Heeren aan de Haven

Nieuwe Haven 1, 2959 AT Streefkerk

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Kick Off

CRISPY CHILI NAANTA

8.00

Yaourt à l'ail | huile de piment croustillante

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

PATA NEGRA

16.00

Jambon Ibérique | amandes fumées

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SMOKED TRUFFLE EDAMAME

7.00

Huile de truffe | maldon fumé | panko

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

HUÎTRE CLASSIQUE

4.00

KLASSIEKE OESTER — Échalote | vinaigre de vin rouge | citron

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

HUÎTRE GRATINÉE

16.00

GEGRATINEERDE OESTER — Hollandaise | échalote | épinards

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

HUÎTRE GIN TONIC

15.00

GIN TONIC OESTER — Concombre | mousse gin tonic | bourrache

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

GUACAMOLE

7.00

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Entrées

CARPACCIO

16.00

Sauce Heeren | roquette | pignons de pin | lardons | vieux fromage de Rotterdam

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

TACO STEAK TARTARE

17.00

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

NOIX DE SAINT-JACQUES KIMCHI CITRON

18.00

KIMCHI LEMON SCALLOP — Noix de Saint-Jacques | hollandaise au kimchi | gratinée

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALMON TIRADITO

17.00

Saumon | fruit de la passion | citronnelle | piment

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BEEF TATAKI

15.00

Bœuf | sauce au poivre vert | croustilles de pomme de terre | ciboulette

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

YELLOWTAIL CRUDO

18.00

Kingfish | leche de tigre à l'ail des ours | jalapeño

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TUNA STRACCIATELLA

19.00

Thon | citron vert | sésame | stracciatella crémeuse | riz croustillant

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

TACO KIMCHI

14.00

KIMCHI TACO — Avocat | yuzu | piment | chou kimchi | oignon rouge mariné

estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

À Partager

GYOZAS AU POULET

16.00

CHICKEN GYOZAS — Dashi-iri | mayonnaise épicée | oignon vert | sésame | piment

estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MOULES

19.00

MUSSELS — Nduja | ail | fenouil | échalote

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

IBERICO RIBFINGERS

20.00

Glaçage miel-soja | chou rouge mariné | oignon vert

estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 65

CANARD LAQUÉ

22.00

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

POULET DE PRINTEMPS

19.00

SPRING CHICKEN — Demi-poulet ouvert | salsa mangue | agrumes

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

HATOSI SHRIMP TOAST

17.00

Crevettes, ail, gingembre, kimchi, mayonnaise au curry

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

STICKY KOREAN BEEF

21.00

Pointes de filet de bœuf, soja, ail, gochujang

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

VEGGIE GYOZASvegetarian

12.00

Ponzu, mayonnaise miso, oignon vert, piment, sésame

estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

HADH SURPRISE TASTING MENU

56.00

Menu dégustation partagé 3 plats, surprise composée par nos chefs

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29

Plats Principaux

TOURNEDOS

34.00

Filet de bœuf, sauce au poivre vert

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ENTRECOTE

28.00

Bœuf, chimichurri Rocoto

estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

GRILLED LOBSTER 1/2

34.00

Homard, miso, citron vert, gingembre, soja, miel

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SLIPTONG A LA MUNIERE

32.00

Câpres, échalote, persil, vin blanc, citron

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

YUZU SALMON

24.00

Saumon, beurre blanc, agrume yuzu, huile de piment

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BUTTERFLY SEABASS

24.00

Bar, glaçage okonomi, croustillant panko-piment

estimation≈ 640 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MISO ZUCCHINOvegetarian

18.00

Courgette, miso rouge, sésame, riz gluant, oignon vert

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Accompagnements

FRIES

6.00

Frites, mayo maison

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

TRUFFLE FRIES

8.00

Vieux fromage de Rotterdam, mayonnaise à la truffe, ciboulette

estimation≈ 560 kcal48 g de glucideslourd 43

CHEESY FRIES

8.00

Fromage cheddar, mayonnaise épicée, jalapeño, cornichon, lardons

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 44

SIDE SALAD

6.00

Jeunes pousses, concombre, tomate, croûtons, oignon rouge, sauce sésame

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TERIYAKI MUSHROOMSvegetarian

