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Au Pont Saint-Martin

rue des Moulins 15, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu 1
Menu 1 : Tarte flambée avec salade, Escalope de volaille, Sauce crème aux champignons, tagliatelles, Duo de sorbets
24.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce and Tagliatelle
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu 2
Menu 2 : Salade de crudités, Dos de Cabillaud poêlé sauce Riesling, Pommes vapeur, Dame Blanche
27.00
Pan-seared Cod with Riesling Sauce
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 41
Menu 3
Menu 3 : Petite salade au Magret de Canard fumé, Blanquette de Veau, tagliatelles, Crème brûlée
29.00
Veal Blanquette with Tagliatelle
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 20
Menu 4
Menu 4 : Salade de chèvre chaud, Baeckeoffe Tradition, Sorbet au Marc Gewurz
33.00
Baeckeoffe Tradition
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Menu 5
Menu 5 : Terrine de foie gras, Pavé de saumon grillé, sauce au Safran, Pommes vapeur, Moelleux au chocolat
37.00
Grilled Salmon with Saffron Sauce
estimation≈ 1600 kcal55 g de glucideslourd 20
Menu 6
Menu 6 : Tarte flambée, Choucroute, Sorbet au Marc de Gewurz
30.00
Choucroute
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucides
Menu végétarien
Menu végétarien : Crudités variées, Flambée végétarienne, Salade de fruits fraisvegetarian
22.00
Vegetarian Flambée
estimation≈ 900 kcal100 g de glucides
Autres Menus
Menus ALSACE
40.00
Alsace Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Menus Prestige
50.00
Prestige Menu
estimation≈ 2000 kcal130 g de glucideslourd 25
Flambées à volonté
16.00
All-you-can-eat Flambée
estimation≈ 1500 kcal160 g de glucideslourd 33
Flambées salées et sucrées à volonté
19.00
Savoury and Sweet Flambée
estimation≈ 2000 kcal220 g de glucideslourd 26
Menus ECO 3 Plats
18.00
Eco 3-Course Menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menus ECO 2 Plats
15.00
Eco 2-Course Menu
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un menu végétarien composé de crudités variées, d'une flambée végétarienne et d'une salade de fruits frais. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 13

6dia
scoreestimation

Plats français riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les menus contiennent beaucoup d'amidons et de sucres. La plupart des repas associent viande, pâtes ou pommes de terre et un dessert.

0 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue des Moulins 15, 67000 Strasbourg
Horaires
lun12:00–14:00, 18:30–22:00
mar12:00–14:00, 18:30–22:00
mer12:00–14:00, 18:30–22:00
jeu12:00–14:00, 18:30–22:00
ven12:00–14:00, 18:30–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+33388324513 info@pont-saint-martin.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pont-saint-martin.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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