00
Mokthuk Soup — Au choix : Boeuf ou poulet - Oignons, coriandre, épices traditionnels du Népal.
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Momos épicés - Accompagnés d'une sauce népalaise
13.90
Spicy Momos — Très piquantAu choix : Boeuf ou poulet - Oignons, coriandre, épices traditionnels du Népal.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
MENU EXPRESS
Entrée + plat
16.50
Express Lunch Box — SALADE DE CHOU ou SOUPE MISO + 6 SUSHI SAUMON ou POKE SAUMON (Lunch box)
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Plat + dessert
18.50
Express Menu — THAI TASTE ou BEUF OIGNON + DESSERT AU CHOIX
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Menu enfant (-10 ans)
10.50
Kids Menu — HONEY CHICKEN + 1 BOULE DE GLACE + SIROP AU CHOIX
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
WOK
Thai (Boeuf)
14.90
Thai Beef Wok — Tranche de poulet ou beuf sauté, lait du coco, feuille de citronnelle, piment, GARNITURE(carottes râpées, concombre, radis blanc)
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thai (Poulet)
14.50
Thai Chicken Wok — Tranche de poulet ou beuf sauté, lait du coco, feuille de citronnelle, piment, GARNITURE(carottes râpées, concombre, radis blanc)
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mongole (Boeuf)
14.90
Mongolian Beef Wok — Tranches de boeuf ou poulet marinées, sautés à l'aïl et au gingembre,avec sauce de soja, sauce poisson, oyster sauce. Garniture( carottes râpées, concombre et radis blanc, salade roquettes)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Mongole (Poulet)
14.50
Mongolian Chicken Wok — Tranches de boeuf ou poulet marinées, sautés à l'aïl et au gingembre,avec sauce de soja, sauce poisson, oyster sauce. Garniture( carottes râpées, concombre et radis blanc, salade roquettes)
estimation≈ 510 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Honey Chicken
14.50
Poulet mariné et sauté avec miel et parsemé de graines de sésame Garniture (carottes râpées, citron, concombre, radis blanc, salade roquette)
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Poulet à l'ananas sauce aigre-douce
14.50
Pineapple Chicken — Riz, poulet, ananas, épices, carottes râpées, concombre et radis blanc (Sucré-salé)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Sauté de légumes à l'ailvegetarian
13.50
Garlic Vegetable Stir-fry — Sauté de légumes de saison à l'aïl et au gingembre, carottes râpées, concombre, riz et radis blancVégétarien
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Brocolis sautés à l'ailvegetarian
13.50
Garlic Broccoli Stir-fry — Brocolis frais, sautés à l'aïl et au gingembre, carottes râpées, concombre, riz et radis blanc.Végétarien
estimation≈ 460 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Bo Bun (Boeuf)
14.90
Bo Bun Beef — Recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne, déclinée sous diverses variantes à base de vermicelles de riz servi à température ambiante, de viande de bœuf émincée et cuite, garniture( menthe, oignon frite, carotte rappé, concombre, citron, salade roquette)
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Bo Bun (Poulet)
14.50
Bo Bun Chicken — Recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne, déclinée sous diverses variantes à base de vermicelles de riz servi à température ambiante, de viande de bœuf émincée et cuite, garniture( menthe, oignon frite, carotte rappé, concombre, citron, salade roquette)
estimation≈ 500 kcal68 g de glucideséquilibré 77
POKE BOWL
POKE SAUMON
15.00
Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, sésame, avocat, concombre, carotte, radis, edame, mangue, choux rouge, pluie de grenade.Original
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 74
POKE MIX THON & SAUMON
15.50
Tuna & Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, sésame, avocat, concombre, carotte, radis, edame, mangue, choux blanc.Original
estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 74
VÉGÉTARIENvegetarian
12.50
Vegetarian Poke Bowl — Riz vinaigré, tofu, sésame, avocat, concombre, carotte, chou blanc, chou rouge, radis, tomate cerise, mangue, pluie de grenadeVégétarien Original
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 70
POKE MIX POULET
14.50
Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, sésame, avocat, concombre, carotte, radis, roquette, citron, pluie de grenade.Original
estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 82
TATAKI SAUMON
15.50
Salmon Tataki Poke Bowl — Riz vinaigré, sésame, avocat, concombre, carotte, radis, roquette, oignons frits, citron, mangue, pluie de grenadeOriginal
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 74
DESSERTS
TIRAMISU SIGNATURE
5.50
Signature Tiramisu — Selon le jour : Matcha, Gingembre au Choco-coco
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
FINGER SAVEUR DU JAPON
6.90
Japanese Finger Cake — Entremets : biscuit joconde au thé vert matcha, compotée de mangue passion, mousse yuzu, glaçage...
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
MOCHI GLACE 2 pièces
5.90
Ice Cream Mochi — Selon le jour : Mangue passion, Litchi Framboise, thé vert, coco, chocolat
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 32
Classic cheesecake
5.50
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
SUSHIS
SAUMON
4.90
Salmon Sushi — 2 pièces
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
THON
5.50
Tuna Sushi — 2 pièces
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SAUMON FROMAGE
4.90
Salmon Cream Cheese Sushi — 2 pièces
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON BRAISÉ SIGNATURE
5.90
Signature Braised Salmon Sushi — 2 pièces - Sauce du chef, fromage, grenade, ciboulette, sésame et sauce teriyaki.
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
THON SIGNATURE
6.50
Signature Tuna Sushi — 2 pièces - Sauce du chef, grenade, ciboulette, 7 épices shishimi, sauce samouraï et teriyaki.