6.00

Champignons, teriyaki, ciboulette, sésame

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

STIRFRIED RICE

7.00

Riz sauté, teriyaki, ciboulette, sésame

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

GLAZED ASPERAGUSvegetarian

8.00

Asperges vertes, beurre yuzu, amande

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

CHURROS

9.00

Sucre à la cannelle, glace vanille, fruits rouges, sauce chocolat

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 35

STRAWBERRY VODKA

12.00

Romanoff, fraises marinées, Absolut Vodka, vanille

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

CHOCO LOCO

12.00

Moelleux au chocolat | mousse au chocolat | glace Ferrero | noisette

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 22

APEROL FREEZE

12.00

Scroppino | Aperol | sorbet orange sanguine | prosecco

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 32

SOLERO CHEESECAKE XL

15.00

Pêche | mangue | fruit de la passion | meringue | chocolat blanc

estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 18

RASPBERRY ROMANCE

12.00

Crémeux framboise | glace Tony's chocolat blanc framboise | ganache | yaourt | Macaron

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideslourd 25

PLATEAU DE FROMAGES

17.00

KAASPLATEAU — Sélectionné par Kaasatelier | chutney de figues | kletzenbrot

estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Pour les Petits

PIZZA MARGHERITAvegetarian

12.00

Mini pizza | tomate | fromage

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 69

FISH AND CHIPS

13.00

Poisson frit | frites | salade | mayonnaise | compote de pommes

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

KROKET

12.00

Croquette de bœuf | frites | salade | mayonnaise | compote de pommes

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

FRIKANDEL

12.00

Frites | salade | mayonnaise | compote de pommes

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

CRISPY CHICKEN

13.00

Frites | salade | mayonnaise | compote de pommes

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

KINDERIJSJE

8.00

Glace vanille | crème chantilly

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Légumes

SALADE CÉSAR AU POULET

18.00

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE CÉSAR AUX GAMBAS

19.00

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE CAPRESEvegetarian

20.00

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE CARPACCIO

20.00

Mesclun | lardons | pignons de pin | vieux fromage Rotterdamsche

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sandwichs

FOCACCIA AU SAUMONpescatarian

17.00

SALMON FOCACCIA — Saumon fumé | mesclun | stracciatella | oignon rouge aigre-doux

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CRISPY CHICKEN BUN

18.00

Poulet croustillant | chou rouge mariné | lime | mayonnaise gochujang

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65

LOBSTER ROLLpescatarian

19.00

Homard vapeur | salade de fenouil | crème yuzu-avocat | Hollandaise

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BEEF PASTRAMI

18.00

Brisket style NY | piccalilly | cornichon | caviar de moutarde

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

KOREAN BEEF SANDWICH

19.00

Pointes de filet de bœuf | soja | ail | gochujang

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Caprese Toastvegetarian

15.00

Stracciatella | pesto au basilic | tomate | pignons de pin | balsamique

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Uitsmijtervegetarian

12.50

3 œufs | pain au levain blanc ou brun

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupes

Soupe du Jour

9.00

SOEP VAN DE DAG — Soupe du jour variée.

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la Moutarde

11.00

MOSTERD SOEP — Optionnel avec des lardons ou du saumon fumé

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Kroketten

Croquettes de Bœuf

16.00

RUNDVLEES KROKETTEN — Pain rustique blanc ou brun | salade d'accompagnement | mayonnaise à la moutarde forte

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Croquettes aux Crevettespescatarian

19.00

GARNALEN KROKETTEN — Pain rustique blanc ou brun | salade d'accompagnement | mayonnaise gochujang

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Croquettes à la Truffevegetarian

15.00

TRUFFEL KROKETTEN — Pain rustique blanc ou brun | salade d'accompagnement | mayonnaise à la truffe

estimation≈ 710 kcal55 g de glucides

Formules Déjeuner

12 o' Clock

19.50

12 o’ CLOCK — Choix entre viande, poisson ou végétarien : trois délicieux petits plats.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Menu Déjeuner du Chef

38.00

LUNCH MENU VAN DE CHEF — Laissez-vous surprendre par un délicieux menu 2 plats à partager !

