Casa Fusco Pizzeria
RUE DU FOSSE DES TREIZE 5, 67000 STRASBOURG
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
Antipasto all’Ital ia na
25.00
Italian antipasto platter — Assortiment de charcuteries italiennes, fromages et légumes marinés, servi avec notre focaccia
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Trio di Brusche tte
10.00
Bruschetta trio — Trois bruschette gourmandes aux saveurs du moment
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Carpaccio di bresaol a
14.00
Bresaola carpaccio — Carpaccio de bresaola, copeaux de Grana Padano, roquette, zeste de citron et huile d’olive extra vierge
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bomba di burrata
16.00
Burrata bomb — Burrata enveloppée de pâte à pizza, tomates cerises et Jambon de Parme 24 mois (Version végé avec légumes grillés)
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
FOCACCIA
5.00
Focaccia à l’origan et huile d’olive
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Cheesy focaccia
8.00
Focaccia fondante au parmigiano, gorgonzola, noisettes torréfiées et zeste de citron
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
INSALATE
Sa lade BURRATA
14.00
Burrata salad — Salade verte, burrata des Pouilles, artichauts grillés, tomates confites, vinaigrette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SA LADE CAPRESE
15.00
Caprese salad — Salade verte, mozzarella di bufala, tomates, vinaigrette et basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sa lade tonno
17.00
Tuna salad — Salade verte, billes de mozzarella di bufala, tomates cerises, olives taggiasche, filet de thon à l’huile, vinaigrette
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
INSA LATA DI PASTA
4.00
Pasta salad — Pâtes en salade, recette du moment au fil du marché et de l’inspiration du chef moment petite sal ade verte
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
PIZZE
Margherita
13.00
Margherita pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilic
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Margherita G ial la
15.00
Yellow Margherita pizza — Sauce tomates cerises jaunes, provola fumée, Parmigiano Reggiano, basilic
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 66
Napoleta na
17.00
Napoletana pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella, anchois, fleurs de câpres, olives taggiasche, basilic
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Formaggiosa
17.00
Formaggiosa pizza — Mozzarella di bufala, taleggio, Parmigiano Reggiano, crème de pecorino, poivre, noix torrifiées, basilic
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Mortadel la
18.00
Mortadella pizza — Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, pesto de pistache maison et éclats de pistache
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
patatosa
16.00
Patatosa pizza — Provola fumée, mozzarella fior di latte, pommes de terre au four, jambon cuit aux herbes, crème de Pecorino, basilic
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Pa rmigiana
17.00
Parmigiana pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella fior di latte, aubergines frites, tomates cerises, Parmigiano Reggiano, basilic
estimation≈ 950 kcal98 g de glucides
Calzone Regina
17.00
Ricotta, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cuit aux herbes, sauce tomate, basilic. Servie avec salade verte
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Diavol etta
17.00
Diavoletta pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame piccante, oignons rouges aigre-doux, saucisse n’duja, basilic
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
Tonno e cipoll a
18.00
Tuna and onion pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, filets de thon, olives taggiasche, oignons aigre-doux, basilic
estimation≈ 940 kcal96 g de glucides
Gorgo e bresaola
19.00
Gorgonzola and bresaola pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, bresaola, roquette, burrata des Pouilles, zeste de citron
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Crudo e Bufala
19.00
Prosciutto and buffalo mozzarella pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala, jambon di Parma 24 mois, roquette, copeaux de Grana, basilic
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Ta rtufona
19.00
Truffle pizza — Stracciatella truffée, mozzarella, champignons, roquette, pecorino Moliterno à la truffe
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Capricciosa
18.00
Capricciosa pizza — Sauce tomate , mozzarella fior di latte, champignons, artichauts, jambon aux herbes, olives, basilic
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Capricciosa VEGANAvegan
18.00
Vegan Capricciosa pizza — Sauce tomate, rapé végétal, jambon végétal LaVie, artichauts, champignons, olives, basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 68
i DOLCI
Tiramisù al caff e
8.00
Tiramisu — Espresso, biscuits, crème de mascarpone
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna cotta
7.00
Crème de lait cuite et à la vanille, coulis de fruits de saison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
CANNOLO SICILIANO
5.00
Sicilian cannolo — Coque croustillant garnie de ricotta sucrée aux pépites de chocolat, décorée avec éclats de pistache et écorces d’oranges confites
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Affogato al caffe
6.00
Coffee affogato — Glace au choix (pistache, gianduja, noisette ou vanille), arrosée d’un espresso
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Affogato al limoncello
7.00
Limoncello affogato — Glace au citron arrosée de limoncello
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Pizzetta dolcevegan
10.00
Sweet dessert pizza — Petite pizza sucrée garnie de Nocciolata (Vegan), éclats de noisette et de pistache
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
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Pratique
- Adresse
- RUE DU FOSSE DES TREIZE 5, 67000 STRASBOURG
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32388140213 casafuscopizzeria@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casafuscopizzeria.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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