La Plouzinette
6, Place Saint-Etienne, 67000 Strasbourg
Fermé maintenant · ouvre sam 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Galettes
Comté, lardons, chèvre, tomates, pistou
12.50
Buckwheat galette with Comté, bacon, goat cheese and pistou
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, salade verte, tomates, oeuf brouillé, anchois, olives
11.90
Buckwheat galette with Comté, scrambled egg, anchovies and olives
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromage de chèvre, salade verte, noixvegetarian
11.90
Buckwheat galette with goat cheese and walnuts
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Comté, œuf brouillé, jambon, coulis tomate, olives
11.50
Buckwheat galette with Comté, scrambled egg and ham
estimation≈ 680 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Oignons, raclette Juraflor, bacon
11.50
Buckwheat galette with onions, raclette and bacon
estimation≈ 750 kcal46 g de glucideséquilibré 78
Chèvre, épinards cuisinés au beurre, crèmevegetarian
11.50
Buckwheat galette with goat cheese and spinach
estimation≈ 640 kcal41 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Comté, poireaux, jambon, crème
11.50
Buckwheat galette with Comté, leeks and ham
estimation≈ 660 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, roquefort, salade verte, crème, jus de citron fraisvegetarian
11.50
Buckwheat galette with Comté and roquefort
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, oignons, tomates fraiches, bacon
11.50
Buckwheat galette with Comté, onions and bacon
estimation≈ 690 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, épinards cuisinés au beurre, crème, œuf brouillévegetarian
11.50
Buckwheat galette with Comté, spinach and scrambled egg
estimation≈ 710 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Comté, crème, persillade de champignonsvegetarian
11.50
Buckwheat galette with Comté and mushrooms
estimation≈ 610 kcal41 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Œuf brouillé, ratatouille maisonvegetarian
11.50
Buckwheat galette with scrambled egg and ratatouille
estimation≈ 560 kcal46 g de glucideséquilibré 83
Pavé de saumon 150g, sauce crème et ciboulettepescatarian
13.90
Buckwheat galette with salmon
estimation≈ 740 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, Reblochon de Savoie AOP, Bacon, Crème, Pommes de Terre, Salade verte
14.50
Buckwheat galette with Comté, Reblochon and bacon
estimation≈ 920 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Comté, Munster à l’ancienne AOP, Bacon, Crème, Pommes de Terre, Salade verte
15.50
Buckwheat galette with Comté, Munster and bacon
estimation≈ 940 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Comté, Steak haché 1OO g (origine France), œuf brouillé, ketchup
12.00
Buckwheat galette with Comté, ground beef and scrambled egg
estimation≈ 810 kcal48 g de glucideséquilibré 76
La Cannibale, Haché de viande premium 150 g (origine selon arrivage) sur coulis de tomate maison ou ketchup
12.00
La Cannibale ground beef galette
estimation≈ 720 kcal46 g de glucideséquilibré 78
Comté, persillade de champignons, crème, bacon, oeuf miroir
12.00
Buckwheat galette with Comté, mushrooms, bacon and egg
estimation≈ 830 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Comté, œuf brouillé, andouille de Guéménée A.O.P Sauce moutarde à l’ancienne, salade verte
12.00
Buckwheat galette with Comté, scrambled egg and andouille
estimation≈ 780 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Comté, œuf brouillé, bacon, salade verte d’accompagnement
9.90
Buckwheat galette with Comté, scrambled egg and bacon
estimation≈ 660 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Comté, œuf brouillé, jambon, salade verte d’accompagnement
8.90
Buckwheat galette with Comté, scrambled egg and ham
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Complète en chausson, salade verte d’accompagnement
10.50
Complete buckwheat galette
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Comté, crèmevegetarian
8.50
Buckwheat galette with Comté and cream
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Galette beurre nappée de sauce pistou maison avec Melon, Jambon cru, Salade verte, billes de Mozzarella, Tomates cerise, Graines de Sarrasin torréfié, Copeaux de Parmesan, Vinaigre Balsamique.
