Brasserie Us Dream

Het Breed 5, 9872 PR Stroobos

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus à emporter

Menu Schnitzel

16.00

Schnitzel Menu — Frites, salade, mayonnaise

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Menu Schnitzel Us Dream

18.50

Schnitzel Us Dream menu — Frites, salade, mayonnaise

estimation≈ 1250 kcal70 g de glucides

Menu Kipschnitzel

16.00

Kipschnitzel Menu — Frites, salade, mayonnaise

estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides

Menu Kipschnitzel Us Dream

18.50

Kipschnitzel Us Dream Menu — Frites, salade, mayonnaise

estimation≈ 1150 kcal70 g de glucides

Menu Patat Stroobos

17.50

Patat Stroobos Menu — Frites, carbonnade, salade et mayonnaise

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides

Sandwichs

Hamburger Us Dream

7.50

Broodje Hamburger Us Dream — Laitue, poivron, champignons, oignon, bacon, cheddar et sauce BBQ

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Vegaburger Us Dreamvegetarian

7.50

Broodje Vegaburger Us Dream — Laitue, poivron, champignons, oignon, cheddar et sauce BBQ

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Sandwich Spicy Chicken

7.00

Broodje Spicy Chicken — Laitue, tomate, sauce épicée

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Sandwich Boulette

5.00

Broodje Bal — Boulette de viande avec petit pain blanc

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Menus Spéciaux

Déjeuner du mois

17.50

Maand lunch — Déjeuner chaud

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Menu au choix trois plats

27.50

Drie gangen keuze menu

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Options de Menu Festif

Schnitzels tendres

malse schnitzels

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de saumon tendrepescatarian

zachte zalmfilet

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats végétariensvegetarian

vegetarische gerechten

estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Coupe Us Dream

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Coupe 't Alde Wief

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Entrées

Pain avec dips

Brood met dips — Divers pains avec aïoli, pesto et tapenade

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Soupe à la moutarde

Mosterdsoep — Soupe à la moutarde avec un petit pain

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Soupe du jour

Soep van de dag — Soupe variée avec un petit pain

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Saumon fumépescatarian

Gerookte zalm — Saumon fumé, sauce, pignons de pin, roquette et concombre

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de Boeuf

Rundercarpaccio — Carpaccio, parmesan, pignons de pin, roquette et pesto

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Champignons au Fourvegetarian

Champignons uit de oven — Champignons, ail et vin blanc

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats de Viande

Schnitzel

Légumes de saison et sauce maison au choix

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel Us Dream

Poivron, champignons, oignon, bacon, fromage cheddar

estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak de Filet

Steak van de haas — Légumes de saison et sauce maison au choix

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de Porc

Varkenshaas — Légumes de saison et sauce maison au choix

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Patat Stroobos

Frites avec ragoût de boeuf maison

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Spareribs

Sauce au choix

estimation≈ 700 kcal25 g de glucides

Mixed Grill

Sparerib, steak, filet de porc, filet de poulet et sauce maison au choix

estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Het zwaar van Grutte Pier

1 mètre de saté avec kroeppoek, atjar et salade (disponible en petite portion)

estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 21

Plats de Poisson

Saumonpescatarian

Zalm — Légumes de saison, sauce crème à l'aneth et citron

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

La Pêche du Jourpescatarian

Vangst van de dag — Demandez au personnel la pêche du jour

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Plats Végétariens

Fusion Burgervegan, vegetarian

Burger végétal avec cheddar, tomate, oignon rouge et sauce vegan

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pasta Pestovegetarian

Pâtes avec roquette, légumes de saison, tomates séchées et pignons de pin

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Desserts

Dame Blanche

Glace avec chocolat chaud et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23

Pain Perdu

Wentelteefjes — Pain au sucre frit avec glace et crème fouettée

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 30

Feu d'Artifice du Chef

Vuurwerk van de Chef — Délicieux dessert surprise

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Coupe 't olde wief

Coupe `t olde wief — Glace avec advocaat, chocolat noir chaud et crème fouettée

estimation≈ 700 kcal65 g de glucideslourd 21

Coupe Stroobos

Glace avec espresso, marakesh et crème fouettée

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25

Dessert du Mois

Dessert van de maand — Un dessert différent chaque mois

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Salades

Salade Carpaccio

Carpaccio salade — Salade avec carpaccio, pesto, parmesan et pignons de pin

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chèvre

Geitenkaas — Salade avec fromage de chèvre, miel, balsamique, noix et bacon (possible véga)

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Toasties

Tosti Fromagevegetarian

Tosti Kaas — Tosti au fromage

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tosti Jambon / Fromage

Tosti Ham / Kaas — Tosti au jambon et fromage

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tosti Pesto

Tostie Pesto — Tosti au jambon, fromage, tomate et pesto

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pain Rustique

Trilogie Uitsmijter

Uitsmijter triologie — Pain rustique avec œuf, jambon, fromage et bacon

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Uitsmijter Classique

Uitsmijter klasiek — Pain rustique avec œuf, jambon et fromage

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette Fermière

Boerenomelet — Pain rustique avec œuf, poivron, champignons, oignon et bacon

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Croquettes Bourguignonnes sur pain

Bourgondische kroketten op brood — 2 tranches de pain rustique avec croquettes, moutarde et beurre

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Croquettes de Légumesvegetarian

Groentekroketten — 2 tranches de pain rustique avec croquettes de légumes, moutarde et beurre

estimation≈ 610 kcal58 g de glucides

Spécialités

12 heures

12 uurtje — Soupe au choix avec une croquette, uitsmijter, salade de bœuf et café ou thé

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Boulette de Beppe

Beppe`s gehaktbal — 2 petits pains blancs avec moutarde et beurre

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Sandwich Us Dream

Broodje Us Dream — Omelette jambon, fromage et bacon sur pain Brioche avec salade et mayonnaise sriracha

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pinsa

Pulled Chicken

Pinsa avec poulet oriental, ail, salade et mayonnaise au curry

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Pulled Pork

Pinsa avec pulled pork tendre, sauce BBQ maison et salade

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Pistolet

Sainvegetarian

Gezond — Classique

estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Carpaccio

Pistolet avec carpaccio, pesto, parmesan, pignons de pin et roquette

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pistolet du mois

Pistolet van de maand — Change mensuellement

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Amuse-bouches

Bitterballen Bourguignons

Bourgondiër bitterballen — 8 bitterballen avec moutarde

estimation≈ 640 kcal40 g de glucides

Bittergarnituur

10 pièces d'amuse-bouches frits avec mayonnaise et curry

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Nachosvegetarian

Nacho`s — Nachos au fromage, oignon rouge, sauce chili et guacamole

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Nachos loaded

Nacho`s loaded — Nachos au pulled pork, fromage, oignon rouge, tomate, sauce chili et guacamole

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

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Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe de nombreux plats principaux faibles en glucides servis avec des légumes de saison. Le menu propose plusieurs options riches en protéines à indice glycémique bas.

26 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Het Breed 5, 9872 PR Stroobos
Horaires: lunfermé
marfermé
mer11:00–20:00
jeu11:00–20:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dim11:00–20:00
Andere tijden voor feestjes etc is altijd mogelijk.
Contact: +32613131101
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieusdreambv.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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