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Ristorante Rusticone

Naststraße 15D, 70376 Stuttgart

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Carpaccio di manzo
17.50
Carpaccio de filet de bœuf
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Polipo caldo
21.50
Poulpe chaud aux tomates cerises
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vitello tonnato
16.50
Tranches de veau avec sauce au thon (1)
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
13.50
Mozzarella di bufala avec tranches de tomates
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta Classicavegan
5.50
Bruschetta Classica mit Tomaten (vegan) — Avec tomates (végane)
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Insalata di marepescatarian
20.50
lnsalata di mare — Salade de fruits de mer
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burrata e Verdurevegetarian
16.50
Burrata avec légumes grillés
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio di tonnopescatarian
17.50
Carpaccio de thon
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto di Verdurevegan
13.50
Plateau de légumes (végane)
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Antipasto Misto
45.00
Pour deux personnes
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucides
Insalate
Insalata mistavegan
8.50
lnsalata mista — Salade mixte (végane)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di pomodori & finocchiovegan
10.50
lnsalata di pomodori & finocchio — Salade tomates & fenouil (végane)
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Barbabietola rossavegan
9.50
lnsalata di Barbabietola rossa — Salade de betteraves (végane)
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Insalata, Tacchino e Grana Padano
16.50
lnsalata, Tacchino e Grana Padano — Salade avec dinde et fromage Grana Padano
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rucola & Grana Padanovegetarian
13.50
Salade de roquette avec Grana Padano (option végane possible)
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Rucola & Austernpitzevegan
15.50
Rucola & Austernpitze (vegan) — Roquette & pleurotes (végane)
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppe
Zuppa pomodorovegan
7.50
Soupe à la tomate (végane)
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Minestronevegan
9.00
Soupe de légumes (végane)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pesci
Gamberoni alla Grigliapescatarian
34.50
Gambas grillées
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Salmone alla Grigliapescatarian
29.50
Saumon grillé
estimation≈ 410 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Orata alla Grigliapescatarian
31.50
0rata alla Griglia — Dorade grillée
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Orata alla Sicilianapescatarian
33.50
0rata alla Siciliana — Avec sauce tomate, câpres et olives
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pesce misto alla Grigliapescatarian
35.50
Poisson mixte grillé
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carni
Tagliata di manzo
33.50
Tagliata de bœuf sur roquette
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto al Pepe Verde
38.50
Filet de bœuf Charolais sauce poivre vert
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al Gorgonzola
38.50
Filet de bœuf Charolais sauce gorgonzola
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al Vino Bianco
27.50
Médaillons de veau au vin blanc
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
29.50
Veau au jambon de Parme et sauge
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto d'Agnello al Balsamico
32.50
Fitetto d'Agnello al Balsamico — Filet d'agneau au balsamique
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Formaggi
Gorgonzolavegetarian
8.50
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmigianovegetarian
9.50
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Formaggio mistovegetarian
11.50
Fromage assorti
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Paste
Spaghetti alla Calabresevegan
12.50
Sauce tomate et ail (piquant) (végane)
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti al Salmonepescatarian
16.50
Au saumon
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.50
Spaghetti Aglio e 0lio — À l'ail et à l'huile (végane)
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Ravioli al Burro e Salviavegetarian
15.50
Raviolis ricotta & épinards sauce beurre-sauge
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Gorgonzola & Spinacivegetarian
16.50
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Penne all'amatriciana
16.50
Penne all' amatriciana — Lardons, oignon & sauce tomate
estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Penne al Filetto
18.50
Avec pointes de filet de bœuf
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Penne alle verdurevegan
14.00
Aux légumes (végane)
estimation≈ 580 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Risotto alle verdurevegetarian
31.00
aux légumes - pour deux personnes
estimation≈ 1100 kcal160 g de glucides
Pizza
Pain pizzavegan
5.50
Pizzabrot
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Orsovegan
14.50
tomates, fromage fondu vegan, salami vegan (vegan)
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Margheritavegetarian
11.00
tomates, mozzarella, basilic (option vegan possible)
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Calabrese
14.00
tomates, mozzarella, salami piquant
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Marinaravegan
9.50
tomates, ail (vegan)
estimation≈ 700 kcal100 g de glucides
Funghivegetarian
12.50
tomates, mozzarella, champignons (option vegan possible)
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Crudo & Rucola
16.50
tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Bufalavegetarian
14.50
tomates, mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Napolipescatarian
14.50
tomates, mozzarella, anchois, câpres
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
Dodo
15.50
mozzarella, gorgonzola, lardons, oignon
estimation≈ 1150 kcal100 g de glucides
Verdurevegetarian
13.50
tomates, mozzarella, légumes (option vegan possible)
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 76
OW
13.50
tomates, mozzarella, jambon, champignons - Calzone
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Eli
15.50
mozzarella, gorgonzola, thon
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucides
Rusticonevegetarian
15.50
mozzarella, tomates fraîches, roquette, Grana Padano (option vegan possible)
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Tiramisú
7.50
(3)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
7.50
(option vegan possible)
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace Tartufo
7.00
Tartufo Eis — avec / sans Amaretto
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace Cassata
7.50
Cassata Eis — (1)
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Zabaione
18.00
pour deux personnes
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideslourd 35
Tortino al cioccolato
9.50
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Affogato al Café
5.50
Glace à la vanille avec espresso
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

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92veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Ravioli al Burro e Salvia et la Pizza Orso avec salami végétalien. Il y a beaucoup de choix végétaliens comme les Spaghetti Aglio e Olio et la Minestrone.

29 plats végétariens et 14 végans sur 62 · 1 estimation

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les sections poissons et viandes sont très adaptées.

30 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mer12:00–14:30, 18:00–23:00
jeu12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dim12:00–20:00
Contact
+07114708119 info@ristorante-rusticone.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-rusticone.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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