16.00
Buckwheat galette with melon, ham and mozzarella
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Galette beurre nappée de sauce pistou maison, Salade verte, graine de Sarrasin torréfié, Dés de Melon, Dés de Pastèque, Billes de Mozzarella, Tomates cerise, Émincé de Poulet grillé, Copeaux de Parmesan et vinaigre Balsamique.
17.00
Buckwheat galette with grilled chicken, melon and mozzarella
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Galette nappée d'une préparation au fromage blanc ail et fines herbes, de Gravlax maison à l'Aneth taillé dans un filet de Saumon Bömlo, Oignons de Roscoff, Câpres et rondelles de citron, Salade verte, Tomates cerise et graines de Sarrasin torréfié.pescatarian
18.00
Buckwheat galette with salmon gravlax
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crêpes et Desserts
Glace vanille, poire, chocolat fondu, chantilly, amandes grilléesvegetarian
9.50
Crêpe with vanilla ice cream, pear and chocolate
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 22
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly, amandes grilléesvegetarian
10.20
Crêpe with vanilla ice cream and chocolate
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideslourd 23
Glace chocolat, chantilly, amandes grillées, Chocolat fonduvegetarian
10.20
Crêpe with chocolate ice cream and chocolate
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideslourd 22
Glace café, chantilly, amandes grillées, Café expressovegetarian
10.20
Crêpe with coffee ice cream and espresso
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideslourd 24
Café chaud, whisky Jameson, chantilly, amandes grilléesvegetarian
10.20
Crêpe with hot coffee, whiskey and almonds
estimation≈ 860 kcal85 g de glucideslourd 22
Glace vanille de Sarah Meyer, fraise, griottes au kirsch, chantilly, amandes grilléesvegetarian
10.70
Crêpe with vanilla ice cream, strawberry and cherries
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideslourd 21
Glace café, vanille, chocolat, whisky, chocolat fondu chantilly, amandes grilléesvegetarian
10.70
Crêpe with mixed ice cream, whiskey and chocolate
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideslourd 19
Sorbet pomme, calvadosvegan
9.00
Apple sorbet with Calvados
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32
Crêpe nappée de caramel de café au beurre 1/2 sel maison chantilly ou 1 boule de glace Speculoosvegetarian
8.20
Crêpe with coffee caramel and Speculoos ice cream
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21
Chocolat, amandes grillées, alcool, 1 boule de glace artisanale au choix selon notre listevegetarian
11.00
Crêpe with chocolate, almonds and ice cream
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideslourd 22
Pommes caramélisées au beurre, Calvadosvegetarian
10.00
Crêpe with caramelized apples and Calvados
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideslourd 27
Chocolat, poires au sirop maison, alcool de poirevegetarian
10.00
Crêpe with chocolate and pears
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideslourd 26
Banane, amandes grillées, rhumvegetarian
10.00
Crêpe with banana, almonds and rum
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
Beurre, sucre, alcool au choix selon : Armagnac, Cointreau, Rhum, Kirsch, Grand Marnier, Calvados et Poirevegetarian
8.80
Crêpe with butter, sugar and liquor
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Crêpe nappée de confiture maison de cerises griottes, Chocolat fondu, griottes au Kirsch et chantillyvegetarian
5.00
Crêpe with cherry jam, chocolate and cherries
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 32
Crêpe nappée de marmelade d’orange et chocolat fondu maisonvegetarian
4.90
Crêpe with orange marmalade and chocolate
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 35
Crêpe nappée de confiture framboise épépinée, Quenelle de glace violette artisanalevegetarian
4.90
Crêpe with raspberry jam and violet ice cream
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Nombreuses galettes et crêpes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe plusieurs galettes végétariennes, comme celle au fromage de chèvre, noix et salade. En dessert, on trouve le sorbet pomme au calvados. La carte propose aussi des options à la viande comme le steak haché.
24 plats végétariens et 1 végans sur 43
60dia
scoreestimation
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Galettes salées à faible index
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses galettes de sarrasin salées. Ce sont des repas adaptés avec un index glycémique bas.
17 adaptés au diabète · 43 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 6, Place Saint-Etienne, 67000 Strasbourg
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam12:00–14:00, 19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +32392019348
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplouzinette.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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