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 36

Sushi

Salmon Torched Uramakipescatarian

11.00

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Miso Glazed Tuna Uramakipescatarian

12.00

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

Yellowtail Uramakipescatarian

12.00

Kingfish | mayonnaise japonaise | mangue | avocat

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

Beef Truffle Uramaki

11.00

Bœuf | asperge tempura | truffe noire | teriyaki | oignon vert

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Tempura Gamba Uramakipescatarian

15.00

Crevettes tigre noires | avocat | surimi | mayonnaise japonaise | teriyaki

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Crazy King Crabpescatarian

12.00

Ebi-fry | tempura hosomaki | crabe royal | kimchi | mayonnaise japonaise

estimation≈ 360 kcal30 g de glucides

Chili Chicken Uramaki

18.00

Poulet kara-age | sésame | sauce chili spicy-yuzu | tempura crunch

estimation≈ 410 kcal34 g de glucides

Dragon Uramakipescatarian

19.00

estimation≈ 390 kcal32 g de glucides

Sashimi

Sashimi au Saumonpescatarian

12.50

ZALM SASHIMI

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi au Thonpescatarian

15.00

TONIJN SASHIMI

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi du Chefpescatarian

27.00

CHEF’S SASHIMI — Différents types de poissons, composés par notre chef.

estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Nigiri

CRISPY TUNA NIGIRIpescatarian

14.00

Tartare de thon épicé | oignon vert

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

FLAMED SAKE NIGIRIpescatarian

15.00

Saumon | mayonnaise japonaise | sésame

estimation≈ 140 kcal12 g de glucides

SPICY MAGURO NIGIRIpescatarian

15.00

Thon | mayonnaise épicée | togarashi | oignon vert

estimation≈ 130 kcal12 g de glucides

Plateau de Sushi

SUSHI PLATTER

64.00

Sélection du chef

estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33

SUSHI BOAT

145.00

Sélection du chef

estimation≈ 3200 kcal300 g de glucideslourd 33

SUSHI & SASHIMI

SALMON TORCHED URAMAKI 4 pcs.pescatarian

11.00

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

SALMON TORCHED URAMAKI 8 pcs.pescatarian

21.00

estimation≈ 440 kcal44 g de glucides

MISO GLAZED TUNA URAMAKI 4 pcs.pescatarian

12.00

estimation≈ 190 kcal20 g de glucides

MISO GLAZED TUNA URAMAKI 8 pcs.pescatarian

23.00

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

YELLOWTAIL URAMAKI 4 pcs.pescatarian

12.00

Kingfish | mayonnaise japonaise | mangue | avocat

estimation≈ 210 kcal20 g de glucides

YELLOWTAIL URAMAKI 8 pcs.pescatarian

23.00

Kingfish | mayonnaise japonaise | mangue | avocat

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

BEEF TRUFFLE URAMAKI 4 pcs.

11.00

Bœuf | asperges tempura | truffe noire | teriyaki | oignon vert

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

BEEF TRUFFLE URAMAKI 8 pcs.

21.00

Bœuf | asperges tempura | truffe noire | teriyaki | oignon vert

estimation≈ 480 kcal44 g de glucides

TEMPURA GAMBA URAMAKI 4 pcs.pescatarian

15.00

Crevettes tigre noires | avocat | surimi | mayonnaise japonaise | teriyaki

estimation≈ 260 kcal24 g de glucides

TEMPURA GAMBA URAMAKI 8 pcs.pescatarian

29.00

Crevettes tigre noires | avocat | surimi | mayonnaise japonaise | teriyaki

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

CRAZY KING CRAB 4 pcs.pescatarian

12.00

Ebi-fry | tempura hosomaki | crabe royal | kimchi | mayonnaise japonaise

estimation≈ 250 kcal24 g de glucides

CRAZY KING CRAB 8 pcs.pescatarian

23.00

Ebi-fry | tempura hosomaki | crabe royal | kimchi | mayonnaise japonaise

estimation≈ 500 kcal48 g de glucides

Sashimi

SASHIMI AU SAUMON 6 pcs.pescatarian

12.50

ZALM SASHIMI 6 pcs.

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SASHIMI AU THON 6 pcs.pescatarian

15.00

TONIJN SASHIMI 6 pcs.

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SASHIMI DU CHEF 12 pcs.pescatarian

27.00

CHEF’S SASHIMI 12 pcs. — Différents types de poissons, composés par notre chef.

estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Nigiri

FLAMED SAKE NIGIRI 4 pcs.

15.00

Saumon | mayonnaise japonaise | sésame

estimation≈ 310 kcal24 g de glucides

SPICY MAGURO NIGIRI 4 pcs.

15.00

Thon | mayonnaise épicée | togarashi | ciboulette

estimation≈ 300 kcal24 g de glucides

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73dia
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Beaucoup d'options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande avec peu de glucides. La sélection de sashimi est totalement sans glucides.

44 adaptés au diabète · 105 plats

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Pratique

Adresse: Nieuwe Haven 1, 2959 AT Streefkerk
Horaires: lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven12:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–23:00
Contact: +31184689335 info@heerenaandehaven.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenaandehaven.nl/

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