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
MAKI
SAUMON
6.00
Salmon Maki
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
SAUMON AVOCAT
6.00
Salmon Avocado Maki
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
THON
6.00
Tuna Maki
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
TARTARE DE SAUMON ÉPICÉ
6.00
Spicy Salmon Tartare Maki
estimation≈ 210 kcal19 g de glucides
TARTARE DE THON ÉPICÉ
6.50
Spicy Tuna Tartare Maki
estimation≈ 200 kcal19 g de glucides
AVOCATvegetarian
5.00
Avocado Maki — Végétarien
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
AVOCAT FROMAGEvegetarian
5.00
Avocado Cheese Maki — Végétarien
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
CONCOMBREvegetarian
5.00
Cucumber Maki — Végétarien
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
SALMON ROLL
7.50
Riz fromage entouré de saumon
estimation≈ 260 kcal20 g de glucides
SALMON ROLL AVOCAT
7.50
Salmon Avocado Roll — Riz fromage entouré de saumon et d'avocat
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
THON CUIT AVOCAT
6.50
Cooked Tuna and Avocado Maki — Makis entourés de légumes(6 pièces)
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
SAUMON TATAKI
6.90
Salmon Tataki Maki — Makis entourés de légumes(6 pièces)
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
POULET CURRY
6.50
Curry Chicken Maki — Makis entourés de légumes(6 pièces)
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
AVOCAT FROMAGEvegetarian
5.50
Avocado and Cheese Maki — Makis entourés de légumes(6 pièces)Végétarien
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
AVOCAT CONCOMBREvegetarian
5.50
Avocado and Cucumber Maki — Makis entourés de légumes(6 pièces)Végétarien
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideséquilibré 65
PLATEAUX JAPONAIS
Plateau sushi (8 pièces) 8 SUSHI SAUMON
15.00
Salmon Sushi Platter
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Plateau sushi (10 pièces) 5 SUSHI SAUMON, 5 SUSHI THON
16.50
Salmon and Tuna Sushi Platter
estimation≈ 600 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Plateau mixte (12 pièces) 3 SUSHI SAUMON,3 SUSHI THON 6 MAKI SAUMON AVOCAT
16.00
Mixed Sushi and Maki Platter
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Plateau mixte (18 pièces) 6 MAKI SAUMON, 6 MAKI THON, 3 SUSHI SAUMON, 3 SUSHI THON
19.00
Mixed Sushi and Maki Platter (18pcs)
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Plateau végé (18 pièces) 6 MAKI AVOCAT, 6 COLOR CUCUMBER CHEESE, 6 CALIFORNIA ROLLS CHÈVRE ROQUETTE MIELvegetarian
17.00
Vegetarian Japanese Platter — Végétarien
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Plateau brochettes 3 BROCHETTES BOEUF FROMAGE, , 3 BROCHETTES POULET, 2 BROCHETTES SAUMON
18.50
Mixed Skewer Platter
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tokyo 2 SUSHI SAUMON,2 SUSHI THON, 6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT,2 BROCHETTER SAUMON, 2 BROCHETTE BEUF FROMAGE
19.50
Tokyo Platter
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
NAGOYA 2 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 6 SPRING ROLL TEMPURA AVOCAT, 2 SASHIMI THON, 2 SASHIMI SAUMON
22.50
Nagoya Platter
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Plateau super (22 pièces) 4 SUSHI SAUMON, 6 MAKI SAUMON, 6 MAKI AVOCAT FROMAGE, 6 CALIFORNIA SAUMON FROMAGE
23.00
Super Sushi Platter
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
LES BOX À PARTAGER
SUPER PARTY (48 pièces)
49.00
Super Party Box — 6 ROLLS SAUMON FROMAGE, 6 MAKI SAUMON AVOCAT, 6 CALIFORNIA ROLLS SAUMON AVOCAT, 6 SPRING ROLLS SAUMON AVOCAT, 6 SPRING ROLLS THON AVOCAT, 6 SPRING ROLLS THON CUIT, 6 COLORS CONCOMBRE CHEESE, 4 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 28
GOURMET BOX (50 pièces)
59.00
Gourmet Box — 6 ROLLS SAUMON FROMAGE, 6 MAKI SAUMON AVOCAT, 6 MAKI THON CUIT, 6 MAKI FROMAGE, 6 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT, 6 CALIFORNIA ROLLS CREVETTE AVOCAT, 6 SPRING ROLLS AVOCAT FROMAGE, 4 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 2 SUSHI DAURADE
estimation≈ 2200 kcal190 g de glucideslourd 28
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats asiatiques et sushis
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un poke bowl végétarien, des brocolis sautés à l'ail ou des momos veg. Il y a aussi des makis avocat et concombre. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.
11 plats végétariens et 0 végans sur 66
63dia
scoreestimation
scoreestimation
Options asiatiques faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. Les brochettes et certains woks sont de bons choix.
19 adaptés au diabète · 66 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue du Faubourg-de-Pierre 8, 67000 Strasbourg
- Horaires
- lun12:00–15:00, 18:00–22:00mar12:00–15:00, 18:00–22:00mer12:00–15:00, 18:00–22:00jeu12:00–15:00, 18:00–22:00ven12:00–15:00, 18:00–22:00sam12:00–15:00, 18:00–22:00dim12:00–15:00, 18:00–22:00
- Contact
- +33666489581
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakhang.com/fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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