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Sansibar by Breuninger Stuttgart

Marktstr. 1-3, 70173 Stuttgart

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

RECOMMANDATION SAMEDI 12 SEPTEMBRE
Sandre
34.50
ZANDER — avec risotto aux herbes et asperges vertes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rumpsteak 180 grammes
28.50
RUMPSTEAK 1 80 GRAMM — avec pomme de terre au four et beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
AU CHOIX
Mozzarella di Bufalavegetarian
20.50
BÜFFELMOZZARELLA
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi de thonpescatarian
38.00
SASHIMI VOM THUNFISCH — au basilic et sauce tomate épicée / au sésame et wasabi
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pimientos de Padrónvegan
15.50
classique avec beaucoup d'ail
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf Galloway
24.50
CARPACCIO VOM GALLOWAY-RIND — avec tous ses accompagnements
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines de millésime
22.00
JAHRGANGS-SARDINEN — servies en boîte avec pain au four à pierre et beurre salé
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Rôti de bœuf Allgäu
28.00
ROASTBEEF VOM ALLGÄUER WEIDERIND — avec remoulade et assortiment de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Currywurst et frites
17.00
CURRYWURST mit Pommes — avec la sauce curry de Sansibar
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Soupe à la tomate de Sansibarvegetarian
4.50
SANSIBAR’S-TOMATENSUPPE — avec divers ingrédients
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spaghetti à l'ailvegetarian
19.50
SPAGHETTI KNOBLAUCH — avec tomates au basilic et Robiola
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Bolognaise de veau
16.50
BOLOGNESE VOM KALB — avec spaghetti et Grana Padano
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti pimentés
32.00
SCHARFE SPAGHETTI — Gambas et tomates San Marzano avec Grana Padano
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Frites à la truffevegan
15.00
TRÜFFEL POMMES
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
STEAKS & CO.
Wiener Schnitzel de Sansibar
31.50
SANSIBAR’S WIENER SCHNITZEL — avec frites et salade verte fraîche
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Côtelette de veau bio
50.00
KOTELETT VOM BIO KALB — env. 300 g avec nos accompagnements pour steak
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côtelette d'agneau
39.00
KOTELETT VOM WEIDELAMM — avec haricots au poivre et pommes de terre gratinées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet d'agneau
32.50
FILET VOM WEIDELAMM — avec ratatouille et pommes de terre gratinées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Barbecue Steak de Sansibar
44.00
SANSIBAR’S BARBECUE STEAK — env. 280 g
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tenderloin | Filet de bœuf
72.00
TENDERLOIN | FILETSTEAK — env. 250 g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porterhouse Steak
105.00
env. 700 g (Uniquement sur précommande)
estimation≈ 1750 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Tomahawk Steak
94.00
env. 800 g (Uniquement sur précommande)
estimation≈ 2000 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Filet | Filet Steak (Wagyu)
80.00
TENDERLOIN | FILETSTEAK (Wagyu) — env. 160 g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib Eye | Hohe Rippe (Wagyu)
62.00
env. 300 g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BRISE MARINE FRAÎCHE
Caviar Oscietrapescatarian
61.00
OSCIETRA KAVIAR 15 g Dose — boîte de 15 g
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Oscietrapescatarian
105.00
OSCIETRA KAVIAR 30 g Dose — boîte de 30 g
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Oscietrapescatarian
400.00
OSCIETRA KAVIAR 125 g Dose — boîte de 125 g
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtrespescatarian
4.00
AUSTERN
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtrespescatarian
22.00
AUSTERN
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
DESSERT
Sorbets maisonvegan
4.50
SORBETS AUS EIGENER HERSTELLUNG
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Kaiserschmarrnvegetarian
21.00
KAISERSCHMARRN mit allem Drum und Dran — avec tous ses accompagnements
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 29
Riz au laitvegetarian
10.50
MILCHREIS mit Roter Grütze — avec Rote Grütze (compote de fruits rouges)
estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 30
Crème Brûléevegetarian
12.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace au yaourtvegetarian
10.50
JOGHURTEIS mit karamellisierten Oliven und feinem Morsumer Honig — avec olives caramélisées et miel fin de Morsum
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Glace Mövenpickvegetarian
3.50
MÖVENPICK EISCREME — Vanille, citron, chocolat, cassis, yaourt
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Gâteauvegetarian
8.00
KUCHEN
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options pâtes et soupes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les spaghetti à l'ail ou la soupe de tomates. Des frites à la truffe et des pimientos de padrón sont aussi disponibles. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

12 plats végétariens et 3 végans sur 36

76dia
scoreestimation

Protéines élevées et glucides bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose own nombreux plats de viande et de poisson naturellement pauvres en glucides. La sélection de steaks est très vaste.

22 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Marktstr. 1-3, 70173 Stuttgart
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–00:00
sam09:30–00:00
dim—
Küche Mo - Fr: 11:30 - 21:30 Uhr. Küche Sa: 10:00 - 21:30
Contact
+07112112200
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), e-breuninger.de/de/uebersicht/sansibar-stuttgart/#reservieren
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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