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Restaurant Doppeldecker

Flugplatzstr. F1/H11, 15344 Strausberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Homard Citronnelle Crevette
8.90
Hummer Zitronengras Garnele — Bouillon de homard léger aux arômes de citronnelle et feuilles de lime, crevettes sautées et herbes fraîches
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate Basilic Mozzarellavegetarian
Tomate Basilikum Mozzarella — Soupe estivale aux tomates San Marzano avec perles de mozzarella grillées et pesto au basilic
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Bruschetta Tomate Basilicvegan
7.90
Bruschetta Tomate Basilikum — Ciabatta à l'ail grillée avec tomates fraîches, oignons rouges et basilic aromatique
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Chèvre Framboise Noixvegetarian
12.90
Ziegenkäse Himbeere Walnuss — Fromage de chèvre grillé en croûte de miel et bacon sur jeunes pousses, framboises marinées et noix grillées
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevette Ail Chili
13.90
Garnele Knoblauch Chili — Crevettes tendres à l'huile d'ail et piment à l'espagnole, servies dans une poêle en fonte chaude
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande Variation de Saladevegetarian
15.90
große Salatvariation — Jeunes pousses et herbes sauvages avec légumes croquants et racines, vinaigrette aux framboises
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 69
+ filet de saumon fraispescatarian
7.90
+ frisches Lachsfilet
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
+ fromage de chèvre grillé au bacon
5.90
+ gegrilltem Ziegenfrischkäse im Speckmantel
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
+ poitrine de poulet au maïs juteuse
7.90
+ saftige Maishähnchenbrust
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Viandes
Rib Eye Steak Légumes Grillés Ciabatta
31.90
Rib Eye Steak Grillgemüse Ciabatta — Rib-Eye argentin avec légumes grillés, beurre aux herbes maison et ciabatta à l'ail grillée
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poitrine de Poulet Légumes d'Été Risotto
27.90
Maishähnchenbrust Sommergemüse Risotto — Poitrine de poulet poêlée avec légumes d'été et risotto crémeux au parmesan et herbes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Assiette Grillade Double Decker
28.90
Grillteller Doppeldecker — Steaks juteux de bœuf, porc et poulet avec légumes grillés, pommes de terre au romarin et dip épicé
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Barbecue Burger
22.90
Bœuf haché frais, mayonnaise BBQ, pain brioché maison, confiture de bacon et salade
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 37
Crispy Chickenburger
Filet de poulet croustillant, mayo sweet-chili, salade, dip avocat et tomates dans un pain brioché
estimation≈ 1180 kcal80 g de glucides
Classiques de la Maison
Foie de Veau Pomme Oignon
25.90
Kalbsleber Apfel Zwiebel — Foie de veau braisé sur purée de pommes de terre, pomme grillée et oignons rouges glacés
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 78
Schnitzel Pommes Sautées Œuf au Plat
Schnitzel Bratkartoffeln Spiegelei — Schnitzel de porc pané avec pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 920 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Joues de Porc Pomme de Terre Carotte Échalote
26.90
Schweinebäckchen Erdapfel Karotte Schalotte — Joues de porc braisées fondantes sur purée de pommes de terre, carottes glacées et oignons frits
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poêlée du Bûcheron
Holzfällerpfanne — Steak de bœuf et de porc avec beurre aux herbes, champignons de Paris et pommes de terre sautées
estimation≈ 980 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Poissons
Saumon Concombre Raifortpescatarian
Lachs Gurke Meerrerttich — Filet de saumon poêlé sous croûte d'herbes, concombre croquant et purée crémeuse pomme de terre-raifort
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Sandre Pommes Sautées Saladepescatarian
Zanderfilet Bratkartoffeln Salat — Filet de sandre poêlé avec pommes de terre sautées, salade croquante et sauce à la moutarde
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes et Végétarien
Pasta Garnelen Ratatouillepescatarian
19.90
tagliatelles fraîches avec crevettes tendres, ratatouille croquante et roquette
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pasta Lachs Frischkäsepescatarian
tagliatelles fraîches avec dés de saumon poêlés, sauce au fromage frais et épinards, tomates cerises et pignons grillés
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Knödel "Toscana" végétarienvegetarian
vegetarischer „Toscana“Knödel — quenelles aériennes farcies aux tomates séchées et mozzarella sur ratatouille croquante et roquette
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Patate douce Cashew Haricots rougesvegan
Süßkartoffel Cashew Kidneybohnen — poêlée de légumes à la patate douce vegane, galette de haricots rouges, yaourt aux herbes vegan et noix de cajou grillées
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Dessert
Creme Brûléevegetarian
crème vanille classique française flambée au sucre roux, sorbet fraise fruité
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Lasagne aux myrtilles d'étévegetarian
sommerliche Blaubeerlasagne — crème mascarpone italienne avec myrtilles marinées, pâte filo croustillante et éclats de chocolat blanc
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideslourd 28

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67veggie
scoreestimation

Options végétariennes dans un grill

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le knödel Toscana végétarien ou une poêlée vegane aux patates douces, noix de cajou et haricots rouges. Le menu propose aussi une soupe tomate mozzarella et une bruschetta.

8 plats végétariens et 2 végans sur 26

64dia
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Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les steaks et les poissons conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

13 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Flugplatzstr. F1/H11, 15344 Strausberg
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
BETRIEBSURLAUB VOM 10.08-17.08.
Contact
+033414906696
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-doppeldecker.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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