retour à la recherche

Bivius

route d'Arlon 72, L-8008 Strassen

Fermé maintenant · ouvre 11:45

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS ENTREES
Focaccia maisonvegetarian
3.90
Homemade Focaccia
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Sélection d’Olives de Carmonavegan
6.00
Carmona Olives
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Artichauts marinés par nos soins à l’huile O.E.V.vegan
6.00
Marinated Artichokes
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sélection de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Planche d’Antipasti
29.00
Antipasti Platter
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sardinillas (petites sardines)pescatarian
14.00
Sardinillas
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo Cular Iberico Picante 100gr
8.40
Chorizo Cular Iberico Picante
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Lomo blanco extra 100gr
8.90
Lomo Blanco Extra
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto di Parma 100gr
9.50
Prosciutto di Parma
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón 100% Bellota coupé à la main
28.90
Jamón Bellota
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella di Bufala DOP & Parma
16.40
Buffalo Mozzarella and Parma Ham
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de Bæuf
16.40
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rougepescatarian
18.70
Scottish Salmon Tartare
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PASTA
Penne rigate all’Arrabbiatavegetarian
16.90
Penne Arrabbiata
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla Carbonara
18.90
Spaghetti Carbonara
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Tortellini Panna e Prosciutto
19.20
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Tris di Paste
25.20
Pasta Trio — Girasoli alle verdure grigliate e salsa Aurora | Tortellini Panna & Prosciutto | ½ Lasagne
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Fettucine fresche al Salmone in salsa Aurorapescatarian
21.90
Fettucine with Salmon
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lasagne classiche al ragù di carne
20.80
Classic Lasagna
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Girasoli alle Verdure grigliate, burro e salviavegetarian
20.50
Girasoli with Grilled Vegetables
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Pasta de Saison
Seasonal Pasta
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
SALADES
Salade de Poulet
19.80
Chicken Salad — Poulet grillé aux épices | Parmigiano Reggiano | Champignons
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
19.20
Warm Goat Cheese Salad — Salade |Toast Grillé | Fromage De Chèvre | Noix | Miel
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Salade Croquante aux Scampis doréspescatarian
22.60
Crispy Scampi Salad — Salade | Tomates cerises | Oignon rouge | Scampis panés aux panko | Sauce aïoli citronnée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Niçoisepescatarian
19.40
Salad Niçoise — Anchois | Thon | haricots | poivrons | ëuf dur | Pdt | Olives | Oignons
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
VIANDES & POISSONS
La Viande du Moment (suggestion)
Meat of the Day
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bæuf au poivre noir, flambé au Cognac VS
37.20
Beef Fillet with Black Pepper
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de Bæuf
29.70
Beef Tartare
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca
30.80
fines tranches de veau | jambon de Parme | sauge | sucs de cuisson
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau blanc à la Viennoise
29.60
Viennese Veal Escalope
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon Bleu, crème & champignons frais
24.90
Cordon Bleu
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bivius Burger
27.50
bun maison | boeuf | cheddar | roquette | tomate | oignons frits | jalapeños | smokey mayo
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Saumon d’Ecosse Label Rouge rôti au four & sauce hollandaisepescatarian
28.70
Roasted Scottish Salmon
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cacciucco (style Bouillabaisse)pescatarian
34.90
Cacciucco — saumon | cabillaud | bar | moules | gambas | vongole | fumet
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Poisson du Moment (suggestion)pescatarian
Fish of the Day
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIZZA
Bianca Capresevegetarian
19.20
Pizza Bianca Caprese — tomates cerise, Mozzarella di Bufala DOP, basilic, huile d’olive
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Bianca Parma
21.70
Pizza Bianca Parma — tomates cerise, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di Parma DOP
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Bianca Capra Mielevegetarian
18.20
Pizza Bianca Goat Cheese Honey — mozzarella, fromage de chèvre, miel
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
Margherita di Bufalavegetarian
17.90
Pizza Margherita — tomate, Mozzarella di Bufala DOP, basilic, huile d’olive
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Calzone
15.50
Pizza Calzone — tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, ëuf
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Diavola
16.00
Pizza Diavola — tomate, mozzarella, salami piquant
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Inferno
19.60
Pizza Inferno — tomate, mozzarella, salami piquant, viande hachée, ëuf, piments variés
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Hawaï
15.00
Pizza Hawaii — tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Messicana
17.40
Pizza Mexicana — tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, maïs, épices, jalapeños
estimation≈ 890 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Pizza Parma
19.50
tomate, mozzarella, roquette, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma DOP
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Prosciutto e Funghi
15.00
Pizza Prosciutto e Funghi — tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
estimation≈ 810 kcal74 g de glucideséquilibré 69
Napolipescatarian
15.50
Pizza Napoli — tomate, olives, câpres, anchois
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
16.30
Pizza Quattro Formaggi — tomate, assortiment de 4 fromages
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Quattro Stagioni
17.70
Pizza Quattro Stagioni — tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, artichauts
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Rossini
15.70
Pizza Rossini — tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, ëuf
estimation≈ 890 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Scampi
20.90
Scampi Pizza — tomate, mozzarella, scampi, ail
estimation≈ 840 kcal74 g de glucides
Tonno e Cipolla
15.00
Tuna and Onion Pizza — tomate, mozzarella, thon, oignons
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Vegetarianavegetarian
17.20
Vegetarian Pizza — tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, champignons
estimation≈ 790 kcal78 g de glucideséquilibré 74
DESSERTS
La Cassata Siciliana
9.40
Cassata Siciliana — glace vanillée au rhum et fruits confits
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Citron givré avec son sorbet
9.40
Frosted Lemon with Sorbet
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Tiramisù
9.90
Tiramisu — génoise maison | mascarpone | ëufs frais | cacao | amaretto
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 35
Île flottante
9.90
Floating Island — caramel maison | amandes grillés | crème anglaise
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
La Crème brûlée à la Vanille
9.90
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolat
11.50
Chocolate Fondant — glace vanille | crème anglaise
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Il Tartufo al cioccolato nero
9.20
Dark Chocolate Tartufo — dôme glacé au chocolat noir
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Glaces & Sorbets
3.20
Ice Cream and Sorbets — Vanille | Café | Chocolat | Framboise | Citron
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Cuisine italienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Girasoli aux légumes grillés ou une pizza Vegetariana. Les options vegan se limitent aux entrées comme les artichauts marinés.

12 plats végétariens et 2 végans sur 61

74dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et des antipasti. Les pâtes et pizzas sont riches en glucides.

24 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
route d'Arlon 72, L-8008 Strassen
Horaires
lun11:45–14:00, 18:45–21:30
mar11:45–14:00, 18:45–21:30
mer11:45–14:00, 18:45–21:30
jeu11:45–14:00, 18:45–21:30
ven11:45–14:00, 18:45–21:30
sam18:45–21:30
dimfermé
closed on Saturdays noon time. closed on bank holidays
Contact
+352450881 info@bivius.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bivius.lu/fr/bienvenue_bivius_hotel_restaurant_luxembourg_reunions_ecoresponsable_parking_petit-dejeuner
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

Propriétaire de Bivius ? Revendiquez votre établissement.