Gasthof Falter Straubing

Chamer Str. 34, 94315 Straubing

Fermé maintenant · ouvre 07:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Velouté de tomates

4.90

Tomatencremesuppe

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à l'oignon française

4.90

Französische Zwiebelsuppe

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Soupe bavaroise au bretzel

4.90

Bayrische Brezensuppe

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Soupe de légumesvegetarian

4.90

Gemüsesuppe

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Entrées

Mozzarella Capresevegetarian

8.90

Mozzarella sur tranches de tomates avec basilic et pain blanc

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Fromage de brebis gratinévegetarian

8.90

Schafskäse überbacken — Sur lit de salade avec baguette

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Plateau d'entrées à l'italienne

10.90

Vorspeiseplatte Nach italienischer Art — Chaud et froid avec pain blanc

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Carpaccio de bœuf

11.90

Rindercarpaccio — Filet de bœuf finement tranché sur salade de roquette, parmesan et huile d'olive avec pain blanc

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Jambon de Parme italien

11.90

italienische Parmaschinken — Sur melon au miel, parmesan et pain blanc

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Salades

Salade Fitness

10.90

Fitnessalat — Salade composée avec lamelles de dinde et baguette

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Salade du Chef

12.90

Chefsalat — Salade composée avec calamars grillés et baguette

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Salade du Bergervegetarian

10.90

Hirtensalat — Salade composée avec feta et baguette

estimation≈ 540 kcal35 g de glucides

Salade composéevegetarian, vegan

6.90

Gemischter Salat — Avec tomates, concombres, oignons, poivrons, maïs

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade Lady

12.90

Lady Salat — Salade composée avec filet de blanc de poulet grillé et baguette

estimation≈ 510 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Salade Straubinger

13.90

Straubinger Salat — Salade composée avec lamelles de longe de bœuf et baguette

estimation≈ 560 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Salade de saucisses maison

8.40

Hausgemachter Wurstsalat — Bavaroise ou suisse avec pain

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Spaghetti

Spaghetti Meeresfrüchte

12.90

Avec fruits de mer, tomates fraîches et ail

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Alla Diavolovegetarian

10.90

Avec tomates fraîches, oignons, pimenté et ail

estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Käsespätzlevegetarian

9.90

Avec salade en accompagnement

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Mimo et Angela

Schnitzel pour enfant avec frites

6.90

Kinderschnitzel mit Pommes

estimation≈ 650 kcal65 g de glucides

Pâtes pour enfantsvegetarian

6.90

Kindernudeln mit Tomaten oder Rahmsoße — avec sauce tomate ou sauce à la crème

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Spätzlevegetarian

6.90

Spätzle mit Rahmsoße — avec sauce à la crème

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

Portion de fritesvegan

3.90

Portion Pommes

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Saucisses

Currywurst

8.40

Currywust mit Pommes — avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

XXL Currywurst

11.90

XXL-Currywurst Doppelt mit Pommes — double portion avec frites

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 39

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (porc)

12.90

Schnitzel Wiener Art. vom Schwein — avec frites ou pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Schnitzel Wiener Art (dinde)

12.90

Schnitzel Wiener Art. von der Pute — avec pâtes à la sauce tomate et salade

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69

XXL Schnitzel Wiener Art

17.90

XLL Schnitzel Wiener Art. — 700 grammes avec frites ou pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 35

Rahmschnitzel

13.90

escalope de porc sauce crème, Spätzle et salade

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Zigeunerschnitzel

13.90

escalope de porc aux poivrons, sauce tomate, frites et salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Cordon bleu

13.90

avec frites et salade

estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides

Poisson grillé

Filet de saumon grillépescatarian

15.90

Lachsfilet gegrillt — avec pommes de terre sautées, légumes et salade

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Filet de sandre grillépescatarian

15.90

Zanderfilet gegrillt — avec pommes de terre sautées, légumes et salade

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Calamars grilléspescatarian

15.90

Calamari gegrillt — avec pommes de terre sautées, légumes et salade

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Truite grilléepescatarian

12.90

Forelle gegrillt — avec pommes de terre sautées, légumes et salade

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

AU GRILL

Filet mignon de porc

13.90

Schweinelendchen — grillé avec frites et salade

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Assiette grillade

18.90

Grillteller Rind, Pute, Schwein und Kalb — bœuf, dinde, porc et veau avec légumes, frites et salade

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Filet de porc grillé

16.90

Schweinefilet gegrillt — avec pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schnitzel de dinde grillé

13.90

Putenschnitzel gegrillt — avec frites et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Assiette Schwaben

16.90

Schwaben Teller — filet de porc grillé avec Spätzle, sauce crème et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Falter Pfanne

16.90

filet de porc grillé avec pommes de terre sautées, légumes, sauce à la crème et salade

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Deux qui s'aiment

Assiette mixte de viandes

36.80

Gemischte Fleischplatte — quatre sortes de viandes (8 pièces) avec légumes, frites, riz à la tomate et salade

estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 36

Assiette mixte de poissonspescatarian

41.00

Gemischte Fischplatte — esturgeon, calamars, filet de sandre et filet de saumon avec légumes, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Steak de longe de bœuf-Rôti

Falter Steak 300 g

22.90

Falter Steak 300 g. — longe de bœuf grillée avec frites, légumes et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Falter Steak XL 400 g

28.90

Falter Steak XL 400 g. — longe de bœuf grillée avec frites, légumes et salade

estimation≈ 980 kcal45 g de glucides

Lady Steak 200 g

17.90

Lady Steak 200 g. — longe de bœuf grillée avec frites, légumes et salade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Steak al arabiata 300 g

23.90

Steak al arabiata, 300 g. — longe de bœuf grillée avec tomates fraîches, ail, pimenté, frites et salade

estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 68

Steak aux champignons 300 g

23.90

Champignon Steak 300 g. — longe de bœuf avec champignons, sauce à la crème, frites et salade

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Steak au poivre 300 g

23.90

Pfeffersteak 300 g. — longe de bœuf, sauce à la crème au poivre vert, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 880 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Zwiebelrostbraten 250 g

20.90

Zwiebelrostbraten 250 g. — longe de bœuf grillée, oignons frits, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 840 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de bœuf

Filet de bœuf 250 g

23.90

Rinderfilet 250 g. — filet de bœuf grillé avec légumes, frites et salade

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de bœuf sauce poivre 250 g

25.90

Rinderfilet in Pfeffersoße 250 g. — grillé avec sauce à la crème au poivre vert, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 860 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des Spaghetti Alla Diavolo. Il y a aussi une Hirtensalat au fromage feta. La carte propose beaucoup de plats de viande et de poisson.

10 plats végétariens et 2 végans sur 52

68dia
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Options de grillades poissons et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe de bons choix de poissons et viandes grillés avec des légumes. Beaucoup de plats sont accompagnés de frites ou de pommes de terre.

14 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse: Chamer Str. 34, 94315 Straubing
Horaires: lun07:00–23:00
mar07:00–23:00
mer07:00–23:00
jeu07:00–23:00
ven07:00–23:00
sam07:00–23:00
dim07:00–23:00
Contact: +4994219680808
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-falter.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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